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Fisiologia1 > Aula 20- Secreção, mastigação e motilidade oro-esofágicas > Flashcards

Aula 20- Secreção, mastigação e motilidade oro-esofágicas Flashcards

1
Q

… são os órgãos responsáveis pela secreção, sendo que diferentes tipos de glândulas dão origem a diferentes tipos de secreções.

A

Glândulas

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2
Q

As secreções podem ser constituídas por: …

A
  • enzimas digestivos
  • muco
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3
Q

Funções das secreções.
Quais são asseguradas pelo muco?

A

- lubrificação
- proteção
- degradação/digestão
- absorção

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4
Q

Importância do muco.

A

Promove a adesão aos alimentos (colocando um filme protetor à superfície dos alimentos) e envolve as paredes da mucosa, de modo a resistir à digestão enzimática. Com este filme e esta camada, induz uma baixa resistência/atrito, facilitando a motilidade do bolo alimentar, quimo, quilo e fezes ao longo do trato gastro-intestinal e possui uma boa capacidade tampão (devido ao bicarbonato e glicoproteínas que possui)

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5
Q

4 tipos de glândulas e caracteriza-as sucintamente.

A

- mucosas simples: estão dispersas em todo o trato gastro intestinal; são glândulas unicelulares e que estão à superfície do epitélio; atuam como quimiorrecetores, ou seja, promovem um reflexo local;
-** glândulas tubulares simples**: são invaginações do epitélio na submucosa; estão dispersas por todo o trato intestinal
- glândulas tubulares ramificadas profundas: também são invaginações do epitélio na submucosa; encontram-se particularmente nas vilosidades do intestino
- glândulas complexas/acinares complexas: encontram-se na face externa das paredes do trato gastro intestinal; as secreções produzidas por esta glândula são importantes para a digestão e emulsificação dos alimentos, pois são constituídas por milhares de acinos que contêm células glandulares e cujas secreções drenam para um sistema de ductos que depois abre diretamente para a cavidade do trato gastro intestinal.
Exemplo: glândulas salivares; pâncreas; fígado

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6
Q

Para que servem os ácinos?

A

Estes ácinos sintetizam e secretam uma variedade de enzimas essenciais para “descansar e digerir” corretamente

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7
Q

A regulação da secreção glandular pode acontecer de 3 tipos.

A
  • Contacto direto com as paredes do trato intestinal
  • Ação neuronal
  • Hormonas
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8
Q

Como funciona a regulação da secreção glandular ao nível do contacto direto.

A

O contacto direto dos alimentos com as paredes do trato intestinal/epitélio, pode estimular algumas glândulas, como por exemplo as epiteliais.

O contacto direto pode também estimular, através de quimiorrecetores e o sistema nervoso entérico
(esta última + comum no intestino)

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9
Q

Regulação da secreção glandular a nível do simpático e parassimpático.
Fala sobre isso.

A
  • sistema nervoso parassimpático estimula a secreção glandular através do nervo vago e glossofaríngeo (afetam as glândulas salivares, gástricas, esofágicas, pancreáticas e Brunner [no duodeno]) e dos nervos pélvicos, localizados distalmente (afetam glândulas distais do colo
  • sistema nervoso simpático promove a vasoconstrição da secreção glandular, sendo desta forma que pode diminuir a secreção das glândulas
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10
Q

Hormonas que afetam o trato intestinal de forma direta são hormonas … , que vão influenciar o volume e tipo de secreções, bem como a resposta na presença de diferentes tipos de nutrientes e alimentos; têm maior destaque nas secreções gástrica e pancreática

A

Hormonas peptídicas

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11
Q

Secreção glandular na porção distal do intestino delgado e nos 2/3 proximais do colon ocorre essencialmente a resposta a …

A

Estímulos neuronais e hormonais **locais **

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12
Q

Secreção salivar

  • secreção serosa: rica em …
  • secreção mucosa: rica em …
A

Serosa- ptialina
Mucosa- mucina

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13
Q

Serosa, mucosa ou mista

  • glândula parótida: -
  • glândula bucal:
  • glândula submandibular e sublingual
A

Parótida- serosa
Bucal - mucosa
Subs - mista

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14
Q

Secreção salivar ocorre por 2 fases, quais?

A

Fase acinar- secreção de ptialina e mucina
Fase ductal ( ductos salivares) - vários transportes ativos alterando composição do muco e dando assim origem à saliva

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15
Q

Glândulas podem ser maiores ou menores e secreções serosas ou mucosas?

A

Verdade

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16
Q

Bucal, lingual e palataina são glândulas …

A

Menores

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17
Q

Qual o principal regulador neuronal da secreção salivar?

A

Sistema parassimpático
(nervo facial e glossofaríngeo)- vias aferentes

18
Q

O sistema parassimpático para estimular a secreção glandular é estimulado pelo quê?

A

Comida, naúseas, somo, medo, desidratação e odores.

19
Q

O simpático também regula a secreção salivar?

A

Sim, de forma indireta
Ao promover a vasoconstrição para a glândula, fará com que haja menor produção glandular

20
Q

Que substância produzida pela saliva ativa a bradicinina e promove a dilatação da glândula salivar? (fode o efeito do simpático)

A

Lidocaína/ Calicraína

21
Q

A secreção esofágica é principalmente uma secreção …

A

Mucosa, e por isso, função e de lubrificação e proteção

22
Q

Esófago devide-se em 3 partes. Quais?
Onde é que as glândulas são complexas e onde é que são simples?

A
  • proximal (mais perto da boca): glândulas mucosas são simples e a principal função é a lubrificação, ajudando a motilidade do bolo alimental
  • medial
  • **distal ** (à entrada do estomago): g lândulas mucosas são complexas e têm uma função adicional: a proteção. Isto porque o suco gástrico é altamente *ácido *
23
Q

Mastigação é regulada por que nervo?
É um processo estimulado por quem?

A
  • regulado pelo nervo trigémeo, que é o nervo aferente para a regulação a nível do tronco cerebral
  • é um processo estimulado pelo sabor e odor, que atuam a nível dos centros do paladar e do olfata (menos)
24
Q

A mastigação depende de um reflexo cíclico composto por 3 fases… quais?

A

1) reflexo inibitório/ relaxamento : a entrada de comida na boca desencadeia um processo que irá relaxar os músculos, o que irá permitir que a mandíbula desça
2) reflexo de estiramento: a queda da mandibula gera este reflexo
3) Contração reactiva: promove o encerramento das peças dentárias e empurra a comida contra o revestido epitelial oral, o que vai novamente induzir um reflexo inibitório/relaxamento dos músculos.

25
Q

Qual é o reflexo que se repete mais vezes até o alimento ir para o esófago?

A

Contração reactiva: promove o encerramento das peças dentárias e empurra a comida contra o revestido epitelial oral, o que vai novamente induzir um reflexo inibitório/relaxamento dos músculos.

26
Q

Porque é que a mastigação é essencial para frutas e vegetais crus?

A

É um processo essencial para fruta e vegetais crus, porque estes são particularmente indigestíveis e porque têm celulose que não é facilmente digestiva.

27
Q

Mastigação importante, porque ao partir os alimentos permite que as enzimas digestivos cubram …

A

uma maior área.

Assim, a mastigação é essencial para a digestão, mas também para a proteção, porque assim o muco pode envolver mais facilmente os alimentos e assim evitar a escoriação das paredes gastrointestinais.

28
Q

Deglutição e motilidade esofágica:
Após a mastigação, a comida é encaminhada para o esófago através de um mecanismo de … e ao longo do esófago vai descendo até ao estomago através da ….

A

deglutição

motilidade esofágica

29
Q

Deglutição e motilidade esofágica ocorrem ao longo de 3 fases, quais?

A

1) Fase oral (voluntária)
2) Fase faríngea
3) Fase esofágica

30
Q

Os mecanorrecetores ao serem estimulados pela pressão do bolo alimentar na orofaringe posterior e nos pilares amigdalinos, estimulam os nervos aferentes (trigémio e glossofaríngea), que por sua vez atuam ao nível do trato solitário, mais concretamente do centro da deglutição.
Este centro vai coordenar a resposta através de nervos eferentes (trigémio, glossofaríngeo, vago, grande hipoglosso e cervicais superiores).
E assim acontece que processo e em que fase?

A

Reflexo da deglutição na fase faríngea- involuntário

31
Q

Deglutição e motilidade esofágica

Como e em que fase são estimulados os mecanorrectores?

A

1) Fase oral (voluntária): os movimentos de mastigação e da língua fazem com que o
alimento exerça pressão contra o palato duro, permitem que o alimento se mova para cima e para trás, realizando pressão na região retrofaríngea. Ao realizar esta pressão, os mecanorrecetores serão estimulados, algo essencial para as próximas fases.

32
Q

Centro da deglutição coordena a resposta através de nervos eferentes como também …

A

Sistema respiratório

Tanto os mecanismos que protegem a traqueia e sistema respiratório, como o sistema respiratório modelar, inibindo-o durante a deglutinação

-> pessoa suspende a respiração durante a deglutinação, para não se engasgar. Este efeito é involuntário e ocorre num curto período

33
Q

Onde começa a onda peristáltica?

A

Fase faríngea (2 segundos) e continua na fase esofágica

34
Q

A- Abertura do esófago
B- Relaxamento esfíncter
C- Encerramento traqueia
D- epiglote baixar

A

C-D-B-A

35
Q

Nervos do sistema digestivo

A

Vago e glossofaríngeo

36
Q

A fase esofágica é caracterizada pela motilidade esofágica devido ao peristaltismo e tem 2 fases.

A

Primária e secundária

  • primário: é uma onda que é iniciada na faringe e que se propaga até ao esófago na fase faríngea da deglutição. Esta onda percorre todo o esófago em 8/10 segundos
  • secundário: diz respeito à onda peristáltica que se forma quando a onda primária não foi suficiente para conduzir o bolo alimentar até ao estomago. É estimulada pela distensão do esófago, que promove um arco central, ou seja, esta vai promover a estimulação do sistema nervoso mioentérico, que posteriormente vai estimular o nervo vago aferente, que conduz o sinal até à medula e esta vai através dos nervos glossofaríngeo e vago (nervos eferentes) conduzir ondas de contração ao musculo liso esofágico.
37
Q

Distensão esofágica é referente à fase primária ou secundária?

A

Secundária

38
Q

Assim, o peristaltismo esofágico é composto por ciclos de contração e relaxamento muscular, sendo que a contração ocorre primeiro … e só depois …

A

A contração ocorre primeiro proximalmente e só depois distalmente.

39
Q

Fibras musculares da faringe e do esófago proximal são músculo… , enquanto as do esófago medial e distal são músculo …

A

Fibras musculares da faringe e do esófago proximal são músculo estriado, enquanto as do esófago medial e distal são músculo liso

40
Q

Verdadeiro ou falso?

O esfíncter tem que ser relaxado antes da chegada da onda peristáltica, bem como o estômago

A

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