Aminosyror, nucleotider och kväve metabolism

Question 1

Vilka grupper innehåller en aminosyra? Hur bryts dessa grupper ned?

Answer 1

• Karboxylgrupp
• Aminogrupp
• R-kedja (kan vara lite vad som helst)

–> Aminogruppen bryts ner via ureacykeln medan karboxylgruppen + R-kedjan bryts ner av citronsyracykeln

Question 2

Vad kan protein göra med syre?

Answer 2

Protein är transporterar av hemoglobin och hemoglobinet transporterar vårt syre runt i kroppen

Question 3

Vilket är den vanligaste proteinet ?

Answer 3

Kollagen

Question 4

Vart kommer aminosyrorna ifrån?

Answer 4

Från födan, egen syntes och nedbrytning av egna protein.
» varje dag 250-350 g protein
» rekommenderar per dag är 40-70 g

Question 5

Hur många aminosyror vet vi det finns?

Answer 5

21- den tjugoförste nyligen upptäckt

Question 6

Man kan dela in aminosyror i olika grupper, hur fungerar detta?

Answer 6

Detta beror mycket på vilken R-kedja aminosyran har. Om dem är indelande i positiva eller negativa beror det på R-kedjan

Question 7

Vad är essentiella aminosyror?

Answer 7

Sådana aminosyror som kroppen själv inte kan tillverka utan som vi måste få genom kosten.
» det finns 8 stycken essentiella aminosyror

Question 8

Syntes av icke-essentiella aminosyror i människan får vi från ?

Answer 8

• pyruvate/oxaloacetat
• glucose/glycerol
• ornitin
• Andra aminosyror

Question 9

Hur sker nedbrytning av protein till aminosyra ?

Answer 9

• I cellen
• Från födan
  »Olika enzym har olika specificitet för klyvningsställen i peptidkedjan.
  »Enzym utsöndras som proenzym, vilket klyvs för att aktiveras
  » Tri- och Dipeptider absorberas av tarmen
  » bryts ner till aminosyror innan blodomloppet.

Question 10

Det finns två olika sätt som proteiner kan brytas ner på vad heter dessa?

Answer 10

• Lysosom och Proteasom
  »Proteasom är en mycket reglerad process denna form tog in dem protein som är märkt för destruktion
  » Lysosom tog in alla möjliga molekyler (återvinnings station)

Question 11

Om vi enbart tar upp tri- och dipeptider hur kan vi då få prionsjukdomar med födan ?

Answer 11

Dessa är prioner, proteiner i kroppen som blir felveckade.
Denna felveckning skyddar de delar som peptidaserna klyver.

Exempel: KURU
BSE = galna ko sjukan

Question 12

Vad innebär deaminering ?

Answer 12

Att en aminogrupp tas bort från tex. en aminosyra.
Innebär även
- transaminering
- flera transaminaser: olika ketosyror används som acceptor

Question 13

Ge exempel på deaminering …

Answer 13

Serin och treonin deamineras av serine dehydratas och treonin dehydratas.
Dehydrataser–> vatten avgår innan deaminering

Question 14

Aminosyror kan vara glucogenic och ketogenic vad innebär detta?

Answer 14

> > Glucogenic: då bildar nedbrytningsprodukten glucose genom gluconeogenes
Ketogenic: produkterna kan ej bilda glucose. Kan brytas ner direkt till acetyl-CoA (genom ketogenes)
Aminosyror som är båda dessa är–> tyrosine, isoleucine

Question 15

Hur fungerar både ketogena och glucogena ?

Answer 15

• vissa av deras kolatomer kommer ut som acetyl-CoA eller acetoacyl-CoA
• andra som glukos-prekursorer: acetoacetat, fumarat och pyruvat

Question 16

Vad finns största andelen kväve som i urin?

Answer 16

Det finns som urea.

Question 17

Vad innebär urea cykeln, vad är giftigt ?

Answer 17

Ammonika som går in i urea är giftigt därför de omvandlas till urea som ör mindre giftigt. Sedan utsöndras urea av urinen.

Question 18

Genetiska defekter i urea cykeln/leversjukdomar?

Answer 18

• Ammoniak har neurotoxisk effekt på CNS
• Höga koncentrationer orsakar koma/död
• Ämnen som binder till ammoniak och bildar molekyler som utsöndras med urinen kan hjälpa patienten med hyperammonemia.

Question 19

Förklara kväveintaget och vad positiv/negativ kvävebalans innebär ?

Answer 19

Vanligen är intaget av kväve via födan lika stor som utsöndring av kväveföreningar.
» Negativ kvävebalans: man utsöndrar mer kväve än man tar upp (svält, kost med för lite essentiella aminosyror)
» Positiv kvävebalans: man tar upp mer kväve än man utsöndrar (växande barn, graviditet)

Question 20

Vad är phenylketonuria?

Answer 20

• En av 24 sjd som screenas i PKU test.
• Genetiska defekt- saknar enzymet som bryter ner phenylalanin.
• Begränsa protein och aspartam (sötningsmedel) intag.
  HÖG phenylalanin–> fisk, mjölk, ägg
  LÅG phenylalanin–> broccolie, ananas, socker, de mesta inom grönsaker.

Question 21

Ytterligare kväveföreningar som puriner och pyrimidiner, vad ingår i dessa?

Answer 21

Ingår i nucleotider, vilket är viktiga delar av DNA/RNA och statiskenergi
» Nucleotider har viktiga funktioner så som: bärare av kemisk energi och bildar koenzymer med andra grupper EX. CoA.

Question 22

Nucleotider finns som cellsignalerings molekyler vilka?

Answer 22

• -> cAMP; cyclic adenosine monophospate

- -> cGMP; cyclic guanosine monophospate

Question 23

Hur fungerar syntes av nukleotider kroppen?

Answer 23

• Ett viktigt födoämne
• Återanvänds i kroppen
• Nucleotider kan även tillverkas av kroppen
  Vi behöver PRPP, för syntes av alla nuvleotider. De syntetiseras från ribose-5-phospate

Question 24

Varför används biosyntes av nukleotider innehållande puriner ?

Answer 24

För kvinnor som vill ha barn. Inte bra att äta för mycket men man vill samtidigt ha en effekt.

Question 25

Nedbrytning av nukleotider i kroppen ?

Answer 25

Nukleotider bryts ned för återanvändning av delar eller energi.
Finns olika vägar: 1. pyrimidines-> NH3-> UREA->urin
2. Purines-> Uric acid-> urin

Question 26

Vad innebär Gikt ?

Answer 26

> > Ledinflammationer som orsakas av halten urinsyra. Halten urat (urinsyra) ökar i blodet och faller ut som kristaller.
Kristallerna lägger sig i leder, senor oh omgivande vävnad.

Question 27

Vad är orsakerna för Gikt? Och hur behandlar vi det?

Answer 27

• Kroppen bildar mer urinsyra eller minskar utsöndringen.
• Följd av annan sjukdom, biverkning sv läkemedel
• Riskfaktorer: njursjukdom-högt blodtryck-leukemi- proteinrik mat och alkohol.
  BEHANDLING:
• akut gikt behandlas med anti-inflammatoriskt
• öka utsöndring av urinsyra

Question 28

Vad är heme-grupper ? Och vad innehåller dem?

Answer 28

Detta är röda blodkroppar som innehåller mycket kväve.

• -> Heme bryts ner till bilirubin.
• > kvävet från heme utsöndras o form av bilirubin via gallan
• > Bilirubin är gult (gulsot-igensatt gallgång-blåmärke)

Question 29

Vad är porfyrier?

Answer 29

Det är ärftliga sjukdomar som beror på en brist av något av de enzymer som deltar vid syntesen av hem.

Question 30

Vad innebär akut intermittent porfyri?

Answer 30

En mutation i PBGD-genen,

• > Hem byggs i åtta steg med hjälp av olika enzymer, varav porfobilinogendeaminas (PBGD) är det 3e.
• > Vanlig i norra Sverige.
• > Akuta plötsliga buksmärtor och nervsystempåverkan och långtidskomplikationer på lever och njurar.