Aminoacidos Flashcards
¿Cuales son las distintas clasificaciones que puede tener un aminoacido?
- Nutricional
- Metabolica
- Quimica
¿En que consiste la clasificacion nutricional de los aminoacidos?
En base a como se obtienen
- Esenciales (se obtienen en la dieta)
- No esenciales (nuestro organismo es capaz de producirlo)
¿En que consiste la clasificación metabolica de los aminoacidos?
En base a que producto obtenemos de su degradación
¿Cuales son los distintos tipos de aminoacidos que consideramos en la clasificacion metabolica?
- Cetogenicos
- Glucogenicos
- Cetoglucogenicos
¿Que obtenemos cuando se degrada un aminoacido cetogenico?
Acetil-CoA
¿Que obtenemos cuando se degrada un aminoacido glucogenico?
Glucosa y sus derivados (como el piruvato)
¿En que consiste la clasificacion quimica de los aminoacidos?
Se basa en el grupo R del aminoacido.
¿Cuales son los tipos de aminoacidos que encontramos en la clasificacion quimica?
- Apolares/Hidrofobicos
- Polares/Hidrofilicos (que se sudvide en polares neutros, acidos y basicos)
¿Cuales son los aminoacidos apolares/hidrofobicos?
- Glicina
- Alanina
- Valina
- Leucina
- Metionina
- Isoleucina
- Fenilalanina
- Tirosina
- Triptofano
¿Cual es el unico aminoacido apolar no quiral y porque?
Glicina (debido a que su grupo R es un hidrogeno)
¿Cual es una caracteristica importante de la Isoleucina?
Tiene 2 centros quirales
¿Cuales son los aminoacidos apolares aromaticos?
- Tirosina
- Fenilalanina
- Triptofano
¿Cuales son especificamente los aminoacidos que forman proteinas?
Aminoacidos alpha-L
¿Que significa que un aminoacido sea alpha-L?
Alpha representa que el carbono es el atomo en posicion 2
L significa que el grupo N-terminal esta a la izquierda/ es levogiro
¿Cuales son los aminoacidos polares neutros?
- Serina
- Cisteina
- Treonina
- Prolina
- Asparagina
- Glutamina
¿Cual es una caracteristica importante de la cisteina?
La presencia de SH en su radical le permite formar puentes disulfuro
¿Que caracteriza a los aminoacidos polares basicos?
Un grupo amino extra en su radical y carga positiva
¿Que caracteriza a los aminoacidos polares acidos?
Un grupo carboxilo extra en su radical y carga negativa
¿Cuales son los aminoacidos polares basicos?
- Lisina
- Arginina
- Histidina
¿Cuales son los aminoacidos polares acidos?
- Aspartato
- Glutamato
¿Que es un iminoacido?
Un aminoácido ciclico
¿Cual es el unico iminoacido?
Prolina
¿Que es el punto isoelectrico?
Cuando el aminoacido tiene carga neutra
¿Como se encuentran los grupos terminales de un aminoacido a pH < 2?
Ambos grupos ionizables estan protonados y con carga positiva
¿Como se encuentran los grupos terminales de un aminoacido a pH > 9?
Ambos grupos ionizables estan desprotonados y con carga negativa
¿Cual es la formula para calcular el punto isoelectrico de aminoacidos apolares y polares neutros?
PI = 1/2 (pK1 + pK2)
¿Cual es la formula para calcular el punto isoelectrico de aminoacidos polares acidos?
PI = pKa1 + pKaR / 2
¿Cual es la formula para calcular el punto isoelectrico de aminoacidos polares basicos?
PI = pKaR + pK2 / 2
¿Que aminoacidos pueden formar puentes de hidrogeno?
Todos los aminoacidos menos los apolares no aromaticos
¿Como se llama el grupo presente en el radical de la arginina?
Grupo guanadino
¿Como se llama el grupo presente en el radical de la histidina?
Imidazol
¿Como se llama el grupo presente en el radical del triptofano?
Indol
¿Que aminoacidos presentan OH en su radical? (sin considerar si tienen 1 COOH extra)
- Tirosina
- Serina
- Treonina
