Aminoácidos Flashcards
O que são aminoácidos e quantos tipos existem?
São moléculas construtoras que formam as proteínas. Existem 20 tipos de aminoácidos que se arranjam de diferentes formas para formar os mais variados tipos de proteínas.
Como é a estrutura de um aminoácido?
Um carbono central ligado a um grupo amino (H2N), um grupo ácido (COOH), um hidrogênio e um radical
Qual é a classificação dos aminoácidos quanto à polaridade do radical?
Polares e hidrofílicos | Apolares e hidrofóbicos
Qual é a classificação dos aminoácidos quanto à necessidade na dieta?
Não essenciais: nosso próprio corpo produz
Essenciais: nosso corpo não produz, tendo que ser obtido por meio da alimentação rica em proteínas.
O que é a fenilcetonúria e quais são os seus sinais?
É uma doença genética na qual a fenilalanina não consegue se transformar em tirosina por conta da ausência ou deficiência da enzima fenil hidroxilase.
Alguns dos sinais são: convulsões, atraso de desenvolvimento psicomotor e microcefalia.
O que é ligação peptídica e como ocorre?
É uma ligação que ocorre entre aminoácidos para formar polímeros. O grupo carboxila de um aminoácido se liga ao grupo amino de outro, liberando uma molécula de água no processo.
