aminoacidopatias Flashcards
princpidios da intervencao nutricional
-restringir substrato quando se tem uma via afetada que bloqueia uma determinada cascata de metabolismo de um aminoacido
-suplementacao de substratos que seriam formados a jusante
LEOCINOSE
-bloqueio na cascata de catabolismo dos aminoácidos ramificados
-cascata permite fazer o catabolismo de 3 aminoácidos, mas em regra a restrição é
feita em leucina (e para evitar a acumulação do ácido 2-oxoisocaproico, porque quer a
leucina quer o respetivo alfacetoácido são aqueles que manifestam maior toxicidade
neurológica)
–suplementação com valina e isoleucina é muito frequentemente necessária
FENILCETONÚRIA
- défice ao nível do metabolismo hepático da fenilalanina
-intervenção nutricional: como o fígado não é capaz de metabolizar o excesso
de fenalanina, tem-se que reduzir o seu aporte para evitar a sua acumulação, mas se não
se fizer a devida suplementação vai-se incorrer em défices nutricionais
(suplementacao: substitutos proteicos isentos de fenilalanina)
Homocistinúria
-acumule homocisteína
que é um fator reconhecido de relação com
risco cardiovascular
-para curar:
-restricao de metionina
-suplementar com b6, b9, b12
-assegurar folato
-assegurar betaina para remetilar
-assegurar cisteina como produto
tirosenemia
podera ser necesessario suplementacao com fenilalanina