Adaptation musculaire (Ex 1)

Question 1

Exercice : Complète les objectifs des 2 phénomènes physiologiques en réponse aigue à l’exercice.

1. Fournir la ___a___ musculaire requise
2. Répondre à la demande ___b___ engendrée par l’activité contractile musculaire

Answer 1

1. Fournir la (a)puissance musculaire requise
   * Phénomène= recrutement des unités motrices
2. Répondre à la demande (b)énergétique engendrée par l’activité contractile musculaire
   * Phénomène= recrutement des sentiers métaboliques énergéétiques

Question 2

Exercice, unité motrice : Vrai ou Faux ?

Il est uniquement possible de moduler la force musculaire en variant le nombre d’unités motrices recrutées.

Answer 2

Faux….

Moduler la force musculaire :
1- Nb d’unités motrices recrutées
= Progression initiale de la force (0-40% CMV)

2. Fréquence de stimulation des UM (potentiel d’action)
   = Progression tardive (40-100% CMV)
   *fréquence max= 50 à 150 Hz (propre à chaque UM)
   *Modulation possible de 4-5x plus fort

Question 3

Exercice, unité motrice : Place en ordre croissant de recrutement les différentes types de fibre musculaire.

a) Slow oxidative (SO / I)
b) Fast oxydative glycolytique (FOG / IIa)
c) Fast glycolytique (FG / IIb/ x)

Answer 3

Principe de Henneman : size principle
Recrutement UM = plus petite à plus grosse si nécessaire

a-b-c
I= Slow oxidative (SO)
IIa= Fast oxydative glycolytique (FOG)
IIb= Fast glycolytique (FG / IIx)

Question 4

Exercice, métabolisme : Vrai ou Faux ?

L’ordre d’entrée des divers sentiers du métabolisme énergétique est toujours semblable, peu importe le muscle utilisé et le type de fibres qu’il contient.

Answer 4

Vrai, identique pour tout le monde !

En ordre croissant d’entrée et de puissance :

1. 0-20 sec : Source immédiate ATP= créatine phosphate
2. 20 sec-3 min : Glycolyse anaérobie
3. 3-6 min : Glycolyse aérobie (Krebs + transport électrons)
4. Utilisation lipide (aérobie)

**Rappel : Capacité énergétique est inversement proportionnelle à puissance

Question 5

Exercice, mesure dépense énergétique : Qui suis-je ?

Je mesure l’oxygène consommer lors de l’exercice.

a) Calorimétrie directe
b) Calorimétrie indirecte

Answer 5

a) Calorimétrie indirecte= Mesure consommation O2
* mesure aussi puissance aérobie (PAM ou VO2 max)

**Plus facile
MAIS valide uniquement si utilise métabolisme aerobie
(sous estime exigence métabolique si exercice de 0-3 min)

Question 6

Exercice, mesure dépense énergétique : Qui suis-je ?

Je mesure la chaleur produit lors de l’exercice.

a) Calorimétrie directe
b) Calorimétrie indirecte

Answer 6

a) Calorimétrie directe= Mesure le dégagement de chaleur

Matériel= Chambre calorimétrique
!! Extrêmement coûteuse, complexe et peu disponible

**On l’utilise plus pour l’alimentation

Question 7

Exercice, mesure dépense énergétique : Vrai ou Faux ?

le volume d’oxygène consommé (VO2) est proportionnel à l’intensité de l’exercice.

Answer 7

Vrai

Relation linéaire :
Plus intensité exercice augmente, plus VO2 augmente

!!! Sécurité test de VO2 max !!!
C’est dangereux de se pousser au max…

Question 8

Exercice, mesure dépense énergétique :

Quel est l’unité du VO2 max normalisé ?

Answer 8

VO2 max (ml/min) / poids (kg)
ml/min / Kg

Exemple 1 : Usan Bold= 51 ml/minxKg

• VO2 max= 4,8 L/min
• poids= 94 kg

Exemple 2 : Alex Harvey= 84 ml/minxKg

• VO2 max= 6,3 L/min
• Poids= 75 Kg
• **C’est énorme !

Question 9

Exercice, dette en oxygène : Vrai ou Faux ?

Le dette en oxygène est définie comme l’énergie nécessaire pour ce débarasser des déchets métaboliques produit lors de la phase anaérobie à l’initiation de l’exercice.

Answer 9

Vrai !

Dette O2 à payer= Conssomation O2 reste élevé après l’exercice
**Coût énergétique associé à la récupération des diverses facettes métaboliques de l’exercice

!! Si EPOC (Excess Post-­exercise O2 Consumption)
Énergie dépensée en phase de récupération= supérieure à la dépense énergétique de base

Question 10

Exercice, dette en oxygène : Complète les énoncés qui explique cette phase de récupération.

1. Synthèse de ___a___ pour refaire réserves
2. Transformation du ___b___ en pyruvate et en glucose
3. Resaturation myoglobine en ___c___

Coût métabolique après exercice associé à :

4. ___d___ corporelle et rythme respiratoire élevée
5. Fréquence ___e____
6. ___f___ circulantes de NE, E et hormones thyroïdiennes

Answer 10

1. Synthèse de (a)CP pour refaire réserves
   (ATP requis provient du métabolisme oxydatif)
2. Transformation du (b)lactate en pyruvate et glucose
   **Par le foie et les reins
   (Réutilisation du lactacte dans cycle de Krebs)
3. Resaturation myoglobine en (c)O2
   (mitochondrie actif même après exercice)

Coût métabolique après exercice associé à :
4. (d)Température corporelle et rythme respiratoire
5. Fréquence (e)cardiaque
6. (f)Concentrations circulantes de NE, E et hormones
thyroïdiennes

Question 11

Exercice, seuil anaérobie : Vrai ou Faux ?

Le seuil anaérobie est un meilleur prédicateur de la performance en endurance chez M et Mme tout le monde.

Answer 11

Faux, VO2 max est suffisant…
Seuil anaérobie= important pour athlètes !

• Point où concentration lactate (ou ventilation pulmonaire) augmente de façon exponentielle
• Combien de temps on peut maintenir intensité maximal (VO2 max) durant exercice.

Question 12

Exercice, seuil anaérobie : Vrai ou Faux ?

Il y a une relation linéaire entre la consommation d’oxygène à l’effort (VO2 normalisé) et la concentration sanguine de lactacte ou bien la ventilation pulmonaire.

Answer 12

Faux !
Un manner ça devient exponentielle= seuil anaérobie

**Relation linéaire entre VO2 et fréquence cardiaque

Question 13

Exercice, seuil anaérobie : Complète les énoncés concernant les causes du point d’inflation.

Lorsque l’intensité exercice augmente :
1. Recrutement des fibres ___a___ = production accrue lactate

2. Diminution efficacité des organes comme foie et reins (clearance diminuée)
   CAR libération de ___b___ entraînant vasoconstriction au organe (favorise perfusion des muscles)
3. EPI/NE stimulent sécrétion de ___c___ par le pancréas et donc stimule glycolyse anaérobie
   DONC surproduction pyruvate + transformation en lactate

Answer 13

Lorsque l’intensité exercice augmente :
1. Recrutement des fibres (a)FG (IIb)= production accrue lactate

2. Diminution efficacité des organes comme foie et reins (clearance diminuée)
   CAR libération de (b)NE entraînant vasoconstriction au organe (favorise perfusion des muscles)
3. EPI/NE stimulent sécrétion de (c)glucagon par le pancréas et donc stimule glycolyse anaérobie
   DONC surproduction pyruvate + transformation en lactate
   CAR glycolyse anaérobie= Produit 2,5 mol/sec de pyruvate, MAIS cycle de Krebs en recycle uniquement 1 mol/sec

Question 14

Exercice, seuil anaérobie : Place en ordre les étapes du mécanisme au point d’inflation.

a) [lactate] sanguin augmente
b) [lactate]musc augmente
c) Fonction mitochondriale insuffisante
d) Ventilation pulmonaire augmente
e) PCO2 sang augmente

Answer 14

c-b-a-e-d

1. Fonction mitochondriale insuffisante
2. [lactate]musc augmente
3. [lactate] sanguin augmente
4. Production de CO2 (PCO2 sang augmente)
   * Pour neutraliser H+ (car uniquement muscle qui peut tolérer acidité/variation de pH)
5. Ventilation pulmonaire augmente

Question 15

Exercice, seuil anaérobie : Vrai ou Faux ?

Il est possible de s’entraîner pour reculer notre seuil anaérobie.

Answer 15

Vrai !

Possible d’augmenter le seuil anaérobie
MAIS difficile et désagréable

Question 16

Exercice, destin lactate : Vrai ou Faux ?

Le lactate est un déchet métabolique nuisible et coupable de tous les maux.

Answer 16

Faux, c’est H+ le déchet métabolique !

Remplit fonction importante pour récuperer :
- Source d’énergie immédiate pendant exercice
*75% est oxydé pour Eaérobie (fibres SO/I, m. coeur, certaines fibres musculaires inactives)
*25% est reconverti en glucose (foie, reins)
= permet 2e souffle lorsque mitochondrie embarque !

• Précurseur pour la synthèse hépatique de glucose et glycogène (récupération)
• Intermédiaire dans la digestion des glucides ingérés

Question 17

Exercice, destin lactate : Vrai ou Faux ?

La récupération active après un exercice est préférable à une récupération passive.

Answer 17

Vrai, c’est même à cause du lactate !

Récupération métabolique est plus rapide lorsque l’exercice n’est pas interrompu
**Continuer exercice 5-7 min

Question 18

Exercice, récupération glucidique : Place en ordre croissant de récupération des stocks glucidiques après un effort intense.

a) Glycogène musculaire
b) Glycogène cardiaque
c) Glycogène hépatique
d) Glycémie sanguine

Answer 18

d-b–a-c

1. Glycémie sanguine
   * *Priorité, car cerveau à besoin de sucre pour fonctionner
2. Glycogène cardiaque
3. Glycogène musculaire
4. Glycogène hépatique

!! Ça peut prendre 3 jours pour récupération complète après un marathon…

Question 19

Exercice, destin lactate : Vrai ou Faux ?

Le lactate est nécessaire pour transporter le glucose d’un muscle inactif à un muscle en récupération.

Answer 19

Vrai !

1. Glycogène (muscles inactifs)
2. Lactate en circulation
3. Captation par le foie et les reins pour conversion en glucose
4. Remise en circulation du glucose
5. Captation par les muscles en récupération
6. Synthèse de glycogène

Question 20

Entrainement : Associe la qualité organique à sa définition.

1) Endurance
2) Résistance

a) Capacité à effectuer des activités de courte durée et d’intensité élevée dont l’énergie provient surtout des voies anaérobies
b) Capacité à effectuer des activités de longue durée et d’intensité moyenne dont l’énergie provient surtout des voies aérobies

Answer 20

(1+b) Endurance= longue durée (min 20 min), intensité moyenne (40-70% du VO2 max)
**Aérobie +++
Exemple : marathon, natation
!! Mot-clé= Plaisir (confortable, peu d’acidité)

(2+a) Résistance= Courte durée (3-4 min) à haute intensité
**Anaérobie +++ (au dessus du seuil anaérobie, rouge)
Exemple : 800m ou 400m de course
!! Qualité organique surtout importante pour les athlètes !

Question 21

Vrai ou Faux ?

Une étude transversale à plus de poids scientifique qu’une étude longitudinale.

Answer 21

Faux

Longitudinal est plus puissant scientifiquement
(compare les sujets à eux même)
!! MAIS plus long et plus coûteux

*Transversal= compare à un groupe contrôle

Question 22

Entrainement en résistance : Vrai ou Faux ?

lors d’un entrainement en résistance, les voies aérobies s’active rapidement.

Answer 22

Faux !

Voies aérobies pas le temps de s’activer
!! Accumulation de lactate et de H+
DONC souffrant !

Question 23

Entrainement en résistance : Complète les énoncés sur les effets de l’entrainement anaérobie.

1. Augmentation niveaux de base en ATP et __a__ de 40-50%.
2. ___b___ de la glycolyse anaérobie sont plus spécifique/performant de 100%.
3. Augmentation des stocks en ___c___ de 15-­30%.
4. Augmentation force musculaire maximale spécifique à l’activité en liens avec hypertrophie sélective des fibres ___d___
5. Adaptations majeures du métabolisme lactate
   - Accroissement de la capacité à ___e___ le lactate
   - Augmentation ___f___ à la sensation désagréable ressentie lorsque hautes concentrations de lactate
   - Retarde apparition du seuil anaérobie

Answer 23

1. Augmentation niveaux de base en ATP et (a)Créatine Phosphate (40 à 50%)
   * Retarde glycolyse anaérobie et donc production de lactate
2. (b)Enzyme de la glycolyse anaérobie sont plus spécifique/performant (capacité glycolytique peut doubler)
3. Augmentation des stocks en (c)glycogène (15-­30%)
4. Augmentation force musculaire maximale spécifique à l’activité
   CAR hypertrophie sélective des fibres (d)FG (II)
5. Adaptations majeures du métabolisme lactate
   - Accroissement de la capacité à (e)éliminer le lactate (pas juste a/n muscle…coeur, reins, foie, cerveau)
   - Augmentation (f)tolérance à la sensation désagréable ressentie lorsque hautes concentrations de lactate
   - Retarde apparition du seuil anaérobie (déjà après 2 mois)

Question 24

Entrainement en résistance : Vrai ou Faux ?

Les athlètes se soumettant à ce type d’entrainement vont le faire après des cycles d’entrainement de nature aérobie.

Answer 24

Vrai !

Important d’avoir une bonne base aérobie pour entrainement en résistance

Question 25

Entrainement en endurance : Complète les énoncés sur les effets de l’entrainement aérobie.

1. Nombre et grosseur des ___a___ augmentés
   MAIS composition protéique inchangée
2. Augmentation de l’___b___ enzymatique spécifique de plusieurs enzymes de 40 à 100%
3. ___c__ modification majeure des enzymes de la glycolyse anaérobie
   But= __d__ production pyruvate par glycolyse anaérobie et sa consommation aérobie pour éviter surplus de lactate et H+
4. Augmentation de la capacité du muscle à mobiliser et à oxyder les ___e___
5. Augmentation des réserves musculaires en glycogène et ___f___ d’environ 25 à 30%
   But= Augmenter réserve de substrat énergétique
6. Augmentation d’environ 80% du contenu en ___g___
   - augmente les réserves d’O2 intracellulaire
   - facilite la diffusion intracellulaire
   * *Pigment plus rouge (myoglobine, mitochondrie, capillaire)
7. Augmentation de la densité des ___h___
   musculaires à très long terme.
8. Hypertrophie sélective parfois observée au niveau des fibres ___i___.
9. Controverse : Changement de proportion des types de fibre musculaire résulte majoritairement de la ___j___
10. Changement au niveau du métabolisme du __k__

Answer 25

Graduellement après 4 à 8 semaines d’entraînement continu :

1. Nombre et grosseur des (a)mitochondries augmentés MAIS composition protéique inchangée
   DONC augmentation considérable capacité oxydative
2. Augmentation de l’(b)activité enzymatique spécifique de plusieurs enzymes de 40 à 100% :
   - chaîne respiratoire (cytochromes)
   - ­cycle de Krebs
3. (c)Aucune modification majeure des enzymes de la glycolyse anaérobie (pe hexokinase…)
   But= (d)équilibrer production pyruvate par glycolyse anaérobie (2,5 mol à 2 mol) et sa consommation aérobie (1 mol à 2 mol) pour éviter surplus de lactate et H+
4. Augmentation de la capacité du muscle à mobiliser et à oxyder les (e)lipides/acides gras libres.
   CAR enzymes beta-­oxydation plus actif
   Utilisation +++ lipide pour épargner glucide !
5. Augmentation des réserves musculaires en glycogène et (f)acides gras libres d’environ 25 à 30%
   But= Augmenter réserve de substrat énergétique
6. Augmentation d’environ 80% du contenu en (g)myoglobine :
   - augmente les réserves d’O2 intracellulaire
   - facilite la diffusion intracellulaire
   * *Pigment plus rouge (myoglobine, mitochondrie, capillaire)
7. Augmentation de la densité des (h)capillaires
   musculaires
   !!! très long terme
   - favorise distribution O2 et diminue distance diffusion
8. Hypertrophie sélective parfois observée au niveau des fibres (i) SO/I
9. Controverse : Changement de proportion des types de fibre musculaire résulte majoritairement de la (j)Génétique
   Parfois proportion FOG augmente au détriment des FG…
10. Changement au niveau du métabolisme du (k)lactate
    *Seuil anaérobique se déplace vers la droite
    (Tjrs confortable, même si intensité d’exercice plus élevé)

Question 26

Entrainement en endurance, Glucide vs lipide : Complète la phrase.

Un quotient respiratoire (CO2/O2) près de 1 indique une utilisation dominante des ___a___, alors qu’un quotient respiratoire près de 0,7 indique une utilisation prépondérante des ___b___.

Glucide ou lipide ?

Answer 26

Estimer consommation de glucide et de lipide :

1. Quotient respiratoire (Théorie +++)
   **Mesure uniquement CO2 mitochondrial
   QR 1= Glucide
   QR 0,7= Lipides
   **Plus on se rapproche de 0,7… plus on est entrainé
   CAR utilisation lipide= épargne lipide
2. Respiratory exchange ratio (pratique +++)
   Quoi ? mesure gaz a/n de la bouche
   !! Valeur RER peut dépasser 1,0 si dépasse seuil anaérobie CAR mesure CO2 mitochondrie + CO2 pour neutraliser déchet métabolique anaérobie

Question 27

Entrainement en endurance, fat zone : Vrai ou Faux ?

Il existe une zone d’intensité d’exercice optimal pour brûler les graisses plus rapidement et plus efficacement.

Answer 27

Faux…

Question 28

Entrainement en endurance, glucide vs lipide : Vrai ou Faux ?

L’élément limitant de la performance lors de l’exercice est la quantité de glucide.

Answer 28

Vrai, car nécessaire au cycle de Krebs !
Limite= Bonking/frapper le mur= manque de sucre à consommer (cerveau vire fou)

DONC important de favoriser utilisation des lipides !
*Lipide ont aussi plus grande capacité à produire ATPD

Question 29

Gestion réserve glucidique et endurance :

1. Avant (1-4h)
2. Pendant
3. Après (24-48 h)

Answer 29

1. Avant (1-4h)
   !! Éviter sucres à indice glycémique élévé/absorption rapide) au moins 1h avant effort
2. Pendant
   = Absoption régulière de glucide (tt les 20-30 min)
   **Privilégier sucres complexes à indice glycémique faible/ absorption lente
   POUR éviter l’hypoglycémie boomerang (si trop de sucre ; pancréas overshoot insuline, donc hypo !)
3. Après (24-48 h)

Question 30

Gestion réserve glucidique et endurance : Vrai ou Faux ?

Les légumes sont une bonne source de glucide à consommer lors d’un effort physique.

Answer 30

Faux…

** Sucre absorption lente oui, MAIS pas assez de glucide

Question 31

Entrainement en endurance : Vrai ou Faux ?

l’intensité de la performance est d’avantage limité par le système cardiovasculaire que par les muscles.

Answer 31

Vrai, système cardio-vasculaire est limitant pour :

• effort maximal
• puissance aérobie maximale (PAM)

**Avant de pouvoir brûler l’oxygène, celui-­‐ci doit être transporté aux muscles

Question 32

Entrainement en endurance :

Voici différent potentiel d’amélioration (3).

• VO2 max
• Seuil anaérobie
• Efficacité biomécanique

Answer 32

Plateau d’amélioration :

• VO2 max= 1 ans
• seuil anaérobie= 3-4 ans
• efficacité biomécanique= 4 ans

Question 33

Entrainement, dopage : Qui suis-je ?

Toute substance ou procédure visant une amélioration de la performance physique.

a) aide ergogénique
b) dopage

Answer 33

a) aide ergogénique

Exemples
- Dopage sanguin / EPO
- Produit alkanisant (petite vache…)
- Stéroide anabolisant
- jus de betterave (nitrate +++, vasodilatateur)
!! caféine… N’influence pas performance aérobie

Capsule Dopage sanguin / EPO :
- But= augmenter globules rouges, afin d’augmenter performance (+ c. sanguine= + oxygène= meilleur)
*Erythropoïétine(EPO)= hormone glycoprotéinique pour régulation/production de globules
rouges au niveau de la moelle osseuse.

Question 34

Entrainement, dopage : Qui suis-je ?

Utilisation d’une substance ou d’une méthode qui améliore la performance sportive, qui peut être dangereuse pour la santé d’un athlète et contraire à l’éthique du sport.

a) aide ergogénique
b) dopage

Answer 34

b) dopage=
- Améliore performance
- Dangereux pour athlète
- Contre éthique du sport

!!! Danger, car surutilisation des reins et problème cardiaque…

Exemple : surplus de créatine
La majorité de la poudre c’est des impuretés…
Oui ton muscle grossit, mais 50% c’est de l’eau

Question 35

Entrainement, dopage : Complète les énoncé sur les impacts du dopage sanguin.

1. Augmentation ___a___ et capacité transport de l’oxygène
2. Augmentation rapide du ___b___de 10-­20% en 2 jours
3. Effet direct sur la performance aérobie de moyenne et longue __c__

Answer 35

1. Augmentation (a)hématocrite et capacité transport de l’oxygène
2. Augmentation rapide du (b)VO2max de 10-­20% en 2 jours
3. Effet direct sur la performance aérobie de moyenne et longue (c)durée
   * Même intensité : 50-60% plus de durée
   * Intensité max toléré augmenté de 15-20%

Question 36

Entrainement en force : Complète les énoncés sur les effets de l’entrainement en force.

1. ___a___ généralisée (hypertrophie ou hyperplasie)
2. __b__ de la capacité oxydative musculaire (diminution ou augmentation)
3. Prolifération de tissu ___c___
4. Changements ___d___ en général des type de fibres musculaire (important ou non-significatif)
5. Augmentation de la concentration de ___e___ et glycogène dans les muscles
   * *Réserves intramusculaires en substrats augmente
6. Enzymes du métabolisme énergétique __f__ s’améliore

Answer 36

1. (a)Hypertrophie généralisée sans hyperplasie
   !! Même nb de fibres musculaire, mais fibres augmente de grosseur
2. (b)Diminution de la capacité oxydative musculaire
   !! Même nd de mitochondrie, mais plus de m. à oxygéner
3. Prolifération de tissu (c)conjonctif
   * *Rend le muscle plus solide (intra-musculaire + tendons et ligaments)
4. (d)Pas de changement a/n des type de fibres
   …controverse…
5. Augmentation de la concentration de (e)CP et glycogène dans les muscles
   * *Réserves intramusculaires en substrats augmente
6. Enzymes du métabolisme énergétique (f)anaérobie s’améliore (créatine kinase, glycogénolyse, glycolyse anaérobie)

!!! Faible évidence scientifique

• Peu d’étude
• Grande généralité à partir d’une petite biopsie

Question 37

Entrainement en force : Vrai ou Faux ?

L’augmentation de force dans les premiers temps, environ les 2 premières semaine, de l’entrainement est dû à l’hypertrophie musculaire.

Answer 37

Faux !

C’est un effet neurologique +++ < 2 sem :
- Meilleur biomécanique avec apprentissage moteur !

**Ensuite l’augmentation de force est dû à l’hypertrophie