Acides carboxyliques et dérivés

Question 1

Qualité groupe partant

Answer 1

Un GP avec une électronégativité élevée ou faible stabilisation augmente la réactivité​

Question 1

Question : Comment synthétise-t-on un chlorure d’acyle ?

Answer 1

Par réaction entre un acide carboxylique et du SOCl2

HCl et SO2 sont coproduit​s

Question 2

Question : Quelles sont les réactions caractéristiques des chlorures d’acyle ?
(3)

Answer 2

Hydrolyse : Donne un acide carboxylique.

Alcoolyse : Donne un ester.

Aminolyse : Donne un amide

Question 3

Quoi réagit plus rapide entre chlorure d’acyle et anhydride d’acide ?

Answer 3

Chlorure d’acyle

groupe partant
Cl- est meilleur et plus stable que celui des anhydrides

Question 4

Question : Qu’est-ce que la saponification des esters ?

Answer 4

Réponse : Une hydrolyse basique où un ester réagit avec une base forte pour produire un alcool et un acide carboxylique​

Catalyseur H3O+ à la fin

Question 5

Question : Que produit l’hydrolyse d’un ester ?

Answer 5

Réponse : Un acide carboxylique et un alcool​

Question 6

Question : Qu’est-ce que l’estérification de Fischer ?

Answer 6

Réaction entre un acide carboxylique et un alcool en présence d’un catalyseur acide (souvent H2SO4) pour former un ester et de l’eau

Question 7

Qui donne meilleur rendement entre estérification de fisher et estérification avec un chlorure d’acyle ?

Answer 7

Chlorure d’acyle = plus simple