9. LA CÉLULA: LA NUTRICIÓN CELULAR.

Question 1

¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN?

Answer 1

• Es el conjunto de procesos mediante los cuales las células obtienen la materia y la energía que necesitan.
• Esta función comprende:
  1. El intercambio de sustancias a través de las membranas.
  2. La transformación de los nutrientes en el interior de las células (metabolismo celular).
  3. La excreción de los desechos producidos por las células.

Question 2

TIPOS DE NUTRICIÓN CELULAR.

Answer 2

• Todas las células necesitan nutrientes, tanto orgánicos como inorgánicos para su mantenimiento.
• Según la manera de conseguir los nutrientes orgánicos, las células pueden ser:
  1. HETERÓTROFAS: incorporan materia orgánica fabricada por otros seres vivos, de la cual obtienen la materia que necesitan y la energía almacenada en los enlaces químicos.
• Sustancias orgánicas: glúcidos, lípidos, proteínas (fuentes de materia y energía útil).
• Animales, protozoos, hongos y muchas bacterias.
  2. AUTÓTROFAS: son capaces de fabricar las moléculas orgánicas a partir de moléculas inorgánicas (H2O, CO2, sales minerales…) y de una fuente de energía.
• Según la fuente de energía, la nutrición autótrofa puede ser:
• FOTOSINTÉTICA: utilizan la energía solar para fabricar materia orgánica. Es la más típica (plantas, algas, algunas bacterias).
• QUIMIOSINTÉTICA: utilizan la energía química para fabricar la materia orgánica. Dicha energía química la obtienen de la oxidación de las moléculas inorgánicas (NH3, FE2+, H2S, H2, S). (algunas bacterias).

Question 3

EL INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS EN LA CÉLULA.

Answer 3

-La materia que penetra en la célula lo hace de distinta forma según su tamaño.
-LAS MOLÉCULAS SENCILLAS E IONES ATRAVIESAN LA MEMBRANA POR:
A. DIFUSIÓN: paso de moléculas desde la zona de mayor concentración a la zona de menor concentración. Se trata de un transporte pasivo porque se realiza sin gasto de energía. Puede ser:
-DIFUSIÓN SIMPLE: las moléculas pasan entre los fosfolípidos de la membrana. Es el caso del agua y los gases (CO2, O2).
-DIFUSIÓN FACILITADA: tiene lugar cuando las moléculas (glucosa, aminoácidos, algunos iones) son transportadas por las proteínas de la membrana.
B. TRANSPORTE ACTIVO: los iones o moléculas son transportados por las proteínas de la membrana, en contra del gradiente de concentración. Es decir, desde la zona menos concentrada a la más concentrada. Requiere un gasto de energía.
-LAS MOLÉCULAS COMPLEJAS/GRANDES PARTÍCULAS ENTRAN Y SALEN DE LA CÉLULA POR:
A. ENDOCITOSIS: entrada de grandes moléculas/partículas rodeadas por la membrana plasmática. La membrana se invagina y engloba a la partícula, formando una vesícula o vacuola que pasa al interior.
-FAGOCITOSIS: si entran partículas sólidas. Característica de algunos protozoos (amebas) y de determinados glóbulos blancos (macrófagos: célula especializada en endocitosis/fagocitos)
**Los fagocitos engloban con sus pseudópodos (prolongaciones del citoplasma que cambian de forma y tamaño) a las bacterias, virus o restos celulares, formando una gran vacuola digestiva, sobre la cual los lisosomas vierten los jugos.
-PINOCITOSIS: si entran sustancias líquidas.
B. EXOCITOSIS: salida de sustancias que son englobadas en vesículas. La membrana de la vesícula se fusiona con la membrana plasmática y se abre al exterior. Así, se expulsan las sustancias no digeridas (egestión o defecación) y los productos de secreción de la célula.