2. LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS

Question 1

¿Qué son los bioelementos?

Answer 1

Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos que forman la materia de los seres vivos.
Según su abundancia se pueden clasificar en:
1. BIOELEMENTOS PRIMARIOS: forman el 96.6% de la materia viva. Son C,H,O,N y en menor proporción P,S.
2. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS: están en menor proporción (3.3%). Na, Ca, K, Mg, Cl.
3. OLIGOELEMENTOS: (elementos traza) se encuentran en proporciones inferiores al 0.1%. Sin embargo, su carencia ocasiona trastornos importantes. Fe, I, Zn, F, Cu…

Question 2

FÓSFORO (P).

Answer 2

• Es necesario para la mineralización de huesos y dientes.
• Forma parte de las membranas celulares.
• Forma parte de los ácidos nucleicos.

Question 3

HIERRO (Fe).

Answer 3

-Transporte de oxígeno en los glóbulos rojos.

Question 4

YODO (I).

Answer 4

• Para formar la hormona tiroxina, en la glándula tiroides.
• Necesario para buen funcionamiento de la glándula.
• Bocio: enfermedad por carencia de yodo.

Question 5

ZINC (Zn).

Answer 5

• Mantiene activo el sistema inmunitario.
• Estimula la producción de insulina.
• Ayuda en la formación de glóbulos rojos.
• Necesario para el funcionamiento de muchas enzimas (controlan el metabolismo).

Question 6

CALCIO (Ca).

Answer 6

• Para la formación de huesos y dientes.
• Todos los músculos lo necesitan para la contracción muscular.
• Para que la sangre coagule bien.

Question 7

SODIO (Na), POTASIO (K).

Answer 7

• Para la transmisión del impulso nervioso.

- Para mantener el contenido hídrico en las células.

Question 8

FLÚOR (F).

Answer 8

-Para que se forme el esmalte dental.

Question 9

MAGNESIO (Mg).

Answer 9

• Mantiene los huesos y corazón sanos.
• Favorece la formación de proteínas.
• Interviene en la transmisión nerviosa, contracción muscular y metabolismo.
• Forma parte de la clorofila.

Question 10

CARBONO (C).

Answer 10

Toda la materia está formada por carbono, aunque no es el más abundante en la corteza terrestre.
Se puede unir con otros elementos y consigo mismo.

Question 11

¿QUÉ SON LAS BIOMOLÉCULAS?

Answer 11

• Los bioelementos se asocian mediante enlaces para formar biomoléculas o principios inmediatos.
  1. INORGÁNICAS: se encuentran en los seres vivos y fuera de ellos. Son moléculas sencillas, pobres en energía química. (Sales minerales, agua, CO2)
  2. ORGÁNICAS:
• Sólo se encuentran en los seres vivos.
• Son complejas y ricas en energía química.
• La mayoría son macromoléculas o polímeros formadas por la unión de monómeros o unidades.
• Tienen átomos de C y al menos uno de ellos está unido directamente a un átomo de H.
• Hay 5 grupos:
  1. GLÚCIDOS: derivados de los cereales.
  2. LÍPIDOS: grasas y aceites.
  3. PROTEÍNAS: huevos, carne, pescado.
  4. VITAMINAS.
  5. ÁCIDOS NUCLEICOS: DNA, RNA.

Question 12

COMPUESTOS ORGÁNICOS (grupos funcionales de compuestos orgánicos).

Answer 12

1. HIDROXILO.
2. CARBONILO (cetona).
3. ÉSTER (éster).
4. ION FOSFATO (ácido fofórico).
5. CARBONILO (aldehído).
6. CARBOXILO (ácido).
7. AMINO (amina).