Καταβολισμος Πρωτεινων 9ο εργαστηριο

Question 1

Που μπορει να καταλήξει ο ανθρακικές σκελετός των αμινοξέων ;

Answer 1

Ειτε σε ακετυλο συνενζυμοΑ ή ενδιαμεσα του κύκλου του Krebs

Question 2

Ποιες ειναι οι 3 κατηγορίες αμινοξέων ?

Answer 2

1)Κετογονικα(Λευκινη, λυσινη) που μεταβολίζονται σε ακετυλοσυνενζυμα Α ή ακετοακετυλο συνενζυμα Α, προιοντα δηλαδή που δε μεταβολίζονται σε γλυκοζη αλλά κετονοσώματα

2) Ημικετογονικα(φάιναλαλανινη, ισολευκινη, τυροσινη και τρυπτοφανη), που εν μέρει παράγουν ακετυλοσυνεζυμο Α και ενα ενδιαμεσο προϊόν του Krebs

3) Γλυκογονικα , που μεταβολίζονται σε ενδιαμεσα προιοντα του κύκλου Krebs και μπορουν εν δυνάμει να παράγουν γλυκοζη

Question 3

Που βρίσκει ο οργανισμος τα αμινοξεα

Answer 3

1) Απο πρωτεινε της τροφής, οι οποίες υδρολυονται απελευθερώνοντας αμινοξεα
2) Απο άλλες πρώτες ύλες συνθέτοντας τα

Τα αμινοξεα που συντιθονται απο τον οργανισμό ονομάζονται μη απαραιτητα

Question 4

Ποια ειναι τα απαραιτητα αμινοξεα?

Answer 4

Λευκινη, ισολευκινη, τρυπτοφανη, ιστιδινη, φαινυλαλανινη, μεθειονινη,θρεονινης, βαλινη

Question 5

Ποια αμινοξεα ονομάζονται ημιαπαραιτητα

Answer 5

Τα αμινοξεα τα οποια αν και μπορουν να συντεθουν απο τον οργανισμο παρουσιάζουν μικρό βαθμο βιοσύνθεσης για να καλυφτούν οι ανάγκες σε ορισμένες περιπτώσεις . Αυτα ειναι η ιστιδινη και η αργινίνη

Question 6

Απο ποια αμινοξεα συντίθεται η κρεατινη ;

Answer 6

Η κρεατινη συντίθεται στο σωμα μας με τη βοήθεια των αμινοξέων μεθειονινης γλύκινης και αργινινης

Question 7

Πως λειτουργει η κρεατινη η;

Answer 7

Το 95% βρίσκεται στους μυες και το 5% σε άλλους ιστους
Βρίσκεται ειτε με τη κανονική της μορφη ειτε με τη μορφη φωσφοκρεατινης
Με τη δράση της κινασης της κρεατινη μετατρέπεται σε φωσφοκρεατινη, η οποια συντίθεται στους μυες σε κατασταση ηρεμίας

Χρησιμεύει ως άμεση πηγη ενεργειας σε περιπτώσεις απότομης αύξησης μυϊκού έργου και λειτουργει ως αποθήκη δεσμων υψηλης ενεργεια

Question 8

Τι ειναι η κρεατινινη;

Answer 8

Ειναι μια ουσια η οποια προκύπτει οταν η κρεατινη και η φωσφοκρεατινη κυκλοφορείται και απομακρύνεται απο τους νεφρούς με τα ουρα

Η ποσοτητα της αποβαλλόμενος κρεατινινης ειναι σταθερή και εξαρταται απο τη μυική μάζα του ατομου

Η κρεατινινη θεωρειται Αρίστος δεικτης νεφρικής λειτουργίας

Question 9

Απο τι επηρεάζεται το ποσο της κρεατινινης στο αίμα ;

Answer 9

Γενικότερα το ποσο της κρεατινινης στο αίμα ειναι σταθερό και αποτελει χαρακτηριστικό του καθε ατομου

Μικρές διακυμάνσεις ιδίως αυξήσεις μπορουν να παρατηρηθούν μετα απο κατανάλωση κρέατος και μάλιστα ψητού με τη πέτσα οπου εκεί βρίσκεται αποθηκευμένη η κρεατινινη.

Το ποσο της κρεατινινης εξαρταται απο τη μυική μάζα για αυτο ειναι περισσότερη στους ανδρες

Question 10

Πόση κρεατινινη αποβάλλει κατα μέσο όρο ένας άνδρας και μια γυναίκα ;

Answer 10

1,5 γραμμάρια ο άνδρας
1,2 γραμμάρια η γυναίκα