Μεταβολισμος πρωτεινων Ι 8ο εργαστηριο

Question 1

Ποσο ειναι η δεξαμενη των ελευθερων αμινοξέων;

Answer 1

600-700γρ

Question 2

Τι συμβαινει με τη περισσεια των αμινοξεων;

Answer 2

Τα αμινοξεα τα οποια βρισκονται σε μεγαλυτερες ποσοτητες δε μπορουν να αποθηκευτουν, ουτε να απεκκριθουν απο τον οργανισμο, χρησιμοποιουνται ως μεταβολικο καυσιμο

Question 3

Που χρησιμοποιειται ο ανθρακικος σκελετος των αμινοξεων;

Answer 3

Μετα την απομακρυνση της αμινομαδας και την αποβολη της απο τον οργανισμο με τη μορφη ουριας, ο ανθρακικος σκελετος χρησιμοποειται για:
1Βιοσυνθεση αλλων αμινοξεων
2Καλυψη ενεργειακων αναγκων
3Συνθεση γλυκοζης
4Εναποθηκευση με μορφη λιπους

Question 4

Σε τι μετατατρεπονται τα αμινοξεα στον οργανισμο;

Answer 4

Σε χρησιμους μεταβολιτες

Question 5

Ποια υγρα εκκρινονται στο στομαχι για τη πεψη των πρωτεινων;

Answer 5

Γαστρικο υγρο και υδροχλωρικο οξυ

Question 6

Τι δρασεις εχει το υδροχλωρικο οξυ;

Answer 6

Αποδιατασσει τη δομη των πρωτεινων
Ενεργοποιει το πεψινογονο σε πεψινη

Question 7

Ποια ειναι τα προιοντα της γαστρικης πεψης;

Answer 7

Μεγαλα πολυπεπτιδια
ολιγοπεπτιδια
ελευθερα αμινοξεα

Question 8

Τι συμβαινει στο δωδεκαδακτυλο;

Answer 8

1ον)Δρουν τα ρυθμιστικα πεπτιδια ( εκκριματινη, χολοκυστοκινινη )
2ον)Η εξωκρινης μοιρα του παγκρεατος εκκρινει παγκρεατικο υγρο

Question 9

Τι περιεχει το παγκρεατικο υγρο;

Answer 9

Διττανθρακικα ιοντα
Ηλεκτρολυτες
νερο
ζυμογονα οπως κολλαγοναση,θρυψινογονο, χυμοθρυψινογονο

Question 10

Τι δρασεις εχει το παγκρεατικο υγρο ;

Answer 10

Τα ανενεργα ζυμογονα ενεργοποιουνται για τη διασπαση των πεπτιδιων
Υδρολυουν πολυπεπτιδια σε διπεπτιδια, τριπεπτιδια και ελευθερα αμινοξεα

Ωστε τα τελικα προιοντα να απορροφηθουν απο τα επιθηλιακα κυτταρα του βλεννογονου του εντερου

Question 11

Τι κανει η θρυψινη ;

Answer 11

Διασπα πεπετιδικους δεσμους που γειτονευουν με λυσινη και αργινινη

Question 12

Τι κανει η χυμοθρυψινη;

Answer 12

Διασπα πεπτιδικους δεσμους που γειτονευουν με αρωμτικα αμινοξεα

Question 13

Τι κανει η καρβοξυπεπτιδαση;

Answer 13

Απομακρυνει αμινοξεα απο το καρβοξυτελικο ακρο των πρωτεινων

Question 14

Τι κανουν οι αμινοπεπτιδασες

Answer 14

Απομακρυνον αμινοξεα απο το αμινοτελικο ακρο των πρωτεινων

Question 15

σε τι μορφη απορροφωναι τα αμινοξεα;

Answer 15

Το 67% με μορφη μικρων πεπτιδιων
ενω το υπολοιπο με μορφη ελευθερων αμινοξεων

Question 16

Που χρησιμοποιουνται τα αμινοξεα που προσλαμβανονται ;

Answer 16

1Συνθεση πρωτεινων
2Συνθεση ενωσεων απαραιτητων για τον οργανισμο πχ πορφυρινες
3Συνθεση πουριμινων και πυριμιδινων
4Ως ανθρακικοι σκελετοι για παραγωγη ενεργεια
5Μπορουν να δωσουν νεα αμινοξεα εαν οι αμινομαδες τους μεταφερουν κετοξεα

Question 17

Ποιες ειναι οι αντιδρασεις που συνανταμε στο μεταβολικο δρομο;

Answer 17

Αποκαρβοξυλιωση
Τρανσαμινωση
Οξειδωτικη απαμινωση

Question 18

Τι ειναι οι βιογενεις αμινες ;

Answer 18

Οι ουσιες που προερχονται απο την αποκαρβοξυλιωση αμινοξεων δηλαδη την αποβολη της καρβοξυλομαδα;

Question 19

Τι ρολο εχουν οι βιογενεις αμινες ;

Answer 19

Δομικοι λιθοι συνενζυμων
Προδρομα μορια ορμονων
φαρμακολογικη δραση