8.5 Enzymer och reaktionerna i kroppen

Question 1

Enzymer. Vad gör dem?

Answer 1

Enzymerna sköter om de kemiska reaktionerna i kroppen. Enzymerna gör att reaktionerna går fortare, och de gör dessutom att kroppen kan styra vilka reaktioner som sker. Det behövs olika reaktioner vid olika tillfällen. Varje enzym är specialiserat på en enda reaktion.

Question 2

Amylas. Vad är det & vad är dess uppgift?

Answer 2

Amylas är ett enzym som finns i saliven och i tarmen. Dess uppgift är att dela upp stärkelsemolekyler i glukosmolekyler. Det är nödvändigt för att kroppen ska kunna få energi från stärkelsen.

Question 3

Förbränning av glukos

Answer 3

Förbränningen av glukos gör att cellerna kan få energi. Det är olika enzymer som gör att glukosmolekyler kan reagera med syrgasmolekyler vid kroppstemperatur. Glukos och syrgas blir koldioxid och vatten, samtidigt som det frigörs energi. Enzymerna gör också att reaktionen sker i många små steg. Det släpps bara loss lite energi i taget, och då kan kroppen lättare ta vara på den.