61- Troubles nutritionnels chez le sujet âgé

Question 1

Critères dénutrition

Answer 1

>= 1 élément(s) : • perte de poids >= 5% en 1 mois ou >= 10% en 6 mois • IMC < 21 • MNA < 17 • albuminémie < 35 g/L

Question 2

Critères dénutrition sévère

Answer 2

>= 1 critère(s) : • perte de poids >= 10% en 1 mois ou >= 15% en 6 mois • IMC < 18 • albuminémie < 30 g/L

Question 3

Facteurs de risque de dénutrition

Answer 3

• Psycho-socia-environnementaux : isolement social, difficultés financières, hospitalisation…
• Troubles buco-dentaires
• Troubles de la déglutition
• Affection aiguë : douleur, infection, chirurgie
• Régimes restrictifs
• Dépendance
• Médicaments ; polymédication, sécheresse buccale, dysgueusie, corticoïdes
• Troubles neuro : démences
• Troubles psychiatriques : dépression, trouble du comportement

(HAS 2007)

Question 4

Indications de la nutrition entérale chez la personne âgée

Answer 4

• Echec de la PEC nutritionnelle orale
• En première intention si troubles sévères de déglutition
• Dénutrition sévère avec apports alimentaires faibles

(HAS 2007)