Тема 3 - Хранене 1 (Елементи)

Question 1

Кои са 10-те елемента от съществено значение за клетката?

Answer 1

• въглерод, кислород, водород, азот (биогенни елементи)
• сяра, фосфор, калий, магнезий, желязо, селен

Question 2

За какво клетката използва сяра

Answer 2

в сяро-съдържащите АК(цистеин, метионин) , в тиамин пирофосфат, коензим А, биотин и алфа-липоева киселина, глутатион

Question 3

За какво клетката използва фосфор

Answer 3

в НК, фосфолипифи и нуклеотиди

Question 4

За какво клетката използва калий?

Answer 4

като метален катион и кофактор в някои ензими

Question 5

За какво клетката използва магнезий?

Answer 5

кофактор на много ензими и в клетъчни стени и мембрани

Question 6

За какво клетката използва желязо?

Answer 6

компонент на цитохромите, феридоксините, някои метало-белтъци, кофактор

Question 7

За какво клетката използва селен?

Answer 7

компонент на антиоксидантния ензим глутатион пероксидаза

Question 8

Освен 10-те основни елемента, кои други елементи присъстват като микроелементи?

Answer 8

цинк, манган, натрий, хлор, молибден, кобалт, мед, никел и др.

Question 9

За какво клетката използва цинк?

Answer 9

в алкоход дехидрогеназа, в алдолаза, в РНК и ДНК полимерази

Question 10

В какъв вид се поглъщат елементите от клетката?

Answer 10

повечето под вид на катиони или аниони

Question 11

Източници на азот за клетката?

Answer 11

• нитрити, нитрати, молекулен азот, амониеви соли, азот-сдържащи органични съединения
• най-често под формата на амониев йон NH4+(обяснява се с факта, че азотният атом се включва в съединения именно под тази си форма);

Question 12

Приемане на клетката на азот от амониев йон

Answer 12

за използването му участва глутамин дехидрогеназа

Question 13

Приемане на клетката на азот от азот-съдържащо органично съединение

Answer 13

първоначално се осъществява дезаминиране до NH3 и аминогрупата се включа в състава на азот-съдържащите вещества или се осъществява пряк пренос на съответния акцептор (трансаминиране)

Question 14

Азотфиксация

Answer 14

чрез нитрогеназни ензимни системи
- типични азотфиксатори са Azotobacter & Rhizobium някои анаеробни Clostridium, значителна част от фототродни бактерии

Question 15

Във връзка с източниците на азот, МО се делят на 2 групи

Answer 15

1) аминоавтотрофи - полазват неорганични форми
2) аминохетеротрофи - от готови органични съединения; някои са облигатни, други факултативни

Question 16

Кой е основният източник на фосфор

Answer 16

неорганични фосфати

Question 17

Защо въглерод, водород и кислород се разглеждат заедно

Answer 17

защото се поемат под формата на едно и също съединение

Question 18

Според източника на въглерод, който поемат, МО се делят на

Answer 18

1) автотрофи - неорганичен (изграждат всички клетъчни компоненти от СО2)
2) хетеротрофи - органични; могат да поемат широк спектър или да проявяват специфичност; някои изискват много голямо количество; други са олиготрофни МО

Question 19

Основен механизъм на автотрофите за фиксиране на СО2

Answer 19

редукция на СО2 чрец цикъл на Калвин

Question 20

Кои са най-достъпните източници на С за хетеротрофи

Answer 20

въглехидратите (монозахариди, особено хексози)
- някои могат да усвояват от пентози (ксилоза), алкохоли, манит и глицерин за актиномицети
- липиди (чрез липази акумулират глицерин и МК)
- АК
- ароматни съединения

Question 21

На какви подгрупи се разделят хетеротрофните бактерии?

Answer 21

1) сапрофити (органични с-ния от околната среда)
2) паразити (органични съединения от друг жив организъм)

Question 22

Кое е най-важното сяра-съдържащо съединение в клетката

Answer 22

цистеин (в тиоловата група)

Question 23

Как МО използват сярата от средата?

Answer 23

• под формата на сулфатен йон (някои използват тиосулфата) (тиобацилите и няоои фототрофни изискват сулфиди)
• за вуключването й се осъществяват редукция, известна като асимилативна редукция на сулфати

Question 24

Как асимилативната редукция на сулфати се различава от дисимилативната редукция на сулфати

Answer 24

при дисимилативната сулфатите се използват като краен акцептор на електрони в дихателната верига и се редуцират до сулфид (H2S)

Question 25

За какво обикновено се използват серните с-ния

Answer 25

донори на електрони

Question 26

Под каква форма присъства желязото в аеробни и анаеробни условия

Answer 26

• анаеробни - феро-форма (2+), разтворима форма
• аеробни - фери-форма (3+), като част от неразтворими минерали

Question 27

Как може МО да си набави желязо от минерал?

Answer 27

произвеждат се желяз-свързващи молекули СИДЕРФОРИ, чиято фунцкия е да сввържат Fe3+ и да го транспортират в клетката
- голяма група сидерфори са хидроксамови киселини (органчини молекули, които силно хелатират Fe3+);
- механизъмът е: след като желязо-хидроксаматния комплекс достигне ЦИТОПЛАЗМА, желязото се отделя и хидроксамата може отново да се използва

Question 28

Ако няма желязо, какво използват млечнокиселите бактерии?

Answer 28

Манган (Mn2+)

Question 29

Ауксотрофи

Answer 29

МО, които нямат способността да синтезират някои органични съединения, а си ги добавят под формата на растежни фактори от средата

Question 30

На какви среди не може да расте аукстотроф

Answer 30

синтетични среди с прост състав

Question 31

Видове растежни фактори

Answer 31

• АК
• пурини, пиримидини
• витамини
• компоненти на кл. мембрана

Question 32

Кои съединения в изграждането на ЦПМ са най-често използвани като растежни фактори?

Answer 32

• инозит и холин
• при някои микоплазми - стерини