21. Commerces -Commerçants Flashcards
1
Q
Qui vend le boucher(-ère) (la boucherie)?
De la ____ ____ (un bifteck. un rosbif, une entrecôte, un steack haché)
A
Qui vend le boucher(-ère) (la boucherie)?
De la viande de boeuf (un bifteck. un rosbif, une entrecôte, un steack haché)
2
Q
Qui vend le boucher(-ère) (la boucherie)?
____ (une côtelette, un gigot), ____ (un rôti, une escalope), ____ (un rôti, une côtelette).
A
Qui vend le boucher(-ère) (la boucherie)?
d’agneau (une côtelette, un gigot), de veau (un rôti, une escalope), de porc (un rôti, une côtelette).
3
Q
Qui vend le boucher(-ère) (la boucherie)?
____ (un poulet, un canard, une dinde) et … des lapins!
A
Qui vend le boucher(-ère) (la boucherie)?
De la volaille (un poulet, un canard, une dinde) et … des lapins!
4
Q
Tranche de viande de bœuf utilisée comme grillade.
A
un bifteck
5
Q
Pièce de viande, de bœuf ou de cheval, destinée à être rôtie.
A
un rosbif
6
Q
Tranche de bœuf prélevée dans le train de côtes désossé.
A
une entrecôte
7
Q
____ de la viande avec un hachoir. ____des oignons.
Couper en petits morceaux avec un instrument tranchant
A
Hacher de la viande avec un hachoir. Hacher des oignons.
Couper en petits morceaux avec un instrument tranchant
8
Q
Partie désossée d’un gibier ou d’une volaille, et présentée en forme de côtelette.
A
une côtelette
9
Q
Morceau du mouton, de l’agneau ou du chevreuil correspondant au membre postérieur.
A
un gigot
10
Q
Petit de la vache.
A
le veau
11
Q
Pièce de viande de boucherie ou de venaison, préparée à partir de morceaux à cuisson rapide, bardée et ficelée.
A
un rôti
12
Q
Tranche mince de viande blanche ou parfois de poisson.
A
une escalope
13
Q
Produit de charcuterie à base de chair hachée assaisonnée et présentée à la vente sous boyau.
A
un saucisson, un sucisse
14
Q
Préparation de charcuterie de texture très variable et composée de viandes et d’abats en morceaux ou en pâte fine et de différents ingrédients
A
le pâté
15
Q
Tissu gras sous-cutané de certains quadrupèdes à peau épaisse, particulièrement du porc.
A
le lard
16
Q
Produit de boulangerie fabriqué avec une pâte fermentée enrichie de sucre, de lait, de matières grasses et d’œufs (brioche, croissant, etc.). L’ensemble de ces produits.
A
la viennoiserie
17
Q
Poisson salmonidé, carnassier, proche du saumon, à la chair fine et estimée.
A
la truite
18
Q
365 ____ de bons fromages
365 sortes de bons fromages
A
365 sortes de bons fromages
19
Q
Les mêmes produits qu’au supermarché, mais dans un magasin plus petit et avec un service souvent plus personnalisé.
A
L’épicier (-ère)
l’épicerie
20
Q
Le ____ de fruits et de légumes
Commerçant qui vend un certain type de marchandises, de produits
A
Le marchand de fruits et de légumes
21
Q
Plante aromatique cultivée dont les feuilles sont utilisées comme condiment et aromate.
A
le basilic
22
Q
Petite ombellifère annuelle ou bisannuelle, à tige finement côtelée, à feuilles très découpées, que l’on utilise comme condiment et comme garniture.
A
le persil
23
Q
Plante potagère aromatique, appartenant au genre armoise, et utilisée comme condiment.
A
l’estragon
24
Q
Espèce d’ail vivace cultivée comme condiment et faisant partie des fines herbes.
A
ciboulette
25
Plante (labiée) très odorante, généralement velue, très commune dans les endroits humides.
la menthe
26
pastis, whisky, gin, vodka, muscat, porto
des apéritifs
27
cognac, armagnac, Grand Marnier, Cointreau, calvados
des digestifs
28
Je vais à ____ pour acheter du lait et du jus d'orange.
Je vais à l'épicerie pour acheter du lait et du jus d'orange.
29
J'achète du saucisson chez ____.
J'achète du saucisson chez le charcutier.
30
____ vend du bon pain de campagne.
La boulangerie vend du bon pain de campagne.
31
On peut acheter des crevettes chez ____.
On peut acheter des crevettes chez le poissonnier.
32
Il demande trois côtelettes d'agneau au boucher.
Il demande trois côtelettes d'agneau au boucher.
33
Il achète une brioche à ____.
Il achète une brioche à la boulangerie.
34
Nous trouvons des escalopes chez ____.
Nous trouvons des escalopes chez le boucher.
35
Pâtisserie en pâte levée faite de farine détrempée à l'œuf et au lait, cuite au four.
la brioche
36
L'épicier vend aussi ____.
| Substance aromatique et végétale servant à l'assaisonnement des mets.
L'épicier vend aussi des épices
37
Le poissonnier vend du ____.
Le poissonnier vend du poisson.
38
____ vend des gâteaux.
Le pâtissier vend des gâteaux.
39
____ vend aussi du fromage de vache.
Le fromager vend aussi du fromage de vache.
40
Le charcutier vend des saucissons.
Le charcutier vend des saucissons.
41
____ vend des frurits.
Le marchand de fruits et légumes vend des frurits.
42
____ vend du vin.
Le marchand de vin vend du vin.
43
____ vend des bonbons.
Le boulanger-pâtissier vend des bonbons.
44
Le pharmacien (-ienne) / la pharmacie vend des médicaments ( certains en vente libre, d'autres vendus ____ du médecin), du matériel médical, des produits de beauté.
Le pharmacien (-ienne) / la pharmacie vend des médicaments ( certains en vente libre, d'autres vendus la pharmacie «sur ordonnance» du médecin), du matériel médical, des produits de beauté
45
Le ____ / la ____ vend des livres (d'art, de photo, de cuisine, de littérature ... ), des livres scolaires, des livres de poche, des livres pour enfants, des dictionnaires, des guides touristiques, des revues littéraires.
Le libraire / la librairie vend des livres (d'art, de photo, de cuisine, de littérature ... ), des livres scolaires, des livres de poche, des livres pour enfants, des dictionnaires, des guides touristiques, des revues littéraires.
46
____ vend des cahiers, des enveloppes, du papier à lettres, des stylos, des dossiers, des classeurs, de la colle.
La papeterie vend des cahiers, des enveloppes, du papier à lettres, des stylos, des dossiers, des classeurs, de la colle.
47
____ vend des journaux (quotidiens), des magazines (hebdomadaires ou mensuels), des revues.
Le marchand de jouruaux vend des journaux (quotidiens), des magazines (hebdomadaires ou mensuels), des revues.
48
____ vend des fleurs fraiches, sèches ou artificielles, des plantes vertes.
Le fleuriste vend des fleurs fraiches, sèches ou artificielles, des plantes vertes.
49
On va chez le coiffeur (-euse) pour se !aire couper les cheveux, se faire coiffer ou ____ ( = colorer), se faire faire une permanente, un brushing.
On va chez le coiffeur (-euse) pour se !aire couper les cheveux, se faire coiffer ou teindre ( = colorer), se faire faire une permanente, un brushing.
50
____ vend du parfum, une eau de toilette, un produit de beauté, du maquillage.
La parfumerie vend du parfum, une eau de toilette, un produit de beauté, du maquillage.
51
____ vend des bijoux (un bracelet, une bague, une boucle d'oreille, une chaîne, un collier ... ), des montres.
Le bijoutier (-ière) / la bijouterie vend des bijoux (un bracelet, une bague, une boucle d'oreille, une chaîne, un collier ... ), des montres.
52
____:
| Pour le lavage et le nettoyage à sec des vêtements et du linge.
```
Le teinturier (-ière) / la teinturerie / le pressing:
Pour le lavage et le nettoyage à sec des vêtements et du linge.
```
53
____ vend des chaussures, des bottes, des sandales, des pantoufles.
Le marchand de chaussures vend des chaussures, des bottes, des sandales, des pantoufles.
54
____ vend des vêtements.
La boutique de vêtements vend des vêtements.
55
____ vend des cigarettes, des cigares, des timbres-poste, des billets de loto
et autres jeux, des timbres fiscaux, des tickets de bus.
Le buralisle / le bureau de tabac vend des cigarettes, des cigares, des timbres-poste, des billets de loto
et autres jeux, des timbres fiscaux, des tickets de bus.
56
J'ai acheté un magazine sur les plantes chez ____ et de l'aspirine ____.
J'ai acheté un magazine sur les plantes chez chez le marchand de journaux et de l'aspirine à la pharmacie.
57
René a choisi des bottes chez ____ et a porté son pantalon chez ____.
René a choisi des bottes chez le marchand de chaussures et a porté son pantalon chez le teinturier.
58
Christian a acheté un livre d'art ____ et des cigarettes ____.
Christian a acheté un livre d'art à la librairie et des cigarettes au bureau de tabac.
59
Michel a trouvé du parfum pour sa femme ____, et un joli bracelet ____.
Michel a trouvé du parfum pour sa femme à la parfumerie, et un joli bracelet chez le bijoutier.
60
Alice a acheté un bouquet ____ et s'est fait coiffer ____.
Alice a acheté un bouquet chez le fleuriste et s'est fait coiffer chez le coiffeur.
61
Éléonore sort ce soir ! D'abord elle ____ les cheveux, puis elle s'achète un ____ de son parfum favori. Ensuite, elle va chercher sa belle robe bleue qu'elle a fait ____ et ____ acheter un superbe bouquet pour l'homme de sa vie.
Éléonore sort ce soir ! D'abord elle se fait couper les cheveux, puis elle s'achète un flacon de son parfum favori. Ensuite, elle va chercher sa belle robe bleue qu'elle a fait nettoyer et passe acheter un superbe bouquet pour l'homme de sa vie.
62
Les ____ ____ sont d'immenses supermarchés, situés à la périphérie des villes.
Les grandes surfaces sont d'immenses supermarchés, situés à la périphérie des villes.
63
Les grandes surfaces vendent des ____ ____ ____ (alimentation, vêtements, lessive, équipements de sport, livres, disques ... ).
Les grandes surfaces vendent desdes produits de consommation courante (alimentation, vêtements, lessive, équipements de sport, livres, disques ... ).
64
Leurs prix (les grandes surfaces) sont en général plus bas que dans ____ ____.
Leurs prix (les grandes surfaces) sont en général plus bas que dans les petits commerces.
65
____, beaucoup plus pittoresques et très animés, on trouve des produits frais, souvent appétissants et bien présentés.
Sur les marchés, beaucoup plus pittoresques et très animés, on trouve des produits frais, souvent appétissants et bien présentés.
66
Les marchands (sur les marchés) servent les clients qui remplissent leur ____.
Les marchands (sur les marchés) servent les clients qui remplissent leur panier.
67
____ ____ (Galeries Lafayette, Printemps ... ), situés au centre ville, vendent surtout des vêtements, de la parfumerie, de la lingerie, des bijoux, de l'électro-ménager, de la vaisselle, des meubles.
Les grands magasins (Galeries Lafayette, Printemps ... ), situés au centre ville, vendent surtout des vêtements, de la parfumerie, de la lingerie, des bijoux, de l'électro-ménager, de la vaisselle, des meubles.
68
Quand le client fait les courses dans une grande surface, il cherche dans les différents ____ (vêtements, viande, etc), regarde les prix sur les ____, achète des produits en ____ ou en solde.
Quand le client fait les courses dans une grande surface, il cherche dans les différents rayons (vêtements, viande, etc), regarde les prix sur les étiquettes, achète des produits en promotion ou en solde.
69
Le client remplit son ____ et va à la caisse pour régler. Il peut demander la livraison à ____ de ses achats.
Le client remplit son chariot et va à la caisse pour régler. Il peut demander la livraison à domicile de ses achats.
70
Dans un grand magasin, on commence par regarder ____, puis on demande ____ au vendeur ou à la vendeuse.
Dans un grand magasin, on commence par regarder les vitrines, puis on demande des renseignements au vendeur ou à la vendeuse.
71
Quand c'est «pour offrir», on peut demander ____, et le vendeur ____ l'objet dans un joli papier.
Quand c'est «pour offrir», on peut demander un paquet-cadeau, et le vendeur emballe l'objet dans un joli papier.
72
On peut acheter un ____ de fromage, de viande...
On peut acheter un morceau de fromage, de viande...
73
On peut acheter un ____ de confiture, de crème...
On peut acheter un pot de confiture, de crème...
74
On peut acheter ____ d'oignons, de radis, de carottes...
On peut acheter une botte d'oignons, de radis, de carottes...
75
On peut acheter ____ de dentifrice, de concentré de tomate...
On peut acheter un tube de dentifrice, de concentré de tomate...
76
On peut acheter ____ d'huile, de lait, d'eau...
On peut acheter une bouteille d'huile, de lait, d'eau...
77
On peut acheter ____ de beurre, de chocolat...
On peut acheter une plaque de beurre, de chocolat...
78
On peut acheter ____ (fine, épaisse) de jambon...
On peut acheter une tranche (fine, épaisse) de jambon...
79
On peut acheter ____ de biscuits, de sucre...
On peut acheter un paquet de biscuits, de sucre...
80
On peut acheter ____ de pommes de terre...
On peut acheter un sac de pommes de terre...
81
On peut acheter ____ de thon, de petits pois...
On peut acheter une boîte de thon, de petits pois...
82
On peut acheter ____ de parfum, d'eau de toilette...
On peut acheter un flacon de parfum, d'eau de toilette...
83
On peut acheter ____ de fraises, de framboises...
On peut acheter une barquette de fraises, de framboises...
84
Un ____ de miel.
Un pot de miel.
85
Une ____ de poireaux.
Une botte de poireaux.
86
Un ____ de brie.
Un morceau de brie.
87
Trois ____ de lard.
Trois tranches de lard.
88
Un ____ de pommes de terre.
Un sac de pommes de terre.
89
Un ____ de riz.
Un paquet de riz.
90
Une ____ de vin rosé.
Une bouteille de vin rosé.
91
Elle va à la caisse pour régler puis elle demande au vendeur de lui faire un ____.
(Paquet contenant un cadeau, enveloppé d'un emballage fantaisie)
Elle va à la caisse pour régler puis elle demande au vendeur de lui faire un paquet-cadeau.
92
Il enlève ____ où le prix est marqué et ____ le vase dans un beau papier.
Il enlève l'étiquette où le prix est marqué et emballe le vase dans un beau papier.
93
Ils arrivent à la caisse pour ____ leurs achats. Leur ____ est plein. Ils vont demander une livraison à ____.
Ils arrivent à la caisse pour régler leurs achats. Leur chariot est plein. Ils vont demander une livraison à domicile.
94
```
Quelle quantité?
____ ( = 1 000 g)
____ ( = 500 g)
____ ( = 250 g)
____ (de) ( = 10)
____ (de)(= 12)
```
```
Quelle quantité?
un kilo ( = 1 000 g)
une livre ( = 500 g)
une demi-livre ( = 250 g)
une dizaine (de) ( = 10)
une douzaine (de)(= 12)
```
95
```
Quelle quantité?
____ ( = 1L)
____ ( = 0.5 L)
____ ( = 0.25 L)
____ (de) (= 1/2)
```
un litre
un demi-litre
un quart de litre
la moitié (de) (= 1/2)
96
Je ____ un kilo de tomates bien mûres, s'il vous plaît.
Je voudrais un kilo de tomates bien mûres, s'il vous plaît.
97
Vous pouvez ____ une livre de cerises, s'il vous plaît?
Vous pouvez me donner une livre de cerises, s'il vous plaît?
98
Est-ce que vous ____ du lait frais?
Est-ce que vous avez du lait frais?
99
Il me ____ trois stylos bleus.
Il me faudrait trois stylos bleus.
100
Vous _____ pas de tarte aux pommes, aujourd'hui?
Vous n'avez pas de tarte aux pommes, aujourd'hui?
101
Est-ce que vous ____des stylos-feutres violets?
Est-ce que vous auriez des stylos-feutres violets?
102
___ ___ le prix des chaussures noires qui sont dans la vitrine, s'il vous plaît?
Quel est le prix des chaussures noires qui sont dans la vitrine, s'il vous plaît?
103
Vous pouvez ____ le prix de ce parfum?
Vous pouvez me dire le prix de ce parfum?
104
(les poivrons) Ils ____ combien? / Ils ____ à combien?
(les poivrons) Ils font combien? / Ils sont à combien?
105
Combien ____ ce gâteau aux poires, s'il vous plait?
Combien coûte ce gâteau aux poires, s'il vous plait?
106
(pour un seul objet) Ça ___ combien? / C'est combien?
(pour un seul objet) Ça coûte combien? / C'est combien?
107
(pour un total) Ça ____ combien?
(pour un total) Ça fait combien?
108
Je vous ____ combien?
| Comment demander le prix?
Je vous dois combien?
109
Comment commenter le prix?
| C'est/ça ____ (un peu) (trop) cher
Comment commenter le prix?
| C'est/ça coûte (un peu) (trop) cher
110
Comment commenter le prix?
| Ce n'est pas/ ça ne ____ pas (trop) cher.
Comment commenter le prix?
| Ce n'est pas/ ça ne coûte pas (trop) cher.
111
Ça coûte une ____ !
Ça coûte une fortune !
112
Ça ne coûte ____.
Ça ne coûte rien.
113
C'est ____. (c'est bon marché.)
C'est donné. (c'est bon marché.)
114
Ce n'est pas ____! (ce n'est pas bon marché.)
Ce n'est pas donné! (ce n'est pas bon marché.)
115
Ça coûte les ____ de la tête!
Ça coûte les yeux de la tête!
116
C'est ____.
| Qui se situe dans une honnête moyenne, qui est modéré mais suffisant
C'est raisonnable.
| Qui se situe dans une honnête moyenne, qui est modéré mais suffisant
117
Oui, merci. Ça fait ____ ?
Oui, merci. Ça fait combien ?
118
Donnez-moi aussi ____ de pâté de canard.
Donnez-moi aussi un morceau de pâté de canard.
119
Je voudrais quatre ____ bien fines de jambon de Bayonne.
Je voudrais quatre tranches bien fines de jambon de Bayonne.
120
Bonjour, Madame. Vous ____?
| Dans des formules de politesse sert à demander à quelqu'un ce qu'il veut
Bonjour, Madame. Vous désirez?
121
Les stylos sont à ____?
Les stylos sont à combien?
