2014

Question 1

Arkeologer har funnit att de antika amfororna som vinet förvarades i var bestrukna med kåda
på insidan. Detta gjordes för att ..?

Answer 1

Förhindra att vinet oxiderade

Question 2

Vad är riktigt om den odlade vinrankan?

Answer 2

Tvåkönad

Question 3

Vad som är tillåtet och inte tillåtet i vingården kan variera. Vilket av följande preparat/medel
är tillåtet att använda inom biodynamisk odling?
a. Konstgödsel
b. Round-Up®
c. Bordeauxvätska
d. Svaveldioxid

Answer 3

c. Bordeauxvätska

Question 4

Vad är Pierce’s disease?

Answer 4

En bakteriesjukdom

Question 5

Hur uppstår vinsten?

Answer 5

Består huvudsakligen av det salt som bildas när vinsyran reagerar med kalium

Question 6

Hur mycket socker tillsätter man i Champagne för den andra jäsningen i flaska?

Answer 6

22 g/l

Question 7

Vilka druvsorter är tillåtna i Grand Cru-viner från Alsace?

Answer 7

Riesling, Muscat, Gewurztraminer, Pinot Gris

Question 8

Var ligger Eltville?

Answer 8

Rheingau

Question 9

Vilka druvsorter ingår i huvudsak i Vin Santo?

Answer 9

Malvasia och Trebbiano

Question 10

Vilket är det äldsta vindistriktet i Argentina?

Answer 10

La Rioja

Question 11

Mousserande vin kan framställas på olika sätt. Tankmetoden kallas även…?

Answer 11

Charmatmetoden

Question 12

Vad är en Colheita?

Answer 12

Årgångsbetecknad Tawny

Question 13

Ett annat namn för Grolleau?

Answer 13

Folle Blanche

Question 14

Ett annat namn för Chenin Blanc?

Answer 14

Pinot de la Loire

Question 15

vilka fem kommuner har rätt att använda beteckningen AOP Sauternes för sina
ädelsöta viner?

Answer 15

Barsac, Bommes, Fargues, Preignac, Sauternes

Question 16

Vilken typ av vin är Jurançon, ett vin som bland annat användes vid Henri IV:s dop, (1 p)
och vilka är de två viktigaste druvsorterna?

Answer 16

Vitt sött vin

Petit Manseng och Gros Manseng (samt Petit Courbu)

Question 17

I vilken region ligger Bergerac?

Answer 17

Sud-Ouest

Question 18

I vilken region ligger Bougros?

Answer 18

Bourgogne

Question 19

Vid vilken flod ligger Niederhausen?

Answer 19

Nahe

Question 20

Vid vilken flod ligger Würzburg?

Answer 20

Main

Question 21

Vid vilken flod ligger Kasel?

Answer 21

Ruwer

Question 22

I vilken region ligger Montefalco Sagrantino?

Answer 22

Umbrien

Question 23

I vilken region ligger Frascati?

Answer 23

Latium

Question 24

I vilken region ligger Colli Senesi?

Answer 24

Toskana

Question 25

Förklara följande ord som används i Sydafrika?
Ward
Cultivar

Answer 25

Ward Distrikt

Cultivar Druvsort

Question 26

Vilka druvsorter får förekomma i Madeira? Nämn fyra av dem!

Answer 26

Malvasia, Verdelho, Boal, Sercial, Terrantez, Moscatel, Tinta Negra Mole,
Bastardo

Question 27

Under vilket århundrade planterades de första vinrankorna i Kalifornien? (1 p)
Vilken var den första druvsorten som planterades?

Answer 27

1700-talet, Mission

Question 28

Vilken är den mest planterade blå respektive gröna druvsorten i Napa Valley?
Vilken är den mest planterade blå respektive gröna druvsorten i Sonoma County?

Answer 28

Napa Valley: Cabernet Sauvignon & Chardonnay

Sonoma County: Pinot Noir & Chardonnay

Question 29

Söder om St. Helena och norr om Oakville finns ett vindistrikt som är mycket känt för sina viner framställda av Cabernet Sauvignon. Vad heter området

Answer 29

Rutherford

Question 30

Vad är beteckningen på vinodlingsområden i USA, vad står förkortningen för? (2 p)
Vad är skillnaden mot till exempel franska AOP eller italienska DOC/DOCG

Answer 30

AVA (American Viticultural Area)
Det är enbart ett geografiskt avgränsat område, det finns inga regler för vilken vintyp
som får göras eller vilka druvor som ska användas.