2-ESB Flashcards
Qu’est ce qu’une EST
Nommez en 3
EST : maladie causant une deg spomgiforme du tissu cérébral avec une longue période d’incubation
Tremblante du mouton, maladie débilitante chronique (cerf), ESB
Qu’est ce qu’un prion?
Protéine sans ADN (aa slm) faisant partie de la membrane de certaines cellules qui a muté : PrPc —> PrPres
Auto replicable
Résiste à la destruction
Comment le prion infecte les autres cellules? (schéma)
PrPsc se lie au PrPc pour former un heterodimere et se déplie pour fabriquer des dimeres PrPsc
C’est exponentiel et provoque des dépôts dans le cerveau = mort neurones
V/F les EST ne sont pas tjrs fatales
Faux
Aucun vaccin
Aucun tx
V/F les prions sont détruits par l’équarrissage ou l’incinération
Faux, incinération oui
Équarrissage (cuisson farine) non
Comment inactiver le prion?
Hypochlorite de Na (NaOCl) ou NaOH
Chaleur extrême
Association chaleur + pression
SC ESB
Vagues jusqu’à être avancée
SC neuro comme hypersensibilité (rue quand on l’a touché), agression, ataxie, perte de poids
Apparaissent de 4-5a après exposition mais peut varier 2-8a
Quel est notre statut au CA pour l’ESB?
Zone reconnue comme ayant un statut négligeable de ESB
Quelles espèces peuvent avoir l’ESB?
Bovins
Petits rum
Cervidés
Comment se transmet l’ESB?
Infectieux mais NON-CONTAGIEUX
L’animal n’excrète pas l’agent
Transmission orale par aliment infecté
Ex: bovin nourrit avec protéines de bovin
Qu’est ce qui permet de différencier l’ESB des autres ddx (hypoMg, polioenceohalomalacie, listériose…)?
Lente apparition des SC
Progressif
Mesure de contrôle ESB
Prélèvement du tronc cérébral (noyau dorsal n. Vague) 2x/sem chez écarisseur —> ELISA
Dx ESB
ELISA (surveillance)
Westernblot ou immuno’histochimie si ELISA +
Qu’est ce qu’un ESB atypique?
Animal plus vieux sans SC qui test positif au ESB
Répartition dans le cerveau moins classique (encéphale plutôt que TC)
Rare
Pourquoi veut-on éradiquer à tout prix l’ESB?
Car variante Creutzfeldt-Jakob (Humains) serait lié à la consommation de bovins infectés
Zoonose
Période incubation Creutzfeldt-Jakob
20 ans si associé à consommation ESB
Sang infectieux tout ce temps là
5a si contracté par transfusion sanguine
Quels sont les règlements vis à vis l’ESB?
MADO
Importation interdite si pays atteint
Interdiction de nourrir un rum avec des protéines de rum
Identification des bovins = obligatoire
MRS ne peut pas être consommé
Qu’est ce que le MRS?**
Matériel à risque spécifié
> 30 mois: Tout le système nerveux + yeux + amygdale + ganglions
Tout âge : iléon distal
Si ESB détecté dans une ferme, que se passe-t-il?
Destruction et élimination animaux ou produits animaux soupçonnés d’être infectés (ceux qui ont consommé la même moulée)
Transmission tremblante du mouton
Liquide amniotique/placenta
Ingestion tissu infectieux
Sensibilité génétique
Espèces sensibles à la tremblante
Ovins, caprins, mouflons
Incubation tremblante et durée
1.5-8 an
Dure 1-2 mois
Excrétion 12-18m avant SC par les selles, lait, mise bas
SC tremblante
Dépérissement
Changement comportement
Tremblement et grince des dents
Ataxie, sautillement
Prurit, perte de laine
V/F l’ESB et la tremblante peuvent être transmis par la mise bas
Faux tremblante où mais pas ESB