2 Chemie und Biologie Flashcards
Woraus bestehen alle Lebewesen und Gegenstände?
Materie
- > beansprucht Raum
- > besitzt Masse
Welche vier Schlüsselelemente bilden 96% der Körpermasse?
- Sauerstoff
- Kohlenstoff
- Wasserstoff
- Stickstoff
Wie heißen die sieben Mengenelemente?
- Kalzium
- Phosphor
- Kalium
- Schwefel
- Natrium
- Chlor
- Magnesium
Wie werden Mengen und Spurenelemente zusammengefasst?
Mineralstoffe
Was ist die Elektronegativität?
Maß für die Anziehungskraft eines Elements auf Fremdelektronen
Wie werden elektrisch geladene Partikel genannt?
Ionen
- Kationen (positiv geladen)
- Anionen (negativ geladen)
Was entsteht durch die kovalente Bindung?
Moleküle
Was sind Radikale?
Doppel- und Dreifachbindungen von Atomen, welche den Organismus schädigen durch Veränderung der Eigenschaften von lebenswichtigen Molekülen.
Was sind chemische Reaktionen?
neue Bindungen zwischen Atomen
Aufbrechen von chemischen Bindungen
Beschreibung der anabolen Reaktion?
Verbindung mehrere Atomen, Ionen oder Molekülen zu einer größeren Einheit
Wie heißt die Stoffvereinigung noch?
chemische Synthese
Beschreibung der katabolen Reaktion?
größere Einheiten werden in kleinere zerlegt
Wie kann man die Stoffzerlegung nennen?
chemische Analyse
Was sind anorganische Verbindungen?
- Wasser
- Säuren, Basen
- Salze
- Kohlendioxid
Was sind organische Verbindungen?
- Kohlenhydrate
- Fette
- Eiweiße
- Nucleinsäuren
Was sind Säuren?
chemische Verbindungen die H+ Ionen abgeben können
Was sind Basen?
chemische Verbindungen die H+ Ionen aufnehmen können
Was ist der pH Wert?
je kleiner der pH Wert, desto sauerer
Was ist der pH Wer einer neutralen Lösung?
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Was sind Puffer, was tun sie?
Substanzen, die überschüssige H+ Ionen auffangen und bei Mangel abgeben
-> fangen pH Schwankungen ab
Welche Puffersysteme gibt es?
- Kohlensäure-Bikarbonat-System
- Proteinpuffer (Hämoglobin)
- Phosphatpuffer
Was sind Kohlenhydrate? (2)
organische Verbindung
- > Energieträger
- > Bestandteil von Zellmembranen
Welche Monosaccharide gibt es? (3+2)
- Glukose
- Fruktose
- Galaktose
- Ribose
- Desoxyribose
Welche Disaccharide gibt es? (3)
- Saccharose
- Laktose
- Maltose
Wie wird aus Glukose Energie gewonnen?
Zellatmung/innere Atmung:
- Glykolyse (Entstehung Pyruvat und ATP)
- Umwandlung von Pyruvat in Acetyl-Coenzym A
- Zitratzyklus (Bildung energiereicher Phosphate, Coenzyme)
- Atmungskette -> Elektronentransportkette
Was sind Lipide? (3)
Fette und fettähnliche Substanzen
- > Energiespeicher
- > Bestandteil Zellmembranen
- > Ausgangsstoff für Bildung von Hormonen
Welche Eigenschaften haben Lipide? (2)
- schlechte Löslichkeit in Wasser
- gute Löslichkeit in unpolaren Lösungsmitteln
Was sind wichtige Lipide im menschlichen Körper? (4)
- Fettsäuren
- Triglyzeride (Neutralfette)
- Cholesterin
- Phospholipide
Welche Fettsäuren gibt es?
- gesättigte Fettsäuren
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Was sind Proteine? (4)
Eiweiße
- > Ermöglichung Beweglichkeit (Muskeln)
- > Beschleunigung chemischer Reaktion (Enzyme)
- > Transport und Immunabwehr
- > Gestalt des Menschen
Wie heißen die 8 essenziellen Aminosäuren?
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin
- Phenylalanin
- Threonin
- Tryptophan
- Valin
Was sind Enzyme?
Substanzen, die eine chemische Reaktion (bestimmte) beschleunigen und selbst unverändert bleiben.
Welche Nucleinsäuren gibt es?
Desoxyribonucleinsäure
Ribonucleinsäure
Wie ist die DNA aufgebaut?
Strickleiter:
Seiten abwechselnd
- Desoxyribose (Zuckermolekül)
- Phosphatgruppe
Sprossen -> Basenpaare
- Adenin und Thymin
- Guanin und Cytosin
Was ist das Adenosintriphosphat (ATP)?
Nucleotid aus Adenin, Ribose und drei Phosphatgruppen
- > in allen Organismen
- > Energiespeicher der Zellen
Was ist die Oxidation?
eine chemische Reaktion mit Elektronenabgabe
Was ist die Reduktion?
eine chemische Reaktion mit Elektronenaufnahme
