1.Principios Bioquímica Flashcards

1
Q

Qué es la Bioquímica?

A

Estudio de procesos químicos que ocurren en tejidos vivos

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2
Q

La bioquímica también estudia…

A

Seres vivos y sus procesos biológicos a nivel molecular

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3
Q

Cuándo inicia la Bioquímica?

A

Hace aprox 200 años, en la era moderna

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4
Q

Concluye que la respiración es como una combustión lenta

A

Lavoisier

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5
Q

Estudió composición química de tejidos vegetales y animales que impulsaron la bioquímica

A

Karl Scheele

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6
Q

Aisló sustancias naturales como: Ac. úrico, láctico, oxálico, cítrico, málico, glicerina, caseína y ésteres

A

Karl Scheele

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7
Q

Proponen Teoría del Vitalismo

A

Berzelius & Justus Von Liebig

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8
Q

Demostraron que las sustancias aisladas por Scheele tenían al carbono como elemento común

A

Berzelius & Justus Von Liebig

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9
Q

Intentaron sintetizar productos orgánicos

A

Berzelius & Justus Von Liebig

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10
Q

Qué dice la Teoría del Vitalismo?

A

Compuestos orgánicos sólo pueden ser creados por Fuerza Vital exclusiva de los Tejidos Vivos

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11
Q

Dio nombres a los elementos de la Tabla Periódica

A

Berzelius

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12
Q

Divide alimentos en azúcares, grasas y proteínas (1827)

*división actual

A

William Prout

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13
Q

Dice que el jugo estomacal tiene HCl

A

William Prout

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14
Q

Demuestra que las grasas se componían de Ac. grasos y glicerina con estudios de saponificación

A

Michel Chevreul

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15
Q

Fabricó bujías y jabones

A

Michel Chevreul

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16
Q

Estudió efectos del envejecimiento en el cuerpo

A

Michel Chevreul

17
Q

Investigó estructuras de carbs (glucosa y fructosa), grasas y proteínas (aa)

A

Emil FISCHER

18
Q

Descubrió el Barbital

A

Emil FISCHER

19
Q

Propone Modelo Llave-Cerradura

A

Emil FISCHER

20
Q

Recibe Nobel Química 1902

A

Emil FISCHER

21
Q

Descubre presencia de Ac. Nucléico en núcleos, células pus

A

Friedrich MISCHER

22
Q

Reconoce que la fermentación era de origen biológico

A

Theodor Schwann

23
Q

Describe levadura como capaz de convertir azúcar en alcohol y CO2

A

Theodor Schwann

24
Q

Identificó organismos fermentadores que no necesitaban O2

A

Louis Pasteur

25
Q

Introduce concepto de organismos AEROBIOS y ANAEROBIOS

A

Louis Pasteur

26
Q

Investigó sobre Fotosíntesis y fijación de CO2 por los vegetales

A

Horace Saussure

27
Q

Apogeo de la bioquímica

A

XIX-XX

28
Q

En 1903 nombra a la Bioquímica

A

Carl Neuberg

29
Q

Padre de la bioquímica

A

Carl Neuberg

30
Q

Proponen modelo Doble Hélice del ADN

A
  • Chargaff
  • Watson
  • Crick
  • Wilkins
31
Q

Descubre los núcleos

A

Brown

32
Q

Describe células del corcho y les da nombre

A

Hooke

33
Q

Mejora lentes ópticos

A

Leeuwenhoek

34
Q

Proponen Teoría Celular

A

Schleiden & Schwann

35
Q

Dice que las células vienen de otras células

A

Virchow

36
Q

Proyecto +importante bioquímica de los 2000’s

A

Genoma Humano