1.2 Bakterijska Presnova

Question 1

Delitev bakterijskih encimov

Answer 1

Znotrajcelični - konstitutivni/inducibilni
Zunajcelični

Question 2

Konstitutivni vs inducibilni encimi

Answer 2

Oboji so znotrajcelični
- konstitutivni: nastajajo neodvisno od prisotnosti substrata
- inducibilni: samo ob prisotnosti induktorja, ki je navadno encimski substrat

Question 3

Kje nastaja ATP pri bakterijah

Answer 3

Proces oksidativne fosforilacije
- encimi dihalne verige so na plazmalemi

Question 4

Avtotrofi

Answer 4

Bakterije, ki lahko rastejo v odsotnosti organskega materiala
- litotrofne kemotrofne bakterije
- fototrofne bakterije

Question 5

Heterotrofi

Answer 5

Bakterije, ki za biosintezo porabljajo organske snovi
- organotrofne kemotrofne bakterije

Question 6

Glavne poti pridobivanja energije pri heterotrofih

Answer 6

1. Fermentacija
2. Aerobna respiracija
3. Anaerobna respiracija

Question 7

Fermentacija

Answer 7

• edina presnovna pot pri anaerobnih in aerotolerantnih bakterijah, ki nimajo proteinov dihalne verige
• kot alternativo lahko tudi fakultativno anaerobne bakterije v odsotnosti kisika

Question 8

Prejemniki e- pri fermentaciji

Answer 8

Metaboliti presnovne poti
- piruvat: mlečnokislinska fermentacija
- acetaldehid: alkoholna fermentacija

Question 9

Koraki fermentacije + primeri

Answer 9

1. Glc-piruvat
   - glikoliza
   - pentozafosfatna pot (brucella abortus)
   - enter-doudoroffova pot (pseudomonas, acetobacter, *e.coli)
2. Presnova piruvata
   - aerobne: citratni cikel
   - anaerobne: alkoholno vrenje, MK vrenje, mešanokislinsko vrenje

Mlečnokislinsko: S. Pyogens, S. Pneumoniae, E. Faecalis
Mešanokislinsko: enterobakterije (E. coli - metanojska kislina)

Question 10

Aerobna respiracija

Answer 10

• glc-piruvat-acetil-CoA
• citratni cikel: NADH, NADPH, FADH

Question 11

Anaerobna respiracija

Answer 11

• akceptorji elektronov: organske (fumarat) in anorganske molekule (nitrati, sulfati, karbonati)
• vršijo jo fakultativni anaerobi

Question 12

Binarna fisija

Answer 12

• razdelitev celice na dva dela v ugodnem okolju

Question 13

Mezosom

Answer 13

Organizira, da se pred delitvijo na dvoje pomnoži bakterijski genom in razdeli na dvoje

Question 14

Kako nastanejo različne oblike bakterij?

Answer 14

Da bakteriji ostaneta po delitvi še malo povezani
- verižice, gruče, pari…

Question 15

Generacijski čas

Answer 15

= čas, ki je potreben, da iz ene bakterije v optimalnih okoliščinah nastaneta dve hčerinski celici
- navadno 15- 25 minut
- *do 24h pri Mycobacterium Tuberculosis

Question 16

CFU

Answer 16

= colony forming units
- približno število živih bakterij v vzorcu
- je št. bakterij, ki je na gojišču sposobno narediti bakterijsko kolonijo

Question 17

Kolonija

Answer 17

= skupek bakterij, ki so vse posledica ene same bakterije
- vse bakterije iste kolonije imajo identičen genetski zapis

Question 18

Faze rasti in razmnoževanja bakterij

Answer 18

1. Faza prilagajanja (lagfaza)
2. Faza logaritemske rasti (logfaza)
3. Stadionarna faza
4. Faza odmiranja

Question 19

1. Faza prilagajanja

Answer 19

• 1-4 ure
• bakterije se prilagodijo novemu okolju
• začne se sinteza encimov
• povečuje se volumen bakterij
• ŠTEVILO OSTAJA ENAKO

Question 20

2. Faza logaritemske rasti

Answer 20

• intenzivno razmnoževanje (generacijski čas)
• na koncu 108-109 bakterij/ml gojišča

NAJBOLJ OBČUTLJIVO OBDOBJE ZA ANTIBIOTIKE

Question 21

3. Stacionarna faza

Answer 21

• počasnejše razmnoževanje
• število SE NE SPREMINJNA (rojstva=umiranju)
• morfološke in fiziološke spremmebe bakterij
• lahko kopičijo glikogen - G+ se lahko začasno barvajo kot G-

Question 22

4. Faza odmiranja

Answer 22

• postopen propad (največ zaradi razgradnje ribosomov)
• lahko spirulirajo

Question 23

Elementi potrebninza rast bakterij

Answer 23

• ogljik (organ. spojine, CO2, AK, OH)
• dušik (amonijak, amonijeve soli)
• fosfor
• žveplo

Question 24

Katerim bakterijam moramo dodati CO2 pri gojenju?

Answer 24

Najserijam

Question 25

Fizikalni dejavniki rasti

Answer 25

- kisik - voda - pH

Question 26

Delitev glede na potrebo po kisiku

Answer 26

- STRIKTNO AEROBNE B: imajo encime, ki razgradijo ROS (SOD, katalaza, peroskidaza), kolonizirajo dihala - STRIKTNO ANAEROBNE B: kisik za jih toksičen - FAKULTATIVNO ANAEROBNE B: ali ali; najštevilčnejše - MIKROAEROFILNE B: rastejo v okolju z manj kisika - Campylobacter - AEROTOLERANTNE ANAEROBNE B: energijo v anaerobnih procesih dobivajo, kisik ni toksičen

Question 27

Delitev glede na razpon temperatur

Answer 27

- MEZOFILNE: 25-40C - TERMOFILNE: >40C (bacillus) - PSIHROFILNE: <20C (pseudomonas)

Question 28

Delitev glede na razpon pH + NaCl

Answer 28

- NEVTROFILNE: pH 7.2-7.6 - ACIDOFILNE: npr. Laktobacili - ALKALOFILNE: npr. Vibrio cholerae - HALOFILNE: 6% NaCl, npr Vibrio parahaemolyticus