1. Clase 1 Agua Flashcards
¿Qué es la Bioquímica?
Ciencia que estudia moléculas y reacciones químicas que ocurren en las células y microorganismo vivientes.
¿Cuáles son las propiedades del agua?
Punto de Fusión
Punto de Ebullición
Constante dielectrica
Acción Disolvente
Elevada fuerza de cohesión y adhesión
Gran calor específico
Elevado calor de vaporización
Diferencia entre la fuerza de adhesión y fuerza de cohesión
La fuerza de cohesión es simple fuerza de unión entre molesculas iguales y la fuerza de adhesión es la unión es la fuerza de unión de moleculas diferentes
¿Cómo se da la Disolución en Agua?
En moléculas Hidrófilas: A traves de iones (esferas de solvatación) y Moléculas polares
Moléculas Hidrófobicas: Apolares
¿Qué son las moléculas HIdrófilas?
Moléculas con gusto por el agua, iones.
¿Qué es una esfera de solvatación?
interacción de un soluto con un solvente que conduce a la estabilización de las especies del soluto en la solución.
¿Qué es una molécula hidrófobica?
Moléculas que odian el agua
Funciones del agua
Soporte
Amortiguadores
Transporte
Lubricante
Favorece a la circulación
¿Cuanto de agua se necesita al día?
2-3L
¿Qué es la difusión en el transporte membranal?
-Membrana Permeable
-De la más concentrada hacia lo mas diluido
Pasa agua y solutos
¿Qué es la osmosis?
Proceso donde las moleculas de agua pasa de un punto de mayor a concentración a uno menor.
-Membrana semipermeable
-Solo pasa agua
-
Tipos de soluciones
Hipertonica: Mayor concentración
Hipotonica: Menor concentración de Solutos respecto a que se componen
Isotonica: Igual concentración de solutos de ambos lados.
Iones y Electrolitos importantes en el cuerpo
Sodio….135-145 mEq/L
Potasio…. 5.5-3.5 mEq/L
Cloro….. 110-30 mEq/L
Calcio…. 10.5-8.5 Mg/dC
Magnesio….. 2.5-1.5 Mg/dC
Fósforo……
4.5-2.5 Mg/dC
