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Question 1

Von Leewenhoeck? Invention

Answer 1

premier microscope, lentille qui fait converger la lumière. Première description de bactérie vivante, observation de spermatozoides

Question 2

Problème microscope optique?

Limite de résolution?

Answer 2

• lentille doit être parfaite
• Aberration chromatique, longueur d’ondes des couleurs différentes - déviées différement sur le verre
• limite de résolution 200nm

Question 3

Schwann et Schleiden?

Answer 3

théorie cellulaire : tous les êtres vivants sont composés de cellules.

Question 4

Microscope électronique, limite théorique?
Cellules vivantes?
Aspects pratiques?

Answer 4

1nm
Non
Couteux, difficile

Question 5

Microscope optique, source?

Cellules vivantes?

Answer 5

photons

oui

Question 6

Fractionnement cellulaire

Answer 6

séparer les éléments de la cellule selon la densité des éléments de la cellule

Question 7

immunodétection

Answer 7

-méthode de localisation des protéines

Question 8

lipides propriétés?

Answer 8

molécule non-soluble dans l’eau mais dans des solvants organiques. Ils ont tous une partie hydrophobe.

Question 9

triglycérides (huile d’olive)

Answer 9

triesters d’acides gras et de glycerol. Esterification entre glycerol et acide carboxylique (acide gras). Molécule hydrophobe avec partie hydrophile. cellule adipeuse, cellule qui contient des tryglycérides (pas de membrane)

Question 10

acides gras (savon)

Answer 10

structure amphiphile -> hydrophobe +hydrophile

partie hydrophobe exclue et forme des micelles qui capture la graisse (hydrophobe) à l’intérieur.

Question 11

Comment obtenir un acide gras ?

Answer 11

En hydrolysant les triglycérides (inverse de l’estérification) -saponification.
Ajoute NaOH aux triglycérides.

Question 12

phispholipides

Answer 12

trop d’hydrophibicité : organisation en bicouche lipidique

Question 13

Stéroïdes ?

Answer 13

cholestérol

Question 14

3 façons d’associer une protéine à une membrane?

Answer 14

protéine couplée à un lipide
protéine transmembranaire
protéine périphérique (lié a prot. trans)

Question 15

problème des prot. transmembranaires?

Solution

Answer 15

Problème1: Elles sont hydrophiles et il faut les mettre dans un lieu hydrophobe
-solution: acides aminés hydrophobes - leucine et valine (seulement carbone et hydrogène dans leur chaine carbonée)
-liaison peptidique aussi hydrophile
Solution: arrangement en helice alpha - liaison peptidiques liées (18-20acides aminés pour traverser une membrane)

Question 16

• mobilité latérale dans la bicouche lipidique

- lipides et protéines peuvent sortir de la membrane?

Answer 16

• lipide et prot se déplacent sur le plan de la membrane

- Non

Question 17

Prouver la mobilité latérale (dans la bicouche lipidique)

2 méthodes

Answer 17

1. fusionne deux cellules marquées differement, les constituants de la membrane se mélangent
2. photolyse laser : on dispose des anticorps qu’on rend fluorescent, on détruit la fluorescence de quelques uns, les molécules se déplacent

Question 18

Restriction à la motilité latérale?

Answer 18

1. Attachement au cytosquelette
2. Si prot est attachée à une structure stable à l’extérieur
3. Protéines reliée à deux cellules
4. Barrière de diffusion (jonction serrée)

Question 19

3 éléments qui caractérisent une image

Answer 19

Grossissement (rapport taille-objet)
Contraste (différence entre densité la + forte et la + faible)
Résolution : distance minimale entre 2 objets pour qu’ils apparaissent nets

Question 20

photon et electron difference?

Answer 20

electron comme un photon mais plus longue longeur d’onde