04- santé dentaire Flashcards
À quel moment la nutrition a un rôle systémique dans le développement des dents?
avant la sortie des dents (phase pré-éruptive)
Qui suis-je : phase qui débute avec l’apparition des dents temporaires?
Phase post-éruptive
Quel est le rôle de l’alimentation dans l’Hypoplasie linéaire?
Hypoplasie linéaire est causé par des apports insuffisants en : Ca, phosphore, protéines et vitD
Comment la malnutrition peut expliquer la sensibilité des dents à la carie?
1- structure des dents défectueuses
2- retard d’éruption des dents
Quel est le rôle de la mastication dans le développement des maxillaires?
- stimule les muscles masticatoires
- maintien les dents en bonne position
- augmente le flot salivaire
Comment éviter les conséquences de la consommation de boissons acides sur les dents?
- éviter de siroter
- minimiser le contact avec les dents
- rincer avec de l’eau
V ou F : un aliment riche en lipide et protéine est sain pour les dents?
V
Quelles sont les principales causes d’érosion dentaire?
boulimie et RGO
Quelles sont les interventions nutritionnelles à prioriser dans le cas de gingivite et parodondite?
- thérapie nut adapté selon la chx
- assurer bonne source de protéines, vit C, calcium et acide folique
- limiter saccharose, choisir des aliments fermes et fibreux
- suppléments de repas aux besoins
Quel type de glucides sont à limités pour réduire les caries?
Monosaccharides et disaccharides
Quelle est la différence entre l’amidon industrialisé et l’amidon naturel?
L’amidon industrialisé est fermentescibles et pas l’amidon naturel
V ou F : le lait au chocolat est un aliment sain pour les dents?
V
Pourquoi la malnutrition en générale rend les dents plus sensibles à la caries?
1- la structure de la dent est défectueuse
2- retard d’éruption des dents chez les enfants sous-alimentés
V ou F : le manque de fluor est une cause de caries dentaires?
V
Quel est le rôle de la mastication d’aliments fermes dans le développement des glandes salivaires?
1- contribue à la physiologie des glandes et à la composition de la salive
2- augmente le flot salivaire
V ou F : une salive plus riche en protéines augmente le risque de caries?
F
Nommez les facteurs qui peuvent mener au développement de la carie dentaire?
1- une dent vulnérable 2- bactéries acidogènes 3- glucides fermentesciles 4- un flot salivaire moins abondant 5- temps entre la consommation d'aliment sucré et le brossage de temps ou consommation de d'autres aliments
Quel est le pH idéal de la bouche?
Entre 6,5 et 7,5
Pour combien de temps une solution sucré diminue le pH de la bouche?
Pour 20 à 40 minutes suivant l’ingestion
Nommez 2 aliments capables de ramenez le pH a un niveau alcalin?
Le fromage et les arachides
Qui suis-je : perte progressive d’émail et de dentine résultant d’attaque chimique non bactérienne?
Érosion dentaire
Qui suis-je : inflammation chronique qui amène la destruction du ligament parodontal et de l’os alvéolaire?
Parodondite
Que contient le lait qui protège les dents des caries?
lactose, phosphore, lipides et caséine
Qui-suis-je : défauts de l’émail qui cause des taches blanchâtres et des reflets jaunâtres sur les dents?
Fluorose
Qui suis-je : défauts de l’émail qui cause une formation défectueuse des dents et des lignes jaunes a la surface des dents?
Hypoplasie linéaire
