03 - personnes âgées (partie 2) Flashcards
Comment stimuler l’anabolisme protéique?
Aug l’apport protéique et augmenter l’activité physique
Quelles sont les causes physiologiques de l’anorexie du vieillissement?
1- perte sensorielle
2- atrophie gastrique
3- hypothyroïdie
4- les hormones de satiété augmente avec l’âge alors que les hormones qui stimule l’appétit diminue avec l’âge
Quelles stratégies mettre en place pour l’alimentation lorsque l’état d’éveil est diminuer?
- petits repas
- enrichir les repas
- diminuer la texture
Dans quel type de délirium doit-on augmenter l’offre énergétique?
lors d’un délirium hyperactif
Quoi faire en cas de xérostomie ?
Valider la sécurité des aliments sec, granuleux, collants
Ajout de sauces
Boire avant de manger
Qu’est ce qui est essentiel lors d’une entrevue d’évaluation avec les personnes âgées?
- relation de confiance
- perception du patient
- explication du patient
Nommez les trucs pour boire davantage?
1- boire de petites quantités à la fois
2- garder un verre/bouteille d’eau près de soi
3- sucre des glaçons ou glaces d’eau
4- boire un jus de fruits ou légumes aux repas
de quoi est composé l’exsudat inflammatoire des plaies?
sels minéraux, protéines et cellules inflammatoires
Quelles sont les facteurs que l’échelle de Braden évalue?
1- perception sensorielle 2- humidité 3- activité physique 4- alimentation 5- Friction et cisaillement
Quelles sont les complications qu’une carence protéino-énergétique peut entraîner pour le traitement des plaies?
- altération du processus de cicatrisation
- altération de la phagocytose
Quelles sont les complications qu’une déficience en vitamine A peut entraîner pour le traitement des plaies?
une réponse inflammatoire inadaptée
Quelles sont les complications qu’une déficience en vitamine C peut entraîner pour le traitement des plaies?
- diminution de la production de collagène
- fragilité capillaire
- augmentation des infections
Quelles sont les complications qu’une déshydratation peut entraîner pour le traitement des plaies?
retard de cicatrisation
Quelles sont les critères diagnostic de la dénutrition?
1- apports énergétiques insuffisants 2- perte pondérale 3- perte musculaire 4- perte de masse adipeuse sous-cutanée 5- accumulation de masse hydrique 6- force de préhension réduite
En absence d’inflammation, à quoi peut être du la dénutrition?
manque d’apports, anorexie ou marasme
Pourquoi le délirium entraîne une perte de poids?
puisque diminution importante des apports
V ou F : une personne atteinte de démence est à risque de dysphagie?
V
Quelles sont les vitamines dont les apports change lors du vieillissement?
B6, B12 et vit D
Pourquoi l’ANR de la B6 augmente en vieillissant?
Elle est catabolisé plus rapidement par la phosphatase alcaline
Pourquoi l’ANR de la vitamine D augmente en vieillissant?
- diminution de l’exposition au soleil
- diminution de l’hydroxylase rénale
- diminution des apports de calclium
Quelles sont les minéraux dont les apports changent en vieillissant?
Ca, Fer, chrome et phosphore
Pourquoi le phosphore diminue en vieillissant?
Puisque le capacité rénale diminue
Pourquoi l’apport suffisant en chlore en sodium diminue lors du vieillissement?
Puisque les personnes âgées sont plus sensible à l’effet tenseur du chlore
Quels sont les 5 critères de la fragilité?
1- perte de poids involontaire 2- faiblesse de la force de préhension 3- manque d'énergie ou d'endurance 4- lenteur de la marche 5- faible niveau d'activité physique
Nommez les 3 classes de facteurs précipitants de dénutrition pour les personnes âgées en communauté&
sociaux, psychologique et économiques
Nommez 4 idées pour stimuler l’appétit des personnes âgées en communauté?
1- Petits repas fréquents 2- repas en groupe 3- repas facile à préparer 4- faire de l'activité physique 5- popottes roulantes
Quel groupe de personnes âgées manque de viandes et substituts?
femmes de 71 ans et plus
Selon la grille de priorisation : une personne âgée en dénutrition modérée est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines/mois?
Priorité 3
Moins de 30 jours
Selon la grille de priorisation : une personne âgée en dénutrition sévère est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?
Priorité 2
Moins de 10 jours
Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec dysphagie modéré est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?
Priorité 3
Moins de 30 jours
Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec RGO avec douleur est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?
Priorité 4
Moins de 3mois
Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec allergie alimentaire qui affecte son apport alimentaire est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?
Priorité 5
Moins de 6 mois
Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec plaies de pression au stade 3-4 est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?
Priorité 2
Moins de 10 jours
Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec plaies de pression au stade 1-2 est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?
Priorité 3
Moins de 30 jours
Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec diabète débalancé plus grand que 20 mmol/L est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?
Priorité 2
Moins de 10 jours
