03 - personnes âgées (partie 2)

Question 1

Comment stimuler l’anabolisme protéique?

Answer 1

Aug l’apport protéique et augmenter l’activité physique

Question 2

Quelles sont les causes physiologiques de l’anorexie du vieillissement?

Answer 2

1- perte sensorielle
2- atrophie gastrique
3- hypothyroïdie
4- les hormones de satiété augmente avec l’âge alors que les hormones qui stimule l’appétit diminue avec l’âge

Question 3

Quelles stratégies mettre en place pour l’alimentation lorsque l’état d’éveil est diminuer?

Answer 3

• petits repas
• enrichir les repas
• diminuer la texture

Question 4

Dans quel type de délirium doit-on augmenter l’offre énergétique?

Answer 4

lors d’un délirium hyperactif

Question 5

Quoi faire en cas de xérostomie ?

Answer 5

Valider la sécurité des aliments sec, granuleux, collants
Ajout de sauces
Boire avant de manger

Question 6

Qu’est ce qui est essentiel lors d’une entrevue d’évaluation avec les personnes âgées?

Answer 6

• relation de confiance
• perception du patient
• explication du patient

Question 7

Nommez les trucs pour boire davantage?

Answer 7

1- boire de petites quantités à la fois
2- garder un verre/bouteille d’eau près de soi
3- sucre des glaçons ou glaces d’eau
4- boire un jus de fruits ou légumes aux repas

Question 8

de quoi est composé l’exsudat inflammatoire des plaies?

Answer 8

sels minéraux, protéines et cellules inflammatoires

Question 9

Quelles sont les facteurs que l’échelle de Braden évalue?

Answer 9

1- perception sensorielle
2- humidité
3- activité physique
4- alimentation
5- Friction et cisaillement

Question 10

Quelles sont les complications qu’une carence protéino-énergétique peut entraîner pour le traitement des plaies?

Answer 10

• altération du processus de cicatrisation

- altération de la phagocytose

Question 11

Quelles sont les complications qu’une déficience en vitamine A peut entraîner pour le traitement des plaies?

Answer 11

une réponse inflammatoire inadaptée

Question 12

Quelles sont les complications qu’une déficience en vitamine C peut entraîner pour le traitement des plaies?

Answer 12

• diminution de la production de collagène
• fragilité capillaire
• augmentation des infections

Question 13

Quelles sont les complications qu’une déshydratation peut entraîner pour le traitement des plaies?

Answer 13

retard de cicatrisation

Question 14

Quelles sont les critères diagnostic de la dénutrition?

Answer 14

1- apports énergétiques insuffisants
2- perte pondérale
3- perte musculaire
4- perte de masse adipeuse sous-cutanée
5- accumulation de masse hydrique
6- force de préhension réduite

Question 15

En absence d’inflammation, à quoi peut être du la dénutrition?

Answer 15

manque d’apports, anorexie ou marasme

Question 16

Pourquoi le délirium entraîne une perte de poids?

Answer 16

puisque diminution importante des apports

Question 17

V ou F : une personne atteinte de démence est à risque de dysphagie?

Answer 17

V

Question 18

Quelles sont les vitamines dont les apports change lors du vieillissement?

Answer 18

B6, B12 et vit D

Question 19

Pourquoi l’ANR de la B6 augmente en vieillissant?

Answer 19

Elle est catabolisé plus rapidement par la phosphatase alcaline

Question 20

Pourquoi l’ANR de la vitamine D augmente en vieillissant?

Answer 20

• diminution de l’exposition au soleil
• diminution de l’hydroxylase rénale
• diminution des apports de calclium

Question 21

Quelles sont les minéraux dont les apports changent en vieillissant?

Answer 21

Ca, Fer, chrome et phosphore

Question 22

Pourquoi le phosphore diminue en vieillissant?

Answer 22

Puisque le capacité rénale diminue

Question 23

Pourquoi l’apport suffisant en chlore en sodium diminue lors du vieillissement?

Answer 23

Puisque les personnes âgées sont plus sensible à l’effet tenseur du chlore

Question 24

Quels sont les 5 critères de la fragilité?

Answer 24

1- perte de poids involontaire
2- faiblesse de la force de préhension
3- manque d'énergie ou d'endurance
4- lenteur de la marche
5- faible niveau d'activité physique

Question 25

Nommez les 3 classes de facteurs précipitants de dénutrition pour les personnes âgées en communauté&

Answer 25

sociaux, psychologique et économiques

Question 26

Nommez 4 idées pour stimuler l’appétit des personnes âgées en communauté?

Answer 26

1- Petits repas fréquents
2- repas en groupe
3- repas facile à préparer
4- faire de l'activité physique
5- popottes roulantes

Question 27

Quel groupe de personnes âgées manque de viandes et substituts?

Answer 27

femmes de 71 ans et plus

Question 28

Selon la grille de priorisation : une personne âgée en dénutrition modérée est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines/mois?

Answer 28

Priorité 3

Moins de 30 jours

Question 29

Selon la grille de priorisation : une personne âgée en dénutrition sévère est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?

Answer 29

Priorité 2

Moins de 10 jours

Question 30

Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec dysphagie modéré est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?

Answer 30

Priorité 3

Moins de 30 jours

Question 31

Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec RGO avec douleur est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?

Answer 31

Priorité 4

Moins de 3mois

Question 32

Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec allergie alimentaire qui affecte son apport alimentaire est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?

Answer 32

Priorité 5

Moins de 6 mois

Question 33

Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec plaies de pression au stade 3-4 est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?

Answer 33

Priorité 2

Moins de 10 jours

Question 34

Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec plaies de pression au stade 1-2 est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?

Answer 34

Priorité 3

Moins de 30 jours

Question 35

Selon la grille de priorisation : une personne âgée avec diabète débalancé plus grand que 20 mmol/L est quelle classe de priorité et doit être vue en combien de semaines?

Answer 35

Priorité 2

Moins de 10 jours