005 Parler de cuisine, de repas Flashcards

1
Q

On y va, tu viens manger un morceau avec nous?

A

Manières de dire

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2
Q

Je mange sur le pouce

A

= peu et vite

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3
Q

Tu manges trop souvent au lance-pierre, ce n’est pas bon pour la santé

A

Je mange «au lance-pierre» = très vite et mal

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4
Q

J’ai un petit creux

A

avoir un creux (à l’estomac) familier to feel a bit hungry

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5
Q

J’ai une de ce faim

A

GRAMMAIRE
Expression de l’emphase

Il a préparé UN DE CES plats
C’était UNE DE CES fêtes

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6
Q

Ça changera un peu des plateaux-repas

A

plateau-repas [platoʀəpa] (pl plateaux-repas)
nom masculin
TÉLÉVISION [à la maison] dinner
[dans un avion] in-flight meal

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7
Q

Je crève de soif!

A

crever de
verbe + préposition familier
[éprouver]
crever de faim
[par pauvreté] to be starving
[être en appétit] to be starving ou famished
crever de soif to be parched
je crève de chaud ! I’m baking ou boiling!
on crève de froid ici it’s freezing cold ou you could freeze to death here

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8
Q

Moi, je fais attention, parce qu’après deux verre , je suis déjà pompette

A

pompette [pɔ̃pɛt]
adjectif
familier tipsy, tiddly
elle était complètement | un peu pompette she was far gone | a bit tipsy

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9
Q

L’autre jour, j’ai fait quelques excès et j’étais complètement bourré

A

faire des excès

to eat and drink too much, to overindulge

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10
Q

Un dîner un peu trop arrosé

A

arrosé (f arrosée) [aʀoze]
adjectif
[[accompagné d’alcool]
le repas a été plutôt bien arrosé familier there was plenty to drink with the meal
après un dîner un peu trop arrosé familier after having had a bit too much to drink at dinner
café arrosé coffee laced with alcohol

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11
Q

Un pain-surprise

A

pain surprise pain surprise (large round loaf that is hollowed out and filled with tasty sandwiches, served on festive occasions)

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12
Q

Des petits fours

A

A petit four (plural: petits fours, also known as mignardises) is a small bite-sized confectionery or savoury appetizer. The name is French, petit four (French pronunciation: ​[pə.ti.fur]), meaning “small oven”.

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13
Q

terrine

f

A

2) паштет

terrine de foie gras — паштет (из гусиной печени)

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14
Q

canapé
m

Un canapé (au pâté, au saumon)

A

2) ломтик поджаренного хлеба с какой-либо закуской

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15
Q

Je débouche

A

= j’ouvre une bouteille

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16
Q

Convive

Lors du déjeuner, les convives ont beaucoup bu

A

convive
m, f
гость, гостья к обеду, сотрапезник [сотрапезница]

17
Q

goûter, gouter * [gute]
(* revised spelling)
verbe transitif

Ça te tenterait de goûter?

A

[aliment, boisson] to taste, to try
voulez-vous goûter ma sauce ? would you like to taste ou try my sauce?
fais-moi goûter let me have a taste, give me a taste
ils m’ont fait goûter les spécialités de la région they had me try the local delicacie

18
Q

Qu’est-ce que tu en dis?

Qu’est-ce que vous dites de l’assaisonnement ?

A

Manières de dire

19
Q

aigrelet (f aigrelette) [ɛgʀəlɛ, ɛt]
adjectif

Ça a un petit goût aigrelet

A
aigrelet (f aigrelette) [ɛgʀəlɛ, ɛt]
adjectif
[odeur, saveur]  sourish
[son, voix]  shrillish
[propos]  tart,  sour,  acid
20
Q

amer
I [amɛr]
1. adj (fém - amère)

Tu veux dire qu’il y a un arrière-goût un peu amer?

A

1) прям., перен. горький

21
Q

chouïa
арго

Oui, je me demande si on ne pourrait pas adoucir la sauce avec un chouïa de miel.

A

un chouïa (de) — немного

pas chouïa — немного, негусто

22
Q

Ça ne va pas la rendre trop sirupeuse?

A

Ça ne va pas le/la rendre trop..?

23
Q

Ça risque de devenir trop…

J’ai peur que ça devienne trop écœurant

A

J’ai peur que ça devienne trop…

24
Q

écœurant
adj (fém - écœurante)

J’ai peur que ça devienne trop écœurant

A

= trop sucré ou trop gras
1) тошнотворный
2) пресный, невкусный; слишком жирный или сладкий
3) перен. тошнотворный, отвратительный, омерзительный
4) разг. обескураживающий; ужасный
il a une chance écœurante — ему ужасно везёт; с ним не потягаешься

25
Q

fade
I adj

J’ai peur que ça devienne trop écœurant, soit au contraire trop fade

A

1) безвкусный, пресный

26
Q

Ça relèvera la sauce sans masquer le goût des champions.

A

Je vais relever ( opposite - adoucir) la sauce

Relever
придавать пикантности, приправлять
relever une sauce — сделать соус более пикантным, острым

27
Q

Ça relèvera la sauce sans masquer le goût des champions.

A

Cela peut masquer (= cacher le goût)

28
Q

Répartissez les légume dessus

A

Répartir ( = poser de manière régulière)

29
Q

entamer [ɑ̃tame]
verbe transitif

Il y a un pot entamé dans un placard

A

[jambon, fromage] to start

[bouteille, conserve] to open