日常生活

Question 1

米を研ぐ

包丁を研ぐ

Answer 1

とぐ
Affilare
Lavare (il riso)

Question 2

水に浸す

Answer 2

ひたす

Immergere, bagnare

Question 3

水気をふき取る

Answer 3

みずけをふきとる

Asciugare l’acqua, asciugare l’umidità

Question 4

小麦粉を練る

Answer 4

ねる

Impastare (la farina)

Question 5

味が染み込む

Answer 5

しみこむ

Penetrare, impregnarsi di

Question 6

肉に野菜を添える

Answer 6

そえる

Aggiungere

Question 7

フィルターでこす

Answer 7

ふぃるたーでこす

Filtrare col filtro

Question 8

調理の手際がいい

Answer 8

てぎわ

Abilità

Question 9

料理のこつをつかむ

Answer 9

こつ

Trucco del mestiere

Question 10

料理の腕前が上がる

Answer 10

うでまえ

Abilità, talento

Question 11

素材を吟味する

Answer 11

そざいをぎんみする

Selezionare gli ingredienti

Question 12

自然の恵みを受ける

Answer 12

めぐみ

Grazia, carità, favore, benedizione

Question 13

この地方の名産・特産

Answer 13

めいさん・とくさん

Prodotto tipico, caratteristico

Question 14

着色料

Answer 14

ちゃくしょくりょう

Coloranti alimentari

Question 15

あめをなめる

Answer 15

なめる

Leccare, succhiare

Question 16

肉をかみ切る

Answer 16

かみきる

Mordere via un boccone

Question 17

食べ物を飲み込む

Answer 17

のみこむ

Inghiottire, ingoiare

Question 18

うどんをすする

Answer 18

すする
Succhiare, sorseggiare, tirar su con la bocca (per esempio gli spaghetti)

Anche 鼻をすする: tirar su col naso

Question 19

旬の食材を味わう

Answer 19

しゅんのしょくざい

Ingredienti di stagione

Question 20

味覚

Answer 20

みかく

Gusto

Question 21

本場の味

Answer 21

ほんば

Sapore autentico

Question 22

あっさりした味

Answer 22

あっさりした

Sapore semplice, leggero

Question 23

こってりした味

Answer 23

こってりした

Sapore pesante, grasso

Question 24

甘口の味

Answer 24

あまくち

Sapore dolce, amabile

Question 25

辛口の味

Answer 25

からくち

Piccante, saporito

Question 26

甘酸っぱい味

Answer 26

あまずっぱい

Agrodolce

Question 27

生臭い匂い

Answer 27

なまぐさい

Puzza di qualcosa di crudo (carne, pesce)

Question 28

こうばしい匂い

Answer 28

こうばしい

Fragrante, aromatico

Question 29

焦げ臭い匂い

Answer 29

こげくさい

Odore di bruciato

Question 30

屋敷の外観

Answer 30

やしきのがいかん

Aspetto della villa

Question 31

部屋の照明に凝る

Answer 31

しょうめいにこる

Curare l’illuminazione della stanza

Question 32

廊下がきしむ

Answer 32

きしむ

Scricchiolare, cigolare, stridere

Question 33

家を新築する

Answer 33

しんちくする

Costruire qualcosa di nuovo

Question 34

再建する

Answer 34

さいけんする

Ricostruire

Question 35

補強する

Answer 35

ほきょうする

Rinforzare (un vecchio edificio)

Question 36

古い橋を改修する

Answer 36

かいしゅうする

Riparare, ristrutturare, restaurare

Question 37

首都圏

Answer 37

しゅとけん

Zona metropolitana

Question 38

沿線

Answer 38

えんせん

Lungo una linea ferroviaria

Question 39

徒歩

Answer 39

とほ

A piedi

Question 40

住居を構える

Answer 40

かまえる
Mettere su (casa, azienda ecc.)

Question 41

治安のいい地域

Answer 41

ちあん

Una zona sicura

Question 42

戸締りをする

Answer 42

とじまり

Chiudere la porta

Question 43

居住者

Answer 43

きょじゅうしゃ

Abitante, residente

Question 44

組合を結成する

Answer 44

けっせいする

Formare, organizzare, costituire, fondare

Question 45

待ち望む

Answer 45

まちのぞむ

Attendere con impazienza

Question 46

子供をしつける

Answer 46

しつける

Tirar su bambini

Question 47

おむつを交換する

Answer 47

おむつ

Pannolino

Question 48

健やかに育つ

Answer 48

すこやかに

In buona salute, sano

Question 49

育ち盛りの子

Answer 49

そだちざかり

Bambino nell’età della crescita

Question 50

育児

Answer 50

いくじ

Allevamento dei bambini

Question 51

放棄する

Answer 51

ほうきする

Rinunciare, abbandonare

Question 52

分担する

Answer 52

ぶんたんする

Assumersi una parte del lavoro

Question 53

吸い取る

Answer 53

すいとる

Aspirare, assorbire

Question 54

香辛料

Answer 54

こうしんりょう

Spezie, aromi

Question 55

煮込む

Answer 55

にこむ

Far cuocere insieme due cose

Question 56

放り込む

Answer 56

ほうりこむ

Gettare, buttare via

Question 57

食べ盛りの子

Answer 57

たべざかり

Bambino nel periodo in cui si ha più appetito

Question 58

働き盛り

Answer 58

はたらきざかり

Età del massimo rendimento

Question 59

てきぱき

Answer 59

てきぱき

Prontamente e con decisione

Question 60

じっくり

Answer 60

じっくり

Con calma, senza fretta

Question 61

ずるずる

Answer 61

ずるずる

Rumorosamente

Question 62

一切

Answer 62

いっさい

Per nulla

Question 63

いっそ

Answer 63

いっそ

Piuttosto

Question 64

頭を悩ます

Answer 64

なやます

Tormentarsi, affliggersi