מים

Question 1

כמה אחוז מים יש בגוף האדם והאם יש שינוי במלך חיי האדם בהתאם לאחוזים ?

Answer 1

1 המים הינם כ 60 אחוזים ממשקל הגוף
2 השונות בין אנשים נובעת עקב רקמת השומןשיש להם , ככל שי יותר שומן יהיו פחות נוזלים
3 בתינוקות עד גיל שנה המיםמהווים 75 אחוזים ממשקל גופו ולאחר שנה יורד ל 60 אחוזים

Question 2

מה הם המאפיינים של מולקולת המים ?

Answer 2

1 יש לה שני קשרים קווולנטים פולריים תוך מולקולריים .
2 בין שתי מולקולות יש קשר מימן
3 מולקולה בעלת פלריות - הבדל קטבים

Question 3

איפה יש הבדלים גדולי מבחינת אלקטרושליליות ?

Answer 3

מימן ל אחד משלושת אטומי הנוף N O F
פלואור חמצן חנקן . קשרים פולריים

Question 4

כאשר יש פחות תנועה מולקולרית במים מה קורה ?

Answer 4

כאשר אנו שואבים אנרגיה יהיו יותר קשרי מימן והמבנה יהיה יותר יציב , הנטייה תהיה להפוך למצב מוצק.

Question 5

מה משפיע על חוזק של בקשרי מימן ?

Answer 5

אם קשר המימן נוצר בקו ישר הקש יותר חזק , אך אם הקשר הוא זוויתי המערכת משקיעה אנרגיה ביציבות

Question 6

מה זה הידרופילי, הידרופובי, אמפיפאטי ?

Answer 6

חומר שאוהב מים נקרא הידרופילי פלארית , והוא יוצר קשרים מצוינים עם מים (קשרי מימן) OH .
מולקולות הידרופוביות מורכבת כולה מ פחמן ו מימן חומר מאוד שומני , לא אוהב מים CH לא אוהב מים .
מולקולה אמפיפאטי הכלאה בין הידרופילי ל הידרופובי , מצד אחד יש לה אזורים שבנויים ממולקולות הידרווביות (פחמן ומימן ) ו יש לה עוד שתי קצוות שהם אוהבים ליצור קשרים עם המים (OHׁׁׁ) ולכן היא במצב ביניים.