Změny skupenství látek Flashcards
Sublimace jednoduše
Pevná látka na plyn
Desublimace jednoduše
Plyn na pevnou látku
Kondenzace jednoduše
Plyn na kapalin
Tání
Přechod pevného tělesa ze skupenství pevného v kapalné po dosažení teploty tání
Graf závislosti teploty krystalické látky na dodávaném teple
- Zahříváme těleso, jeho teplota se zvyšuje do teploty tání
- Teplota se nemění, dokud všechna látka neroztaje
- Teplota kapaliny vrůstá
Skupenské teplo tání
Značka Lt (dolní index)
Teplo, které přijme pevné těleso již zahřáte na teplotu tání, aby se změnilo na kapalinu téže teploty
Měrné skupenské teplo tání
lt (malé L, spodní index t)
Množství tepla, které přijme 1 kg pevné látky při teplotě tání, aby se změnil na kapalinu téže teploty
Tání z pohledu molekulové fyziky
Latka přijímá teplo, zvyšuje se Ek
Porušuje se vazba a částice se uvolňují ze svých Rovnovážných poloh
Mřížka se rozpadne, látka taje
Graf závislosti teploty amorfní látky na dodávaném teple
Nemají určitou teplotu tání, postupne měknou
Vosk, sádlo, plasty
Tuhnutí
Přechod kapalného tělesa ze skupenství kapalného ve skupenství pevné téže teploty
teplota tuhnutí = teplotě tání
Skupenské teplo tuhnutí
Teplo, které kapalina odevzdává okolí
Během tuhnutí zůstává teplo konstantní, i když teplo kapalině odebíráme
Měrné skupenské teplo tuhnutí
= měrné skupenské teplo tání
Ochlazování kapaliny z pohledu molekulové fyziky
Po dosažení teploty tuhnutí začnou vznikat jádra a na ně se nalepují další pravidelně uspořádané částice
(Z jednoho zárodku = jádra vznikne monokrystal)
Při tání látky jak mění svůj objem?
Většina látek (parafín, Pb, Cd aj.) zvětšují objem
Některé látky (led, Bi, Ge, slitiny) zmenšují svůj objem
Na čem závisí teplota tání krystalické mřížky?
Na okolním tlaku
S roustoucím tlakem teplota tání
U většiny látek roste (a roste i objem)
U některých látek klesá (a klesá i objem)
Regelace
Znovuzamrznutí ledu
Příklad: Máme ležatě položený válec ledu a na něj zavěsíme na provázku dvě závaží
Sublimace
Přímý přechod látky ze skupenství pevného do skupenství plynného (jód, kafr, suchý led - vonící či páchnoucí PeL)
Látka teplo přijímá
Desublimace
Přímý přechod látky ze skupenství plynného do skupenství pevného
(jinovatka, krystalky jódu)
Látka teplo odevzdává
Měrné skupenské teplo sublimace
= měrné skupenské teplo desublimace
Ls (dolní index s)
Skupenské teplo přijaté při sublimaci (odevzdané při desublimaci) tělesem o hmotnosti m
Závisí na teplotě
Vypařování
Přechod z kapalného skupenství v plynné
Probíhá na povrchu kapaliny za každé teploty (když je v kapalném skupenství)
Kapalina odebírá teplo ze svého okolí
Pára
Plyn vzniklý při vypařování
Skupenské teplo vypařování
Lv (dolní index v), jednotka J
Teplo, které musí kapalina při teplotě varu přijmout, aby se přeměnila v plyn téže teploty
Měrné skupenské teplo vypařování
lv (malé L, dolní index v), jednotka J*kg na -1
Udává množství tepla, při které přijme 1 kg kapalné látky při teplotě varu, aby se změnil v plyn téže teploty
S rostoucí teplotou klesá skupenské teplo vypařování
Var
Vypařování kapaliny, které vzniká při zahřívání kapaliny nejen na povrchu, ale i uvnitř
(vytvářejí se bublinky syté páry, které zvětšují svůj objem a vystupují k povrchu)
Teplota varu je závislá na
Druhu kapaliny
S rostoucím tlakem se zvyšuje
Rychlost vypařování závisí na
Druhu kapaliny, teplotě kapaliny, ploše volného povrchu, odsávání
Var při vyšším tlaku příklad
Sterilizace chirurgických nástrojů při 130 °C, zavařování, papiňák