Zásoby Flashcards
Co je to zásoba?
*jakýkoli produkt ve výrobě (ať už nakoupený nebo vyrobený)
*jedná se o produkty, které byly nakoupeny nebo vyrobeny a nebyly doposud prodány/spotřebovány
* materiál
* rozpracované výrobky
* hotové výrobky
* zboží na skladě
Výhody a nevýhody držení zásob?
*Výhody
* umožňují správný průběh procesů v podniku
* překonání časového, prostorového nebo technologického nesouladu ve výrobě
* krytí nesouladu hmotných toků - ke krytí nepředvídatelných výkyvů a poruch
*Nevýhody
* váží kapitál
* zabírají místo ve skladu
* nesou s sebou rizika
Jaké znáte funkce zásob v logistickém řetězci?
*geografická
o vytvoření podmínek pro územní specializaci
*vyrovnávací
o zabezpečení plynulosti výrobních procesů
*krytí náhodných výkyvů
Jaká znáte rizika spojená s držením zásob?
*zastarávání
*neprodejnost
*specifičnost
*snižují flexibilitu podniku
*krádeže
*technologické ztráty
Co všechno může být předmětem řízení zásob?
*zásoby
o surovin
o základních a pomocných materiálů
o paliva
o polotovarů
o nářadí
o náhradních dílů a obalů (které přicházejí do podniku k zajišťování základních, pomocných a obslužných procesů)
*zásoby rozpracované výroby
o zásoby polotovarů vlastní výroby
o zásoby nedokončených výrobků
*zásoby hotových výrobků (v obchodních podnicích jsou to zásoby zboží)
Jaké jsou hlavní důvody, které vedou podniky k držení zásob?
*rozdíly mezi zdroji (nabídkou) a potřebami (poptávkou)
o čas
o místo
o množství jejich vzniku použití
*plynulý a pružný průběh výrobního procesu
*čelit rozdílům mezi prognózovanou (plánovanou) spotřebou a skutečnou spotřebou
o vytvářením účelné pojistné zásoby
*umožnit řádný průběh nebo dokončení technologického procesu
o technologická zásoba
*zrání či uležení výrobku nebo materiálu
*umožnit slevu při nákupu ve větším dodacím množství
*nakoupit suroviny či materiál v době, kdy je jich dostatek na trhu a vyhnout se potížím vzniklým nedostatkem suroviny
*zadržet prodeje v období s nízkou poptávkou a umožnit spekulativní zisk z prodeje v pozdějším období vysoké poptávky
*tvorba optimální výrobní nebo dopravní dávky atd.
Co patří mezi hlavní cíle efektivního řízení zásob v současném podniku?
*Udržování zásob na takové (průměrné) úrovni a v takovém složení, aby byla zabezpečena rytmická a nepřerušovaná
výroba, jakož i pohotovost a úplnost dodávek odběratelům, přičemž celkové náklady s tím
spojené by měly být co nejnižší.
Americký a japonský přístup.
Stručně vysvětlete hlavní principy amerického a japonského přístupu k řízení zásob?
*Americký
* vysoká hladina zásob umožňuje hladký tok materiálu, prostoje, problémy překlenu
* když mám velké zásoby nic mě neohrozí
* zásoba mi vše vyřeší, ale vysoké náklady
*Japonský
* vysoká hladina zásob neumožňuje sledovat nedostatky
* malé zásoby nedostatky odkryjí a najdu problémové procesy ve firmě
* nízká hladina zásob nás vede k činnosti
Jak je možné charakterizovat rozdíl v riziku řízení zásob v maloobchodě a velkoobchodě?
*Maloobchod
* široký sortiment - riziko v marketingovém procesu
* vysoké náklady na skladování
o zaměřit se na co největší obrat zboží
o zaměřit se na přímou rentabilitu prodeje všech položek nabízeného sortimentu
* riziko široké, nikoliv hluboké
o velké množství položek ne tak velkého objemu, čímž klesá celkové riziko na držení zásob
o neprodá-li se jedna položka, prodají se jiné
*Velkoobchod
* riziko užší, ale hlubší
o zásoby musí udržovat déle, protože nakupuje od ve velkých dávkách kompletní sortiment, ale pak malé dávky dodává do maloobchodů
o sezónnost
Co patří mezi náklady na udržování zásob?
*skladovací náklady (plat skladníka, vytápění skladu)
*ztráty vázáním kapitálových prostředků v zásobách
*pojištění (případně daně)
*skladovací ztráty
Co patří mezi náklady na pořízení zásob? Od externích dodavatelů, vlastní výroba?
*Vlastní výroba
* seřízení strojů
* čištění strojů
* administrativa
* kontrola kvality
* mzda personálu
*Externí dodavatel
náklady na:
* nákupní proces
* administrativu
* dopravu
* pojištění
* přejímku zboží
* cenu zboží
Co jsou to náklady z předčasného vyčerpání zásob?
*Vlastní výroba
* ztráty z porušení plynulosti výroby
* prostoje
* mimořádné směny
* náklady na změnu výrobního programu
*Externí dodavatel
* ztráty tržeb
* vícenáklady na dodatečnou objednávku
* ztráta zákazníků
Jak rozdělujeme zásoby podle stupně opracovanosti? Pojmenovat skupiny + konkrétní příklad
*VÝROBNÍ ZÁSOBY
o normální nakoupené zásoby za účelem dalšího zpracování
▪ suroviny
▪ základní, pomocné a režijní materiály
▪ paliva
▪ polotovary
▪ nakupované díly spotřebované při výrobě
▪ náhradní díly
▪ nástroje
▪ obaly
▪ obalové materiály
*ZÁSOBY ROZPRACOVANÉ VÝROBY
o meziprodukt (nakoupený/vyrobený)
▪ polotovary vlastní výroby
▪ nedokončené výrobky
*ZÁSOBY HOTOVÝCH VÝROBKŮ
o na výstupu
o distribuční sklad (nazývané též distribučními)
*ZÁSOBY ZBOŽÍ
o nakoupené výrobky za účelem prodeje
Výrobní zásoba?
(podle stupně opracovanosti)
*normální nakoupené zásoby za účelem dalšího zpracování
o suroviny
o základní, pomocné a režijní materiály
o paliva
o polotovary
o nakupované díly spotřebované při výrobě
o náhradní díly
o nástroje
o obaly
o obalové materiály
Jak rozdělujeme zásoby dle funkce v logistickém řetězci?
*Zásoby na logistické trase (zásoby v logistickém kanále)
*Technologické zásoby
o umožňují, aby probíhaly technologické procesy tak, jak mají
*Strategické zásoby
o zásoby klíčových produktů, tvoří se obvykle při předvídané změně
*Spekulační zásoby
o vytváří se za účelem spekulace na růst či pokles ceny
*Rozpojovací zásoby
o určeny ke krytí nepředvídaných výpadků v materiálním toku
