Weber Flashcards

1
Q

Wie sollen Omega-3-Fettsäuren wirken und wo sind sie enthalten?

A

Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure in Fischöl, Algen und Pflanzenöl (Leinöl)

Mehrfach ungesättigte Fettsären sind Aktivatoren von PPARalpha und führen zur Senkung des Triglyceridspiegels im Serum → Lipidsenker

PPARalpha ist ein zentraler Regulator des hepatischen Lipidmetabolismus: die Induktion der beta-Oxidation zusammen mit der Reduktion der Fettsäuresynthese führt zur verminderten Verfügbarkeit von Fettsäuren für die Triglyceridsynthese

sollen dadruch auch arteriosklerotischen Prozessen entgegen wirken

How well did you know this?
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4
5
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