VL Lipide

Question 1

Naturstoffe

Answer 1

Vier große Klassen: Lipoide, Kohlenhydrate, Peptide & Proteine, Nukleoside & Nukleinsäuren

weitere: Steroide,Terpene, Polyphyrine

Question 2

Hydrolysierbare Lipide

Answer 2

Verseifbare Lipide
einfache Ester(alle Ester sind hydrolysierbar)
durch H2O spaltbar(hydrolysierbar)
leicht verstoffwechselbar

Question 3

Sterolester

Answer 3

veresterte Form Cholesterin, aber nicht in der Plasmamembran

Question 4

Fette

Answer 4

Glycerol mit 3 Fettsäuren verestert

liegen nur als Tröpfchen vor

Question 5

Wachse

Answer 5

Fettsäure verestert mit langbettigen Alkoholen

nicht in der Membran vil. extrazellulär

Question 6

Phosphatid

Answer 6

2 x Fettsäure + Glycerol + Phosphat

in der Membranvorkommende Lipide

Question 7

Phosphatidester

Answer 7

2 x Fettsäure + Glycerol + Phosphat+Alkohol

in der Membranvorkommende Lipide

Question 8

Ceramid

Answer 8

Sphingosin + Fettsäure

in der Membranvorkommende Lipide

Question 9

Cerebrosid

Answer 9

Sphingosin + Fettsäure + Monosaccharin
auch hydrolysierbar
in der Membranvorkommende Lipide

Question 10

Nicht- Hydrolysierbare Lipide

Answer 10

Kohlenwasserstoffe:Alkane: Hexadecan(Lipoid, weil es nicht H2O lösbar ist); Carotinoide beta-carotin
Alkohole: langbettige Alkohole, Sterole, Cholesterol(OH-Gruppe kann mit H2O reagieren aber nicht hydrolysieren; typisches Membranbestandteil)
Säuren:Fettsäuren Eicosanoide, Palmitinsäure(auch nicht hydrolysierbar weil C-Reste keine gute Abgangsgruppe)

Question 11

Glycerolipide

Answer 11

Fette (Triglyceride)

Phosphoglyceride und Glycerophospholipide

Question 12

Phosphatidcholin

Answer 12

nicht hydrolysierbar, weil CH3-Reste eine Barriere darstellen

Question 13

Glyceraltriester

Answer 13

kein Membranbestandteil

Question 14

Glyceraldiester

Answer 14

Membranbestandteil

Question 15

Sphingolipid

Answer 15

Bei den Sphingolipiden ist die Aminogruppe des Sphingosin über eine Amidbindung an eine Fettsäure gebunden.

Question 16

Sphingosin

Answer 16

Sphingosin ist ein einfach ungesättigter Aminoalkohol, dessen Moleküle aus 18 Kohlenstoffatomen, einer Aminogruppe und zwei Hydroxygruppen bestehen.

Question 17

Glycerolipide

Answer 17

Fette (Triglyceride)

Question 18

Stearinsäure

Answer 18

C17 H35

Question 19

Linolensäure

Answer 19

C17 H31

Question 20

Palmitinsäure

Answer 20

C15 H31

Question 21

Phosphogylcero- o. Glycerophospholipide

Answer 21

Wie Triglyceride
erstes und 2 C gesättigte oder ungesättigte Fettsäurenalkylketten
nur am unteren C ein Phosphosäureester -o -diester