Vitamíny Flashcards
Kde je vitamín A?
V rybím tuku, v játrech, mrkvi, špenátu, kapustě, melounu, merunkách
Kde je vitamín B?
V kvasnicích, mase, sýrech, luštěninách a ořeších
Kde je vitamín D
Mléko, vlastní tvorba v kůži za přítomnosti UV záření
Kde je vitamín E?
V rostlinných olejích, živočišných tucích, hovězím mase
Kde je vitamín K?
V listové zelenině, v kvasnicích, také tvořen v tenkém střevě činností mikroorganismů
K čemu slouží vitamín A?
Je nezbytný pro tvorbu barviv v sítnici
K čemu slouží vitamín E?
Jako antioxidant, zamezuje hromadění škodlivých látek, zajišťuje správnou činnost pohlavních orgánů
K čemu slouží vitamín K?
Je důležitý pro srážení krve a mineralizaci kostí
Co jsou to vitamíny?
Složité látky převážně rostlinného původu, nezbytná součást potravy
Jaké mají obecně výhody?
Usnadňují chemické přeměny v buňkách živých organismů
Jak se dělí vitamíny?
Podle rozpustnosti
Jaké vitamíny jsou rozpustné v tucích?
A, D, E,K
Jak je možné přijmout vitamíny?
Přímo nebo formou provitaminů
Jak je to s provitamíny?
Nemají přesný účinek jako vitamíny, ale v těle se díky enzymům na ně přeměňují
K čemu je vitamín C?
Je důležitý pro výrobu kolagenu, posiluje imunitu, antioxidant