Vitaminer Flashcards
1
Q
Nevn ulike oppgaver vitaminer kan ha i kroppen?
A
Stoffer som cellene i kroppen trenger
Trengs for å forebygge mangelsykdommer
Kan bli lagret i fettet, og bygge opp et lager av vitaminer
2
Q
Vitamin A, hva gjør dt med kroppen, hvor lagres dt, hvordan tas dt opp i kroppen, hva er dt, og hvor finnes dt?
A
- Hjelper på synet og opprettholder immunforsvarets normale funksjon
- Fettløselige vitamin
- Lagres i leveren og noen i fettvev, lunger og nyrer.
- Binder seg til fett og opptas i blodet vis tarmen
- Finnes i gulefrukter, melkeprodukter osv
3
Q
C-vitamin, hva er dt? Hvor finner vi den? Hva gjør den? Hvilken mat er den i?
A
- Er en antioksidant som beskytter cellene
- finnes i mage-tarm kanalen
- omdanner jern til en form som kroppen kan ta opp bedre
- immunforsvarets normale funksjon
- hindrer at celler og molekyler ødelegges
- sitrusfrukter, appelsiner, poteter osv
4
Q
Hvilke vitaminer er fettløselige og hvilke er vannløselige?
A
Fettløselige = A,D,E,K
Vannløselige = C-vitamin og B-vitamin
5
Q
Nevn noen antioksidanter og matvarer som er rike på antioksidanter:)
A
C-vitamin og E-vitamin og finnes i appelsiner, poteter, nøtter, frø, frukt og grønnsaker.