Mineraler Flashcards
1
Q
Kalsium, hvilke oppgaver i kroppen har det? Hvilken mat må du spise?
A
- opprettholde normal beinbygning
- viktigste byggesteinene i skjellete vårt
- bidrar til normal blodlevering
- finnes i meieriprodukter - melk, ost og yoghurt
2
Q
Jern, hva er dt? Hvilke oppgaver i kroppen, hvilken mat?
A
- livsviktig næringsstoff og nødvendig for transporten av oksygen i kroppen
- viktigbyggestwin i hemoglobin(proteinet som sørger for at blodet fraktet oksygen til cellene)
- finnes i belgfrukter, kornprodukter, leverpostei osv
3
Q
Nevn matvarer som er spesielt rike på mineralet jern:)
A
Lever,grovt brød, kjøtt,bønner, linser, erter osv
4
Q
Hvorfor bør du ikke få i deg for mye av de fettløselig vitaminene?
A
Dt kan være skadelig for kroppen
De fettløselige vitaminene absorberes sammen med fettet, går inn i lymfen og transporteres ved hjelp av proteiner, overskuddet lagres i kroppen og dt er derfor viktig å ikke få for mye av disse vitaminene.