Vitamine Flashcards
Wirkungsweisen von Vitaminen
Coenzyme
Liganden als Transkriptionsfaktoren (Beeinflussung der Genexpression)
Antioxidantien
Definiere den Begriff Coenzyme
Niedermolekulares Organisches Molekül, welches für die katalytische Aktivität eines Enzyms essentiell ist.
Prosthetische Gruppe: fest ans Enzym gebunden
Cosubstrate: nur während der Reaktion gebunden
Definiere den Begriff Liganden als Transkriptionsfaktoren
Regulatorische Proteine, die an spezielle Regionen der DNA binden und somit die Rekrutierung der RNA-Polymerase und den Start der Transkription modulieren
Definiere den Begriff Antioxidantien
Chemische Verbindungen, die Oxidationsprozesse unterdrücken und als Radikale wirken
Vitamine mit Coenzymfunktion
B-Vitamine
Vitamin C
Vitamin K
Vitamine die die Genexpression beeinflussen
Vitamin D
Vitamin A
Vitamine als Antioxidantien
Vitamin E
Vitamin C
Wasserlösliche Vitamine
B-Vitamine
Vitamin C
Zähle alle B-Vitamine auf
Thiamin Riboflavin Niacin Pantothensäure Pyridoxin Biotin Folsäure Cobalamin
Vitamin B1
Thiamin
Vitamin B2
Riboflavin
Vitamin B3
Niacin
Vitamin B5
Pantothensäure
Vitamin B6
Pyridoxin
Vitamin B7
Biotin
Vitamin B9
Folsäure
Vitamin B12
Cobalamin
Funktion Vitamin B1
Aktive Form: Thiaminpyrophosphat (TPP)
Funktion: Coenzym bei Oxidationen Decarboylierungen
Bsp.: Pyruvat-Dehydrogenase (Pyruvat->Acetyl-CoA)
Alpha-Ketoglutarat-Dehydrogenase (Citratzyklus)
Transketolase (Pentosephosphatweg)