Vitamine

Question 1

Wirkungsweisen von Vitaminen

Answer 1

Coenzyme
Liganden als Transkriptionsfaktoren (Beeinflussung der Genexpression)
Antioxidantien

Question 2

Definiere den Begriff Coenzyme

Answer 2

Niedermolekulares Organisches Molekül, welches für die katalytische Aktivität eines Enzyms essentiell ist.
Prosthetische Gruppe: fest ans Enzym gebunden
Cosubstrate: nur während der Reaktion gebunden

Question 3

Definiere den Begriff Liganden als Transkriptionsfaktoren

Answer 3

Regulatorische Proteine, die an spezielle Regionen der DNA binden und somit die Rekrutierung der RNA-Polymerase und den Start der Transkription modulieren

Question 4

Definiere den Begriff Antioxidantien

Answer 4

Chemische Verbindungen, die Oxidationsprozesse unterdrücken und als Radikale wirken

Question 5

Vitamine mit Coenzymfunktion

Answer 5

B-Vitamine
Vitamin C
Vitamin K

Question 6

Vitamine die die Genexpression beeinflussen

Answer 6

Vitamin D

Vitamin A

Question 7

Vitamine als Antioxidantien

Answer 7

Vitamin E

Vitamin C

Question 8

Wasserlösliche Vitamine

Answer 8

B-Vitamine

Vitamin C

Question 9

Zähle alle B-Vitamine auf

Answer 9

Thiamin
Riboflavin
Niacin
Pantothensäure
Pyridoxin
Biotin
Folsäure
Cobalamin

Question 10

Vitamin B1

Answer 10

Thiamin

Question 11

Vitamin B2

Answer 11

Riboflavin

Question 12

Vitamin B3

Answer 12

Niacin

Question 13

Vitamin B5

Answer 13

Pantothensäure

Question 14

Vitamin B6

Answer 14

Pyridoxin

Question 15

Vitamin B7

Answer 15

Biotin

Question 16

Vitamin B9

Answer 16

Folsäure

Question 17

Vitamin B12

Answer 17

Cobalamin

Question 18

Funktion Vitamin B1

Answer 18

Aktive Form: Thiaminpyrophosphat (TPP)
Funktion: Coenzym bei Oxidationen Decarboylierungen
Bsp.: Pyruvat-Dehydrogenase (Pyruvat->Acetyl-CoA)
Alpha-Ketoglutarat-Dehydrogenase (Citratzyklus)
Transketolase (Pentosephosphatweg)

Question 19

Krankheit Vitamin B1

Answer 19

Cerebrocortikalnekrose bei Wiederkäuern ausgelöst durch Thiaminmangel
Beim Mensch Beri Beri

Question 20

Funktion Vitamin B2

Answer 20

Bestandteil H-übertragender Coenzyme (Oxireduktasen)

Question 21

Funktionelle Form Riboflavin

Answer 21

FMN=Flavinmononukleotid
(bsp.: NADH-Dehydrogenase)
FAD=Flavinadeninnukleotid
(Bsp.:Succinat-Dehydrogenase(Atmungskette))
Acyl-Coa-Dehydrogenase(Beta-Oxidation)

Question 22

Riboflavin, Mechanismus Elektronentransfer

Answer 22

Flavinnukleotide nehmen zwei Protonen und zwei Elektronen auf und werden dann über ein intermediäres Semichinon zum Flavinnukleotid-H2 reduziert.

Question 23

Hypovitaminose Vitamin B2

Answer 23

Entzündliche Veränderungen der Haut/Schleimhaut
Neurologische Störungen
Störungen Reproduktion

Question 24

Vitamin B3 Niacin

Funktion /funktionelle Form

Answer 24

Coenzym von Oxireduktasen
NAD
NADP

Question 25

Bsp. Vorkommen Vitamin B3

Answer 25

Citratzyklus
Atmungskette
Fettsäuresynthese

Question 26

Mechanismus Elektronentransfer Vitamin B3

Answer 26

Red. Substrat + NAD+ /NADP+ —> oxid. Substrat + NADH / NADPH

Question 27

NADH

Answer 27

Transportiert Elektronen von Katabolen Stoffwechselwegen zur Atmungskette
Energiestoffwechsel

Question 28

NADPH

Answer 28

Wichtigstes Reduktionsmittel in anabolen Stoffwechselwegen, benötigt für Biosynthese(Fettsäure-Synthese)

Question 29

Hypovitaminose Vitamin B3

Answer 29

Entzündung Verdauungstrakt, Haut
Pellagra des Menschen
Nekrotische Veränderungen an der Zunge
Wachstumsdepression

Question 30

Vitamin B5 Pantothensäure

Answer 30

Bestandteil von Co-Enzym A

Question 31

Funktion Vitamin B5

Answer 31

Ausbildung energiereicher Verbindungen(Thioester)
Aktivierung von Carbonsäuren
Bsp: Acetyl-CoA für Esterbildung und Acetylierungen
Acyl-CoA für Beta-Oxidation von FS. und Acylierung von Glycin
Succinyl-CoA Zwischenprodukt im Zitronensäureyklus

Question 32

Vitamin B6-Pyridoxin

Answer 32

3 Derivate: Pyridoxin, Pyridoxamin, Pyridoxal

Question 33

Funktion Vitamin B6

Answer 33

Coenzym des Aminosäurestoffwechsels
aktivierter Form Pyridoxalphosphat (PALP)

Bsp.: Transaminierung
Decarboxylierung
Glygokenstoffwechsel

Question 34

Funktion Vitamin B7

Answer 34

Prosthetische Gruppe von Carboxylasen, Bindung und Übertragung von CO2

Question 35

Beispiele Vitamin B7

Answer 35

Acetyl-CoA Carboxylase(Fettsäure-Synthese)
Pyruvatcarboxylase (Gluconeogenese)
Propionyl-CoA-Carboxylase

Question 36

Klinik Vitamin B7

Answer 36

Durch übermäßigen Eierverzehr (rohe Eier) kann es zu Biotinmangel kommen, da Eiweiß Avidin enthält, das Biotin bindet und an der Resorption hindert.

Question 37

Vitamin B9 Folsäure

Answer 37

Vorstufe des Coenzyms Tetrahydrofolsäure

Question 38

Vitamin B9

Weg zu Tetrahydrofolsäure

Answer 38

Pteropolyglutamat durch enzymatische hydrolyse zu Pteromonoglutamat (Folsäure)
Dann durch Folatreduktase zu Dihydrofolsäure
Dann durch Dihydrofolatreduktase zu Tetrahydrofolsäure

Question 39

Funktion Vitamin B9 (bzw. THF)

Answer 39

Übertragung von C1-Gruppen
Methylgruppen
Formylgruppen
Hydroxymethylgruppen

Question 40

Beispiel Vitamin B9

Answer 40

Umwandlung von AS (z.B. Glycin in Serin)
Biosynthese von Purinen und Pyrimidinen (Rolle beim Zellwachstum)
Klinik: Anämien….

Question 41

Vitamin B12 Cobalamin

Answer 41

Sammelbegriff für viele unterschiedlich substituierte Cobalamine

Aktive Formen:
Methylcobalamin
5‘Adenosylcobalamin

Question 42

Funktion Vitamin B12

Answer 42

Synthese von Methionin aus Homo-Cystein (Methionin Synthase) durch Übertragung einer Methylgruppe
Alkylumlagerung (Beta-Oxidation FS)
Aminogruppenumlagerung (Leucin-Mutase)

Question 43

Besonderheiten Vitamin B12

Answer 43

Ausschließlich in Mikroorganismen gebildet
Für Resorption Intrinsic factor aus Magenschleimhaut/Pankreas nötig
Enthält Cobalt als zentrales Atom

Question 44

Vitamin C- Ascorbinsäure

Answer 44

Kann von den meisten Spezies selbst gebildet werden

Ausnahmen: Primaten, Meerschweinchen, Flughunde, einige Fische und Vögel

Question 45

Funktion Vitamin C

Answer 45

Starkes Reduktionsmittel
Wichtiges Antioxidans: Eliminierung von Hydroxyradikalen, FS-Peroxidradikalen

Coenzym bei Biosynthese von

• Kollagen durch Prolyl-4-Hydrolase
• Carnithin
• Catecholaminen (Dopamin—>Noradrenalin)

Question 46

Klinik Vitamin C

Answer 46

Hypovitaminose:
Gingivitis
Blutungen 
Wundheilungsstörungen
Skorbut