Vitaminas Flashcards
Tipos de nutrientes que hay.
Macronutrientes
Micronutrientes
Son los macronutrientes
HC
Lípidos
Ps
Son los micronutrientes.
Vitaminas
Oligoelementos
Tipos de vitaminas
Liposolubles
Hidrosolubles
Son los oligoelementos
Minerales
Son moléculas orgánicas que se necesitan en pequeñas cantidades en la dieta de animales mayores
Vitaminas
Vitamina de la Coenzima A
B5
Vitamina de la bioctina
Biotina
Vitamina de la pirofosfato de tiamina (TPP)
Tiamina
Vitamina de fosfato de piridoxal
Piridoxal
Coenizma de la vitamina coezima B12
Cobalamina
Vitamia de tetrahidrofolato
Ácido fólico
Vitamina de FMN/FMNH2
Riboflavina
Son bioelementos que se encuentran en los seres vivos en un porcentaje menor a 0.1% en peso
Oligoelementos
Cofactor para: piruvato deshidrogenasa (piruvato-acetil-CoA), α-cetoglutarato deshidrogenasa (ciclo de Krebs) y transcetolasa (ruta de las pentosas fosfato).
TPP (tiamina)
Coenzimas participantes en el complejo piruvato deshidrogenasa
TPP Ácido lipóico NADH FADH2 Coenzima A
Realiza la descarboxilación y transfiere unidades de 2 carbonos desde una cetosa a una aldosa.
TPP
Transportador de grupos hidrógeno y acetilo
Ácido lipóico
Transportador electrónico
NADH
FADH2
Transportador de grupos acetilo
Coenzima A (CoASH)
Vitamina de FMD y DAF
Riboflavina
Vitamina de NAD
Niacina
Componente de la proteína transportadora de grupos acilo de la sintasa de los ácidos grasos.
CoA
Se requiere para el metabolismo de los ácidos grasos y las proteínas.
El ácido pantotenoico
Tiene un grupo tiol reactivo (-SH) al cual se unen covalentemente grupos acilo para formar tioésters durante las reacciones de transferencia de grupos acilo.
Coenzima A
Todas en conjunto se conocen como vitamina B6.
Piridoxal, piridoxamina y piridoxina
Forma activa de B6
piridoxal fosfato
Enzima que cataliza la conversión a la forma activa de B6
piridoxal cinasa
funciona como cofactor en enzimas que involucran reacciones de transaminación que se requieren para la síntesis y catabolismo de los aminoácidos, así como en glucogenólisis como cofactor de la fosforilasa del glucógeno
B6 activa
es un cofactor que se requiere para las reacciones de carboxilación. Ejemplo la acetil-CoA carboxilasa y piruvato carboxilasa.
BH Biotina