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BQ > Digestión > Flashcards

Digestión Flashcards

1
Q

Proporciona al cuerpo un suministro continuo de agua, electrolitos y nutrientes

A

Aparato gastrointestinal

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Q

Etapas de la digestión

A 
Ingestión
Aborción
Propulsión
Digestión química
Absorción
Eliminación (defecación)
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Q

Ruta de la diestión

A

Boca
Estomago
Intestino delgado
Intestino grueso

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4
Q

Aquí se forma el bolo alimenticio

A

Boca

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5
Q

Aquí se forma el quimo

A

Estómago

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6
Q

Ayuda a formar el bolo alimenticio

A

Saliva

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7
Q

Ayuda a formar el quimo

A

Jugos gástricos

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8
Q

Aquí se forma el quilo

A

Intestino deslgado

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9
Q

Ayuda a formar el quilo

A

Bilis
Jugos intestinales
Jugos pancreáticos

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10
Q

Están en la pared del intestino delgado donde los nutrientes pasan a los capilares

A

Vellosidades

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11
Q

¿ A dónde se van los nutrientes después del intestino delgado por los capilares?

A

Aparato circulatorio

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12
Q

Se encarga de la deglución

A

Faringe

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13
Q

Sitio de absorción de macronutrientes

A

Intestino delgado

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14
Q

Sitio de absorción de agua y electrolitos

A

Intestino grueso

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15
Q

Producción de líquidos y enzimas digestivas para homoheneización, lubricación y digestión de HC y lípidos

A

Glándulas salivales

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16
Q

Secreción de HCL y proteasas para iniciar hidrolisis de ps

A

Estómago

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17
Q

Secreción de bicarbonato, proteasas, lipasas para continuar la digestión de ps y lp y amilasa para HC

A

Páncreas

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18
Q

Secreción y almacenamiento de ácidos biliares para su liberación en el I.D.

A

Hígado (vesícula)

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19
Q

Digestión intraluminal final de los alimentos, digestión de dimeros de HC vias absortivas del material digerido

A

Intestino delgado

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20
Q

Se prepara el alimento masticándolo y mordiéndolo para que pueda ser transformado en bolo homogéneo.

A

Fase oral preparatoria

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21
Q

Alimento posicionado sobre la lengua iniciando un movimiento ondulatorio de adelante hacia atrás, para llevar el bolo al fondo de la boca.

A

Fase oral propulsiva

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22
Q

Protección de la vía aérea y paso del alimento al esófago. La respiración cesa durante una fracción de segundos previo a que el paladar blando se cierre, evitando el pasaje del bolo para la nasofaringe.

A

Fase faríngea

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23
Q

Comienza cuando bolo pasa a través del esfínter esofágico superior el cual actúa como una válvula muscular que se abre para permitir el paso del bolo alimenticio al estómago.

A

Fase esofágica

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24
Q

Permite al organismo eliminar sustancias de desecho, manteniendo los fluidos corporales en equilibrio

A

Excreción

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25
Q

Conecta al intestino delgado con el recto. Se absorbe agua. El contenido avanza gracias a las contracciones del colon.

A

Colon

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26
Q

Conecta al colón con el ano. Al llegar el quilo envía una señal al cerebro para retener o liberar el contenido. Al momento de la excreción el esfínter se relaja y el recto se contrae

A

Recto

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27
Q

músculo liso) y serosa.

A

Pared

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28
Q

Depende de la frecuencia de ondas lentas en el potencial de membrana de la fibra muscular.

A

Actividad eléctrica del músculo:

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29
Q

Por el sistema entérico a través de dos plexos: mientérico (Auerbach) y submucoso (Meissner)

A

Control nervioso:

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30
Q

Potencia la actividad del sistema entérico, incrementa la mayoría de las funciones digestivas

A

sistema nervioso parasimpático

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31
Q

esófago, estómago, páncreas y primera mitad de intestino grueso.

A

Parasimpático craneal (nervios vagos)

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32
Q

Mitad distal de intestino grueso.

A

Parasimpático sacro (nervios pélvicos)

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33
Q

suele inhibir la actividad del tubo digestivo, secreta adrenalina

A

sistema nervioso simpático

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34
Q

Tipos de reflejos gastrointestinales

A
  • en el sistema entérico
  • Del intestino a ganglios simpatico y regresan
  • Instestino a medula o encefalo y regresan
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35
Q

Controlan secreción, peristaltismo, contracciones de mezcla, etc.

A

Reflejos en el sistema entérico

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36
Q

Son señales de distancias largas, como por ejemplo el reflejo gastrocólico, enterogástrico y ileocólico.

A

Reflejos el intestino a ganglios simpatico y regresan

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37
Q

Como los reflejos a través del vago, reflejos dolorosos y los de defecación.

A

Reflejos del intestino a medula o encefalo y regresan

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38
Q

Secretina, gastrina, colecistocinina (CCK) y péptido inhibidor gástrico, se liberan hacia la circulación portal y sus efectos persisten aunque desaparezcan las conexiones nerviosas entre su lugar de liberación y el de acción.

A

Hormonas digestivas

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39
Q

Movimientos funcionales del tubo digestivo:

A

De mezcla

De propulsión (peristaltismo)

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40
Q

Es a través de la circulación esplénica (intestino, bazo, páncreas e hígado).

A

Flujo sanguíneo

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41
Q

ayuda a la digestión de los alimentos, las enzimas digestivas sólo actúan sobre las superficies de las partículas de alimentos por lo que la tasa de digestión depende de la superficie expuesta a estas secreciones.

A

Masticación

42
Q

Etapas de deglución

A

Ingestión –> Voluntaria
Faríngea –> Involuntaria
Esofágica –> Involuntaria

43
Q

Funciones motoras del estómago

A

Almacena
Mezcla
Vacía

44
Q

importante mecanismo para mezclar y el esfínter pilórico es un importante control para el vaciamiento

A

Retropulsión

45
Q

Son procedentes de duodeno y la colecistocinina inhiben el vaciamiento gástrico.

A

Reflejos enterogástricos

46
Q

Movimientos del intestino delgado

A

Segmentación

Peristalsis

47
Q

Son contracciones que “cortan” el quimo dos a tres veces por minuto, favoreciendo la mezcla progresiva de los alimentos con las secreciones del intestino delgado.

A

Contracciones de mezcla (segmentación)

48
Q

El quimo es impulsadoa través del intestino delgado por ondas peristálticas hacia el ano a una velocidad de 0,5 a 2,0 cm/seg, el movimiento neto a lo largo del intestino delgado es en promedio de sólo 1 cm/min

A

Contracciones de propulsión (peristalsis).

49
Q

Funciones del colon

A

Almacenamiento de agua y electrolitos

Almacenamiento de materia fecal

50
Q

Se forman por la contracción de las capas musculares circulares y longitudinales y

A

Haustras

51
Q

Funciones de la haustras

A

Propulsión

Mezcla

52
Q

desplazar el contenido fecal, los reflejos gastrocólicos y duodenocólicos y favorecen la aparición de estos movimientos después de las comidas.

A

Propulsión

53
Q

exponen a la materia fecal a la superficie mucosa, donde se absorbe el líquido y las sustancias disueltas.

A

Movimientos de mezcla

54
Q

hay secreción de moco para la lubricación y protección así como secreción de enzimas para la digestión de carbohidratos, lípidos y proteínas.

A

Tubo digestivo

55
Q

estimula la secreción,

A

Contacto del alimento

56
Q

puede aumentar o disminuir la secreción de las glándulas.

A

estimulación simpática

57
Q

incrementa la secreción en las glándulas salivales, esofágicas, gástrica, duodenales, páncreas e intestino grueso.

A

estimulación parasimpática

58
Q

Secreción serosa es a base de ptialina que digiere los almidones. Contiene altas concentraciones de potasio y bicarbonato y bajas concentraciones de cloro y sodio.

A

Salival

59
Q

contiene mucina para lubricar y proteger las superficies

A

Mucosa

60
Q

Controla la secreción salival

A

sistema nervioso parasimpático

61
Q

Tipos de glándulas de la mucosa gástrica

A

Oxínticas

Pilóricas

62
Q

, situadas en el cuerpo y fondo, contienen tres tipos celulares: mucosas del cuello que secretan moco y pepsinógeno; las principales que secretan pepsinógeno; y las parietales que secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco.

A

Oxínticas

63
Q

se encuentran en el antro, secretan moco y las células G la hormona gastrina.

A

Pilóricas

64
Q

Estimulan la secreción gastrica

A

Acetilcolina+
Gastrina
Histamina

65
Q

Inhibe la secreción gástrica

A

Exceso de ácido

66
Q

Acetilcolina, aumenta la secreción de pepsinógeno, ácido clorhídrico y moco

A

Acetilcolina

67
Q

estimula la secreción de ácido clorhídrico y

A

Gastrina

68
Q

aumenta la secreción de ácido clorhídrico.

A

Histamina

69
Q

Etapas de secreción gástric

A

Cefálica
Gástrica
Intestinal

70
Q

en respuesta al olor y sabor a través del nervio vago.

A

Cefálica

71
Q

la distensión del estómago induce la estimulación secretando jugo gástrico y la digestión parcial de proteínas inducen la secreción de gastrina.

A

Gástrica

72
Q

ocurre debido al estímulo nervioso por la distensión del intestino.

A

Intestinal

73
Q

Inhibicion de secrecion gástrica por la presencia de quimo en el intestino delgado.

A

Reflejo enterogástrico

Hormona

74
Q

por distensión de la pared, por la presencias de ácido, por presencia de productos de la degradación de proteínas o por irritación que se trasmite por vía nerviosa.

A

Por reflejo enterogástrico

75
Q

la presencia de quimo estimula la secreción de secretina y péptido inhibidor gástrico

A

Por hormona

76
Q

hidroliza glucógeno, almidones y casi todos los demás carbohidratos (excepto celulosa)

A

Amilasa

77
Q

hidroliza las grasas neutras y produce ácidos grasos y monoglicéridos; colesterolesterasa que hidroliza los ésteres de colesterol y la fosfolipasa que divide los ácidos grasos en fosfolípidos.

A

Lipasa

78
Q

Secretan bicarbonato y H2O

A

Celulas epiteliales de conductos

79
Q

Estimulan secreción pancreática

A

Acetilcolina
Colecistocinina
Secretina

80
Q

Estimula secreción de enzimas.

A

Acetilcolina

81
Q

secretada por las células I de la mucosa duodenal y parte alta de yeyuno, estimula la secreción de enzimas por la presencia de proteasas, peptonas y ácidos grasos de cadena larga.

A

Colecistocinina

82
Q

secretada por la mucosa duodenal y yeyunal estimula la secreción de bicarbonato.

A

Secretina

83
Q

Fases de la secrecion pancreática

A

Cefálica
Gástrica
Intestinal

84
Q

Fases de la secreción de la bilis

A

Por hetaocitos

Por secretina

85
Q

provoca contracciones en la vesícula para verter su contenido a duodeno.

A

colecistocinina CCK

86
Q

Funcion de secreci´´on de biilis

A

Digestion y absorcion de grass

Eliminación de toxicos

87
Q

secretan moco alcalino para proteger la pared del duodeno

A

glándulas de Brunner

88
Q

situadas entre las vellosidades tiene dos tipos de células: las caliciformes que secretan moco y los enterocitos que secretan grandes cantidades de agua y electrolitos. Reabsorben agua, electrolitos y los productos terminales de la digestión.

A

criptas de Lieberkuhn

89
Q

Secreciones del intestino grueso

A

Moco

90
Q

protege contra la escoriación, proporciona un medio adherente para la materia fecal , protege la pared contra las bacterias y proporciona una barrera que impide el ataque de los ácidos a la pared subyacente.

A

Moco

91
Q

Es la alfa amilasa de la boca

A

Ptialina

92
Q

Inactiva a la amilasa salival

A

Ácido gástrico

93
Q

Es más potente que la amilasa salival

A

Amilasa pancreática

94
Q

Forma en la que las ps abandonan el estomago

A

Proteosas, peptonas y grandes polipéptidos

95
Q

hidroliza enlaces peptídicos en el grupo carbonilo de aa aromáticos.

A

quimotripsina

96
Q

hidroliza el extremo carbonilo de residuos de Arg ó Lys.

A

tripsina

97
Q

separa los aminoácidos a partir del extremo carboxilo de los polipéptidos.

A

carboxipolipeptidasa

98
Q

da lugar a las elastasas, que digieren las fibras elásticas que mantienen unida la carne

A

proelastasa

99
Q

Gracias a estos se da la emulsión de grasas

A

sales biliares y la lecitina.

100
Q

están formadas por un glóbulo central de grasa (que contiene monoglicéridos y los ácidos grasos libres) con moléculas de sales biliares que se proyectan hacia afuera

A

Micelas

101
Q

aumentan la superficie de absorción de la mucosa en casi 1000 veces y el área total de la superficie de la mucosa del intestino delgado es de 250m2

A

pliegues de Kerckring, las vellosidades y las microvellosidades

BQ (5 decks)

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