Vitaminas

Question 1

Por que o nome vitaminas?

Answer 1

Porque promove a vitalidade

Question 2

Qual a principal função das vitaminas?

Answer 2

Regulam o metabolismo celular

Cofatores enzimáticos (ajudam a enzima a trabalhar)

Question 3

As vitaminas são ____moléculas

Answer 3

Micro

Question 4

As vitaminas são necessárias em doses ____ (pequenas/grandes)

Question 4

As vitaminas são necessárias em doses ____ (pequenas/grandes)

Question 5

Qual a classificação das vitaminas?

Answer 5

Hidrossolúveis (B, C)

Lipossolúveis (A, D, E, K)

Question 6

Fale sobre a vit. A

Answer 6

Retinol
Beta caroteno

Cenoura, abóbora, fígado, leite

Protege os epitélios
Importante para a visão

Question 7

Xeroftalmia é causada pela falta de qual vitamina?

Answer 7

Vit. A

Secamento dos olhos

Question 8

Cegueira noturna é causada pela falta de qual vitamina?

Answer 8

A

Question 9

Fale sobre a Vit. B1

Answer 9

Tiamina

Importane para os nervos

Grãos, levedo, fígado

Question 10

Retinol é qual vitamina?

Answer 10

A

Question 11

Niacina é qual vitamina?

Answer 11

B3

Question 12

Tiamina é qual vitamina?

Answer 12

B1

Question 13

Ácido fólico é qual vitamina?

Answer 13

B9

Question 14

Cianobalamina é qual vitamina?

Answer 14

B12

Question 15

Se não souber a fonte alimentar de alguma vitamina, o que colocar?

Answer 15

Fígado e leite

Question 16

Beriberi é qual vitamina?

Answer 16

B1

Neurite grave

Question 17

Fale da B3

Answer 17

Niacina

Respiração celular (NAD)

Grãos, levedo, fígado

Question 18

Pelagra é qual vitamina?

Answer 18

B3

Diarreia, dermatite e demência

Question 19

Fale da B9

Answer 19

Importante para o desenvolvimento fetal

Formação das hemácias

Grãos, levedo, fígado

Question 20

Anemia meganoblástica é qual vitamina?

Answer 20

B9

Question 21

Anemia perniciosa é qual vitamina?

Answer 21

B12

Question 22

Fale da B12

Answer 22

Carne, ovo, leite

Question 23

Tocoferol é qual vitamina?

Answer 23

E

Question 24

Calciferol é qual vitamina?

Answer 24

D

Question 25

Ácido ascórbico é qual vitamina?

Answer 25

C

Question 26

Naftoquinona é qual vitamina?

Answer 26

K

Question 27

Escorbuto é qual vitamina?

Answer 27

Perda de dentes e cabelos, sangramento das mucosas

C

Question 28

Raquitismo é qual vitamina?

Answer 28

D (na infância)

Question 29

Osteomalácia é qual vitamina?

Answer 29

D (no adulto)

Question 30

Qual a vitamina muito comum em nozes, castanhas, amendoim?

Answer 30

E

Question 31

Quais as vitaminas encontradas em peixes?

Answer 31

D, E

Question 32

Infertilidade é qual vitamina?

Answer 32

E

Question 33

Hemorragias frequentes é qual vitamina?

Answer 33

K

Question 34

O que são antioxidantes?

Answer 34

O2 -> radicais livres -> oxidação de moléculas orgânicas (enzimas, proteínas, DNA) -> moléculas perdem sua função -> envelhecimento precoce

São agentes redutores que combatem os radicais livres

Question 35

Quais são as vitaminas antioxidantes?

Answer 35

A, C, E