UP 3 NUTRI Flashcards
Cual es el composición de la leche y sus fases?
Componentes: agua (88,5%), proteína, hidratos de carbono, lipídios, vitaminas y minerales, factores de crecimiento, IgA, Ig M y Ig G (placenta)
Fases:
* calostro: +/- 4 primeros días, es amarillo (mucho betacaroteno - activa vit B12), mas grasas y IgA. 2-20mL/dia y 67kcal/100mL
* transición: +/- 4º-12º dias, aumenta los lípidos, proteínas y vitaminas y disminuye las Ig. 700mL/dia
* Madura: +/- 2 semanas, bien equilibrada y IgM. 700-900mL/dia y 75kcal/100mL
Cómo se almacena la leche materna?
12h fuera de la heladera en temperatura ambiente
72h en refrigerador (tudo esterilizado)
12 meses freezer
Desventajas del biberón y chupete
Perturbación en el desarrollo craneofacial y postura. mayor probabilidad de enfermedades y alteración en los reflejos
Por que es importante lá primer mamada dentro de una hora?
Estimula el movimiento intestinal del nino y implantan como de una fora intestinal óptima. También auxilia en el apego.
Que es lactancia y cuál sus funciones?
Es la alimentación natural de lo
s mamíferos basada en la leche materna y tiene función para el niño (contribuye para el crecimiento y desarrollo biopsicoafetivo), para la madre (homeostasis pos parto y es un contraceptivo natural) y para los dos (favorece el vínculo entre la madre y el niño - apego y matenarje - y reducción de gastos médicos)
Porque la leche es un tejido vivo?
Por que se adapta a necesidad del hijo
Cuales son las otras funciones de la leche?
Aporte de hormonas y también la función inmunológica con el aporte de Ig y otras células del sistema inmune, como los macrofagos
Cuales son las hormonas aportadas por la leche?
- Prostaglandinas F2aE2 actúan sobre la motilidad del estomago y intestino
- Factor de crecimiento epidermico: estimula el crecimiento y maduración de los tejidos
- Factor de crecimiento de los nervios: interviene sobre las neuronas simpáticas intestinales y la maduración de las neuronas sensoriales
- T3 y T4: sirve para preserva el daño neurologico en el hipotiroidismo congénito
- Factor de crecimiento simil insulina (IGF-1)
- Delta peptido induciré del sueño
- Leptina: factor anti obesidad
Describe los linfáticos de la mamá
- Redes colectoras: cutáneas, subareolar y glandular
- La linfa es llevada por el vaso linfático, pasa por los ganglios, adonde son filtrados y finalmente llegan a 2 condutos torácicos (derecho y izquierdo). La vena subclávia recibe la linda, que se mescla con la sangre y desde allí a la vena cava, que se vierte al corazón.
- Vías de drenaje: principales (90% linfa - cadena mamaria externa, subvía transpectoral, subvia interpectoral de grossman) y accesorias (10% linfa - cadena mamaria interna, transdiafragmatica, intermamaria, intercostal posterior y supraclavicular de Monard)
Descripción anatómica de la mamá (seno)
Dos órganos glandulares destinados a secretar leche y están ubicados en la región mamaria y cada una de ella se extiende de arriba en la 2º costilla, abajo en la 7º costilla, adentro en la línea paraesternal y afuera en la línea axilar anterior. Forman una semi esfera, con dos caras: una posterior que es plana y descansa en el tórax y otra anterior que es convexa y posee el pezon que está rodeado por la alreola. Contituye 3 capas superpuestas: piel, célula adiposa y glándula mamaria
Descripción anatómica de la glándula mamaria
- Configuración externa: masa blanco azulada, aplanada de adelante hacia atras, posee dos caras: posterior (relaciona con la capa célula adiposa retromamaria) y anterior (posee las crestas fibroglandulares de Duret) y una circunferencia (posee prolongaciones: clavicular/superior, axilar/externa, epigástrica/inferointerna, hipocondríaca/ínferoexterna y esternal/interna)
- Configuración interna: glándula túbulo acomoda compuesta por 15 a 20 lóbulos y cada lóbulo posee un conducto galactóforo
Irrigación y inervacion de la mamá
- Arterias:
art mamaria interna
art mamaria externa, acromiotoracica, escapular inferior y torácica superior
Art intercostales - Venas: son satélites arteriales, tiene dos redes
Superficial: se vierte en las venas superficiales de las regiones vecinas
Profunda: drena en las venas torácicas lateral, media y intercostales - Nervios:
Nervios intercostales
Rama supraclavicular del plexo cervical
Cómo es la embriología mamaria?
- 5º semana: (ectoderme) engrosamiento epidermico en forma de banda llamado línea mamaria (que va desde la región axilar hasta la región inguinal). Con la involucion de esta línea aparecen los botones mamarios, pero hay casos en qué hay más de dos botones (polimastia)
- Región pectoral: a ambos lados producen las yemas primarias (proliferaciones macizas)
(Mesodermo) - se ramifican para el mesodermo y dan origen a los conductos galactoforos
- Epitelio mamario: ectoderme superficial
- T. C laxo y denso: deriva del mesodermo
Que es la amamantacion exclusiva?
Es la amamantacion con leche pura humana, sin adición de agua, té o jugos. De acuerdo a la OMS, deve ser exclusiva hasta pós 6 meses y complementará com papilla a partir de alli
Descripción histológica de la mamá
*Glândula túbulo alveolar que modifica su estrutura segun Su estado funcional (lactancia y reposo). Compuesto por lóbulos que contienen lobulillos y conductos: Conductos galactoforos: -> seno: ep estratificado plano no queratinizado -> tej conectivo denso -> tej adiposo Conducto interlobulillar -> ep biestratificado cúbico -> tej conectivo laxo Conducto intralobulillar -> ep cúbico simple -> tej conectivo denso
Como es lá mama en reposo?
Estroma sobre el parênquima, constituída por lóbulillos (formados por conductos y por TC intralobulillar laxo) y tejido interlobulillar (posee conductos de mayor tamaño - galactoforos - y TC interlobulillar denso y adiposo)
No contiene alveolos
Cómo es la mamá en lactancia?
Parênquima sobre el estroma, desarrollo alveolar
- alvéolos: revestidos por un epitelio simple cilíndrico, sus células muestran gotas de lípidos apicales y la secreción almacenada en su interior es ácidofila
- sistema de conductos: revestido por un epitelio que aumenta a medida que los conductos se acerquen al pezon, los conductos intralobulillares están revestidos por epitelio cilíndrico cúbico, los galactotrofos están revestidos por epitelio biestratificado y los senos lactíferos por epitelio estratificado plano
Cuales son los mecanismos de regulación de la mamá
- Estrógeno: estimulan el desarrollo de conductos mamarios durante la pubertad y el 1º trimestre del embarazo
- Progesterona: estimula el desarrollo de alveolos mamarios durante el 2º trimestre de embarazo
- Prolactina: estimula la secreción de la leche a partir del 3º trimestre del embarazo
- Occitocina: estimula la eyección de leche durante la lactancia y estimula la contracción de la célula mioepitelial (contráctil y están entre el adenomero/alvéolo y la membrana basal) que rodeó los alveolos y conductos
Regulación hormonal en el desarrollo mamario
- Pubertad: crecimiento (desarrollo de los conductos excretores), cambios morfológicos, aparición del vello axilar y pubiano, distribución de grasa que modelan el cuerpo
Hormonas: estrógeno, somatotrofina, tiroxina y insulina - Embarazo: mamá sufre cambios debido a la acción de progesterona, estrógeno, hormona mamogenica, prolactina y corticoide suprarrenales. Estas hormonas estimulas la proliferación de los adenomeros alveolares para la elaboración de leche
Estrogênio: estroma (tej adiposo) y conductos
Progesterona: parenquima (lobulillos)/ placenta en el embarazo
Prolactina: proteica/ producción de leche
Cómo es la secreción mamaria?
Celulares alveolar: proteínas y HC (lactosa) - secreción merócrina y lípidos - secreción apócrina
Plasmócito: IgA
Qué pasa con las hormonas al nacimiento?
Al expulsar la placenta hay disminución en el nivel de estrógeno y progesterona, con eso un aumento de la prolactina que inhibe las hormonas citadas (por eso es un contraceptivo natural) y aumenta la producción de la leche y con un aumento de la oxitocina que actina el reflejo eyectar lácteo o de bajada que interviene en la producción de la leche con más grasas
Cuales son las fases de la producción de la leche y cómo son?
- Mamogenesis: formación de la mamá que inicia en la vida intrauterina y termina en la pubertad. El estrógeno es la hormona responsable
- Lactogenesis: produce la leche a través del aumento del parenquima. La progesterona y prolactina están involucradas en esta fase
- Galactopoyesis: continuidad de producción de leche
Apego: definición, fases y tipos
El apego no es un vínculo y sin un patrón conductual. Y tiene características de aprendizaje porque va refletir en la vida adulta.
- Definición: se refiere a aquellas conductas específicas de los niños, como la proximidad hacia la figura paternal cuando estos se sienten alterados o amenazados. Por otra parte el comportamiento de apego del adulto hacia el niño incluye responder de manera sensible y apropriada a las necesidades de este
- Fases: protesta (el niño llora mucho ante la ausencia de la madre), desesperanza (el niño mira al infinito sin esperanza que el objeto materno vuelva) y la indiferencia (no se importa con la ausencia materna)
- Tipos: apego seguro (el niño demonstra afecto, cariño, cambio de miradas, abraza y besa el objeto materno en su retorno), apego ambivalente (hay abrazos, besos, cariño, pero el niño deja claro su insatisfacción frente la ausencia materna) y apego evitativo (el niño se acerca para luego de alejar)
Que es alimentación complementaria?
Al cumplir los 6 meses el bebé debe comenzar a recibir otro tipos de alimentos (en la mejor textura para el niño) que complemente la leche materna, que por su vez sigue siendo su principal alimento hasta los 12 meses y lo recomenda que mantenga la amamantacion hasta los dos años. Necesita complementar sus requerimientos nutricional es para continuar se adecuado crecimiento y desarrollo
Cuales son las técnicas de amamantacion?
- tradicional: el niño es posicionado con la panza en contacto con la panza materna. Con una mano se sostiene la cabeza y con la otra hace pinza protegendo las vías aéreas del niño
- pelota de rogby: gemelos
- Caballito: indicación en casos de fenda platina y reflujo gastroesofágico
- Decúbito lateral o dorsal: cirugía/cesárea, puede necesitar de ayuda