UP 01 Flashcards
Qué es Productividad Primaria (PP)?
Síntesis de sustancias vegetales por parte de los productores
Qué es Productividad Primaria Bruta (PPB)?
Cantidad total de energía química almacenada por los autótrofos por unid. de superfície y unidad de tiempo.
Qué es la Productividad Primaria Neta (PPN)?
Energía potencialmente disponible para los heterótrofos
Qué es un sistema y cómo se divide y cuáles tipos de sistemas tenemos?
Conjunto de elementos que interaccionan entre si con un propósito o fin común. Se divide en:
- Sistemas reales: aquellos que se puede ver y tocar (objeto, como parte de una máquina, seres humanos como parte de una familia, animales vegetales y minerales como parte de un ecosistema)
- Sistemas conceptuales: no se puede ver ni tocar (ideas o proposiciones)
Tenemos 3 tipos de sistemas:
- Sistema abierto: intercambia matéria y energía con el entorno (ej: los seres humanos)
- Sistema cerrado: intercambia energía con el entorno (ej.: un televisor)
- Sistema aislado: no intercambia ni matéria ni energía con el entorno (ej.: el universo)
Qué es energía y cuáles tipos hay?
Capacidad de un cuerpo o de un sistema para producir trabajo. Tenemos 5 tipos de energía:
- Energía solar: la unica fuente de energía de la tierra y todas las demas derivan de ella por transformación.
- Energía nuclear: radica en el núcleo atómico
- Energía mecánica: posee dos formas: energía potencial (energía almacenada en un objeto debido a su posición) y energía cinética: energía que posee un cuerpo en movimiento
- Energía quimica: reside en los agregados de átomos de la materia y es importante porque es la única forma de energía que permite a los seres vivos realizar funciones metabólicas.
- Calor: forma final de todas las energías que es inúil para realizar trabajo
Qué es la fotosintesis?
Proceso proprio de los vegetales mediante el cual a partir de la energía solar y matéria inorgánica (H2O, CO2), son capaces de elaborar materia orgánica (glucosa) rica en energía química.
Qué es respiración celular?
Proceso celular tanto del vegetal como del animal que tiene lugar en las mitocondrias y consiste en una oxidación de sustancia orgánicas complejas (glúcidos, grasas) con liberación de ATP, calor, H2O y CO2
Qué es el Consumo Energético Interno (CEI)?
Es el consumo de energía química a través de la alimentación para mantener las necesidades metabólicas del hombre. Es practicamente invariable.
Qué es el Consumo Energético Externo (CEE)?
Es el consumo de energía para crear, desarrollar y mantener nuestra cultura y se lleva a cabo fuera del cuerpo humano. Se ha ido incrementando con cada una de las denominadas revoluciones por la energía que modificaron los hábitos humanos permitiendo el hombre a montos crecientes de energía
Que es caloria?
Es la cantidad de calor necesaria para elevar 1 grado centígrado la temperatura de 1g agua
Qué es un enlace glucosídico?
Enlace glucosídico: Es un enlace covalente entre 2 monosacáridos que se forma a partir de la reacción del oxidril de un carbono
anomérico y el grupo oxidrilo de otro monosacárido que puede ser o no un carbono anomérico formando el agua (proceso de condensación)
Qué es el almidón?
Es un homopolisacárido de la familia de los glucanos donde se unen por enlaces α -1- 4 y α-1-6
Soberanía alimentaria
El derecho de cada pueblo, comunidad y país de definir sus próprias políticas agrícolas, pastoriles, laborales que sean ecológicas, sociales, económicas y culturalmente apropriadas a sus circunstancias exclusivas. Esto incluye que todos los pueblos tienen el derecho de tener alimento y recursos para la producción de alimentos seguros, nutritivos y culturalmente apropriados, así como la capacidad de mantenerse a sí mismos y a sus sociedades.
Metabolismo?
Conjunto de reacciones químicas que lleva a cabo nuestras células para convertir los nutrientes en energía
Termodinámica y sus leyes?
Rama de la física que estudia la energía y sus transformaciones en los sistemas
- PRINCÍPIO CERO: todos los sistemas en el universo se encuentran en equilibrio químico, esto implica que, si dos cuerpos con distinta temperatura se ponen en contacto, la energía en forma de calor migrará de aquel con mayor temperatura hacia el cuerpo con menor temperatura de modo que estas se igualen y encuentren el equilibrio.
- PRIMERA LEY: se establece que la cantidad total de energía, en todas sus formas permanece constante, o sea, la energía no se crea ni se destruye solo se transforma
- SEGUNDA LEY: cada vez que una forma de energía se convierte en otra hay una disminución en la cantidad de energía útil o disponible para realizar trabajo. Cierto porcentaje se disipa en forma de calor. Esto implica una variación de la entropía positiva del universo explicando que el universo tiende al máximo desorden.
