Unidad 6

Question 1

Envejecimiento

Answer 1

Conjunto de modificaciones morfologicas y fisiologicas que aparecen como consecuencia de la accion del tiempo

Question 2

Nutricion en la edad adulta

Answer 2

Resalta la importancia de la dieta para mantener el estado de bienestar y evitar enfermedades

Question 3

Clasificacion de viejos

Answer 3

65 a 74 - Viejos jovenes
75 a 84 - Ancianos
85 y mas - Ancianos mas viejos

Question 4

Caracteristicas de la tercera edad

Answer 4

Perdida de la capacidad visual,
Aumento de la grasa,
Perdida de la elasticidad,
Degeneramiento de estructura osea
Perdida de agilidad

Question 5

Requerimientos nutricionales de la tercera edad

Answer 5

Energia: 2300 kcal para varones, 1800 kcal para mujeres
Proteinas: 0,8 a 1 g/k/d
Hidratos de carbono: de 55 a 60% de la energia total
Lipidos: 30% de la energia total
Vitaminas: B6, B12 y acido folico
Agua: 30 ml por kg

Question 6

Factores de riesgo en la tercera edad

Answer 6

Menor ingesta, alteracion de los sentidos, dietras restrictivas, dependencia

Question 7

Pauta dietetica para mayores

Answer 7

Mejorar conocimientos dieteticos, dietas sencillas y faciles, incorporar frutas y verduras

Question 8

Dietas para mayores habituales

Answer 8

Basal, liquida, semiblanda, blanda, por sonda

Question 9

Dietas especiales para mayores

Answer 9

Estricta sin sal, Sin lactosa, sin gluten