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Biology3011 > The Chemicals Building Blocks Of Life > Flashcards

The Chemicals Building Blocks Of Life Flashcards

1
Q

Tipos de macromoléculas biológicas

A

Carbohydrates
Lipids
Proteins
Nuclei acids

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Q

Que forma el esqueleto de una molécula o macromol. biológica?

A

Carbono

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Q

Cuantos enlaces covalente puede formar carbono?

A

4

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4
Q

Que es hidrocarburo?

A

Molécula no polar que consiste de sólo carbón e hidrógeno.

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5
Q

Cuales son los grupos de átomos que se van a unir a una molécula y le van a conferir características químicas únicas?

A

Grupos funcionales

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6
Q

Menciona los grupos funcionales

A

Hydroxyl
Carbonyl : cetona y aldehído
Carboxyl
Amino
Sulfhydryl
Phosphate
Methyl

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7
Q

Cuál es el grupo funcional no polar?

A

Methyl

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8
Q

Hydroxyl

A

(OH) y se encuentra en carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos y lipidos

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9
Q

Carbonyl

A

(CO) carbohydrates y ácidos nucleicos

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10
Q

Cuales son los tipos de carbonyl?

A

Cetona ( se encuentra entremedio) Aldeido ( al principio o al final)

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11
Q

Amino

A

(NH2) se encuentra en proteínas y ácidos nucleicos

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12
Q

Carboxyl

A

(-COOH) se encuentra en proteínas y lípidos

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13
Q

Sulfhydryl

A

(SH) se encuentra en proteínas

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14
Q

Phosphate

A

(PO4) se encuentra en ácidos nucleicos

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15
Q

Methyl

A

(CH3) no polar y se encuentra en proteínas y ácidos nucleicos

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16
Q

Cuales son los tipos de isomeros?

A

Estructurales= difieren en la estructura del esqueleto de carbono
Estéreo = difieren en cómo los grupos están unidos
Ej. Stereo son los enantiomers= mirror image molecules

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17
Q

Que son moléculas con la misma fórmula molecular y diferente arreglo?

A

Isomeros

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18
Q

Que son pequeñas, unidades químicas similares?

A

Monomeros

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19
Q

Que está creado por monomeros unidos?

A

Polímeros

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20
Q

Que macromolécula no es un polimero?

A

Lípidos

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21
Q

Cual es la unión y descomposición de un polímero?

A

Síntesis de deshidratación= formación de grandes mol. por la pérdida de agua. Monomeros se unen para formar polímeros
Hidrolisis = rompimiento de grandes mol. por la adición de agua. Polímeros se rompen en monomeros

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22
Q

Cuales son las mol. con 1:2:1 ratio de carbono, hidrógeno y oxígeno? Menciona las funciones y ejemplos

A

Carbohidratos
1. buen almacenamiento de energía
2. Moléculas de soporte
Ej. Sugars, starch, glucose

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23
Q

Los carbohidratos se caracterizan por ?

A

Monosaccharide=simplest
Disaccharide = 2 mono. linked by dehydration synthesis (sugar transport or energy storage)
Polysaccharide= long chains of mono. linked by dehydration synthesis (enlace glucosidico)

24
Q

Examples of monosaccharides

A

Glucose , fructose ( frutas), galactose

25
Q

Examples of disaccharides

A

Sucrose( glucosa + fructosa)
Lactosa ( glucosa + galactosa)
Maltose ( glucosa + glucosa)

26
Q

Cuales son los tipos de polisacaridos?

A
  1. Almacen de energía
    almidón (plantas)
    Ej. papas, trigo, pasta, maíz
    glucógeno (animales) se almacena en músculos y en el hígado
  2. Soporte
    celulosa (plantas) pared celular le da soporte a la célula vegetal
    quitina (animales) exoesqueleto en artrópodos y pared celular en los hongos
27
Q

Los ácidos nucleicos están formados por? Son responsables de ?

A

Nucleotides( sugar + phosphate + nitrogenous base)
Almacenar info. genética y la síntesis de proteína

28
Q

Las bases nitrogenadas incluyen:

A

Purinas: adenina y guanina
Pyrimidines: tinina , citosina, uracilo

29
Q

Diferencias en DNA Y RNA

A
  1. DNA
    Ácido deoxirribonucleico
    Deoxirribosa ( no oxigeno)
    Hebra doble
    Infracción genética
    Tinina ( base nitrogenada)
  2. RNA
    ácido ribonucleico
    ribosa
    hebra sencilla
    síntesis de proteínas
    uracilo ( base nitrogenada)
30
Q

Cuales son las reglas de los pares de las bases nitrogenadas?

A

Adenina con tinina ( o uracilo en RNA)
Citosina con guanina

31
Q

Que es ATP?

A

nucleotide para energía y contiene 3 fosfatos, ribosa y adenina.

32
Q

Funciones de las proteínas

A
  1. Catalisis de enzima - Acelera reacciones químicas
  2. Defensa- anticuerpos
  3. Transporte- hemoglobina ( transporta oxígeno) + CO2
  4. Soporte- colágeno (más abundante) queratina (pelo y uñas)
  5. Moción- actina y miosina ( contracción muscular)
  6. Regulación-hormonas (mensajeros químicos)
  7. Almacén- cacelina y ovoalbumina( huevo)
33
Q

Que son los péptidos?

A

Enlace que une a las proteínas

34
Q

Qué es un polypeptide?

A

Cadena corta de amino ácidos sin ramificaciones

35
Q

Qué es una proteína?

A

Polímero de cadena más larga y se puede doblar

36
Q

Que estructura tiene el amino ácido?

A
  1. Átomo central de carbono
  2. Grupo de amino (NH2)
  3. Grupo Carboxilo (COOH)
  4. Hidrógeno
  5. Grupo variable R (grupo químico)
37
Q

Que son amino ácidos? Cuántos amino ácidos hay? Cuántos son esenciales?

A

Monomeros unidos por la síntesis de deshidratación. 20 amino ácidos y 3 esenciales.

38
Q

Todas las proteínas llegan hasta que estructura?

A

Estructura terciaria

39
Q

De que depende la función de la proteína?

A

De su forma

40
Q

Secuencia de amino ácidos (proteínas)

A

Estructura primaria

41
Q

Dobleces producidos por enlaces de H que forman patrones regulares. El doblez puede ser alfa (spiral) o beta plegada (struct. planar)

A

Estructura secundaria

42
Q

forma 3D de la proteína, estabilizada por enlaces de H, puentes disulfuro, enlaces ionicos, atracciones de vanderwaals, int. hidrofobicas

A

Estructura terciaria

43
Q

Dos o más cadenas de polipeptidos? Da ejemplos

A

Estructura cuaternaria
Ej. Hemoglobina, colágeno

44
Q

Que son las chaperonas?

A

Proteínas que ayudan a que las proteínas se doblen correctamente y evita que otras proteínas se peguen.

45
Q

Que pasa si hay deficiencias en las chaperonas?

A

Puede implicar en ciertas enfermedades, como cystic fibrosis, párkinson y Alzheimer.

46
Q

De que sirve la chaperona?

A

De estructura, como si fuera un ambiente adecuado para esa proteína desdoblada, ocurre ATP (energía) se hidroliza (rompe) y cuando está lista, suelta ADP con la proteína doblada correctamente

47
Q

Que es desnaturalización?

A

Puede ocurrir por condiciones ambientales como pH extremos, temp. extremas o solución de concentración iónica. A la proteína se le hace un daño y pierde su estructura y su función al desdoblarse. Después de eso no sirve, en algunos casos es reversible pero bien pocos.

48
Q

Qué es no polar (hidrofóbico) causado por los enlaces de C-H y es insoluble en agua?

A

Lípidos
Ej. Grasas, aceites, estéreos, vitaminas, waxes, terpenes

49
Q

Qué es un compuesto lípido que se encuentran en plantas y se utiliza para repelentes?

A

Terpene

50
Q

Esteroide

A

Compuesto por 4 anillos de carbono y el precursor de otros esteroides es el colesterol , en los animales el colesterol está presente en la membrana celular

51
Q

Qué es un triglyceride compuesto de un glycerol y 3 ácidos grasos?

A

Fats and oils

52
Q

Qué es un glycerol? Qué es un ácido graso?

A

Alcohol de azúcar (3 carbono). Un ácido graso es hidrocarburo y carboxilo

53
Q

Cuáles son los 2 tipos de grasa?

A

Saturado= no tiene enlaces dobles entre átomos de carbono. Son sólidos a temp. ambiente
Ej. carnes, aceite de coco, aceite de palma (aceites= excepciones)
No saturado= 1 o más enlaces dobles
Aceites son líquidos a temp. ambiente
Excepción ej. pescado

54
Q

Que son los trans fats?

A

No saturados producidos industrialmente, los átomos de H están en lados opuestos (transversal) del enlace doble. Sube los niveles de colesterol (LDL)
Ej. Margarina

55
Q

Qué son los fosfolipidos?

A

Compuesto de un glycerol, un grupo fosfato y 2 ácidos grasos ( no polar tails)

56
Q

Qué es el phospholipid bilayer?

A

Molécula anfipatica que tiene regiones hidrofilicas e hidrofobicas y se acomodan que solos las cabezas hidrofilicas interactúen con el agua y las colas hidrofobicas se acomodan de forma para adentro que no toquen el agua.

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