Cap 6 Energy And Metabolism Flashcards
Que estudia la termodinámica?
Las transformaciones en energía
Menciona los dos tipos de energía
Cinética= energía de moción
Potencial= energía almacenada
Energía que proviene de la tierra
Geotérmica
Energía que viene del agua
Hidroelectrica
Calor es lo mismo que la temperatura?
No, es la forma más conveniente de medir energía
Ejemplo de energía potencial a energía cinética y viceversa
Potencial a cinética = tirarte por una chorrera; gasolina represada a movimiento del carro
Cinética a potencial= el agua de un río hacia una represa
En los enlaces de glucosa, hay energía potencial?
Si, porque la energía viene del sol y los organismos photosinteticos lo capturan y almacenan como energía potencial en sus enlaces químicos
Reacciones redox
Oxidación= un átomo o molécula pierde un electrón
Reducción= átomo o molécula gana electrón, mayor nivel de energía que oxidación
Oxidación - reducción reacciones= para que algo se reduzca, la otra sustancia se tuvo que hacer oxidado (siempre están pareados)
Primera ley de termodinámica
Principio de Conservación de Energía= energía no se puede destruir ni construir, se transforma en otra y mientras pasa esto, se pierde algo de energía en forma de calor. Por eso no ocurre al 100%.
Segunda ley
Entropía= medida del desorden; cada transformación en energía hace al universo más desordenado (aumenta la entropía)
Ejemplo: casa abandonada (se deteriora); hielo en una caso= su estado sólido tiene max 4 fuentes de hidrógeno pero al absorber el calor del agua, constantemente hay enlaces rompiéndose y formando.
Energía libre
G= H-TS
G= energía capaz de hacer trabajo
H= energía en los enlaces químicos de una molécula
T= temperatura absoluta (K)
S= entropía, energía incapaz
Delta significa?
Cambio
Delta G (positivo)
Productos tienen más energía libre que los reactivos
Anabólica (requiere aporte de energía)
Endergonica (ej photosintesis)
Delta G (negativo)
Productos tienen menos energía libre que los reactivos
Espontáneo (catabólicas= liberan energía)
Exergonicas (ej respiración celular)
Delta G=0
Muerto
En el organismo vivo ocurre constantemente reacciones endergonicas y exergonicas
Que es energía extra requerida para destabilizar enlaces existentes e iniciar una reacción química?
Energía de activación
La razón de reacciones exergonicas depende de la energía de activación requerida
La razón puede ser aumentada de dos maneras:
Aumentando energía de las moléculas reactivas (calor)
Reduciendo la energía de activación (añadiendo catalizador)
Que son catalizadores?
Sustancias que influyen en los enlaces químicos de manera que bajan más rápido la energía de activación
Los catalizadores pueden hacer una reacción endergonica, espontánea o viceversa?
No, los catalizadores no pueden violar las leyes termodinámicas
Que es adenosine trifosfato?
ATP= energía primaria utilizada por las células
De que está compuesto ATP?
Ribosa
Adenina
Cadena de tres fosfatos= clave para almacén de energía, sus enlaces son inestables, sueltan energía cuando se rompen
ADP y AMP
ADP= difosfato (2)
AMP= mono fosfato (1), menor forma de energía
Que son catalizadores biológicos que la mayoría son proteínas?
Enzimas
Que estabiliza la asociación temporera entre sustratos?
La forma de las enzimas
