Test 4 Flashcards
1
Q
Hvilken rotstokk blir mye brukt i Bordeaux?
A
SO4
2
Q
Tillatt å vanne drueplantene i EU?
A
Ja første året man planter vinmarken og om det er ekstrem tørke
3
Q
Hva er sur Lie?
A
Å lagre vin på bunnfall av rester av gjærsopp
4
Q
Hvilken temperatur gjærer man rødvin normalt på?
A
25-32 grader
5
Q
Hva er felles for disse områdene?
Rioja
Toro
Ribera del Duero
A
de produserer rødvin med base på tempranillo
6
Q
Hva er den høyeste appelasjonen i chassagne montrachet i cote de beaune?
A
Batard montrachet
7
Q
Hva er liqueur de Tirage?
A
Blanding av vin, gjær og sukker som tilsettes før andregangsgjæring
8
Q
Hvilken AOP ligger i Burgund?
A
Pernand-vergelesses
9
Q
I hvilken region produserer man lambrusco?
A
Emilia romagna
10
Q
Hva er typisk klima for Rias Baixas?
A
Maritimt
