Test 3 Flashcards

1
Q

Hva er en
Hybrid
Krysning

A

Hybrid er en krysning av to vitis arter

Krysning av samme vitis art

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hva er vitis berlandieri?

A

En vanlig vitis art i USA

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hva er poding?

A

Poding er sammenkobling av plantevev fra to forskjellige planter

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hva er grønn høst?

A

Å fjerne druekart før de startet å modne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

I hvilken fransk region finner vi en AOP med navn beaumes de Venise?

A

Rhone

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hvilke druer lages cote rotie av?

A

Syrah

Viognier opptil 20%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Nevn 3 kommuner på øst siden i Bordeaux

A

Saint emilion
Pomerol
Fronsac

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hva er tirage?

A

Overføring fra beholder til flaske eller liquer de tirage, blanding av gjær sukker og vin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Fordeler med lagring på eik?

A

Transport, sakte oksidering, smak, oppbevaring

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Nevn 5 DOC/G viner i Toscana?

A
Chianti
Morellino
Bolgheri
Brunello
San Gimignano
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hva er forskjellen på Barolo og Barbaresco i stil, område og produksjon?

A

Jordsmonn, lagring og stil

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Nevn 5 regioner syd for Toscana?

A
Umbria
Lazio
Campania
Calabria
Sicilia
Molise
Puglia
Abruzzo
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hvor dyrkes det mest Nero d’ avola?

A

Sicilia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hva er vinos de pago?

A

Klassifikasjon for spanske vineiendommer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hva er vino Joven?

A

Ung vin, oftest ulagret

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Nevn 2 viktigste sub regioner i castilla y leon

A

Ribera del Duero
Bierzo
Toro
Rueda

17
Q

Hva er Arinto?

A

Grønn drue Vinho Verde, Bucelas og delvis tejo

18
Q

Hvilket jordsmonn er mest vanlig i Douro?

A

Schist eller glimmerskifer

19
Q

Nevn to regioner i Tyskland som begynner på r og to på s

A

Rheingau
Rheinhessen
Sachsen
Saale unstrut

20
Q

Hva heter region på tysk?

A

Anbaugebiete

21
Q

Hva er varmest av Pfalz og franken?

22
Q

Hva er neusidlersee kjent for av vinstil?

A

Søte viner

23
Q

Hva er en DAC?

A

Vin fra vinmarker med mer enn 26% helning

24
Q

Hvor ligger hunter Valley og hvilke Drue er de mest kjent for i dag?

A

New South Wales

Semillon, men shiraz og cab sau og chardonnay er mest dyrket

25
Når startet vinproduksjon i Australia?
1788, 1820
26
Hvilket klima er det helt nord på nord øya new zealand?
Subtropisk, northland
27
Hva heter verdens mest sydlige vinområde?
Central Otago?
28
Nevn et par typisk trekk ved cabernet sauvignon fra varmt klima?
Mer intens solbær og lakris