Test 3 Flashcards

1
Q

Hva er en
Hybrid
Krysning

A

Hybrid er en krysning av to vitis arter

Krysning av samme vitis art

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hva er vitis berlandieri?

A

En vanlig vitis art i USA

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hva er poding?

A

Poding er sammenkobling av plantevev fra to forskjellige planter

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hva er grønn høst?

A

Å fjerne druekart før de startet å modne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

I hvilken fransk region finner vi en AOP med navn beaumes de Venise?

A

Rhone

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hvilke druer lages cote rotie av?

A

Syrah

Viognier opptil 20%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Nevn 3 kommuner på øst siden i Bordeaux

A

Saint emilion
Pomerol
Fronsac

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hva er tirage?

A

Overføring fra beholder til flaske eller liquer de tirage, blanding av gjær sukker og vin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Fordeler med lagring på eik?

A

Transport, sakte oksidering, smak, oppbevaring

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Nevn 5 DOC/G viner i Toscana?

A
Chianti
Morellino
Bolgheri
Brunello
San Gimignano
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hva er forskjellen på Barolo og Barbaresco i stil, område og produksjon?

A

Jordsmonn, lagring og stil

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Nevn 5 regioner syd for Toscana?

A
Umbria
Lazio
Campania
Calabria
Sicilia
Molise
Puglia
Abruzzo
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hvor dyrkes det mest Nero d’ avola?

A

Sicilia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hva er vinos de pago?

A

Klassifikasjon for spanske vineiendommer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hva er vino Joven?

A

Ung vin, oftest ulagret

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Nevn 2 viktigste sub regioner i castilla y leon

A

Ribera del Duero
Bierzo
Toro
Rueda

17
Q

Hva er Arinto?

A

Grønn drue Vinho Verde, Bucelas og delvis tejo

18
Q

Hvilket jordsmonn er mest vanlig i Douro?

A

Schist eller glimmerskifer

19
Q

Nevn to regioner i Tyskland som begynner på r og to på s

A

Rheingau
Rheinhessen
Sachsen
Saale unstrut

20
Q

Hva heter region på tysk?

A

Anbaugebiete

21
Q

Hva er varmest av Pfalz og franken?

A

Pfalz

22
Q

Hva er neusidlersee kjent for av vinstil?

A

Søte viner

23
Q

Hva er en DAC?

A

Vin fra vinmarker med mer enn 26% helning

24
Q

Hvor ligger hunter Valley og hvilke Drue er de mest kjent for i dag?

A

New South Wales

Semillon, men shiraz og cab sau og chardonnay er mest dyrket

25
Q

Når startet vinproduksjon i Australia?

A

1788, 1820

26
Q

Hvilket klima er det helt nord på nord øya new zealand?

A

Subtropisk, northland

27
Q

Hva heter verdens mest sydlige vinområde?

A

Central Otago?

28
Q

Nevn et par typisk trekk ved cabernet sauvignon fra varmt klima?

A

Mer intens solbær og lakris