Tema 3 Bioquimica Flashcards
¿Qué estructura de las proteínas está formada por la secuencia lineal de aminoácidos?
A) Estructura primaria
B) Estructura secundaria
C) Estructura terciaria
D) Estructura cuaternaria
A) Estructura primaria
¿Qué tipo de enlace se forma entre los grupos carboxilo y amino de dos aminoácidos?
A) Enlace disulfuro
B) Enlace peptídico
C) Enlace iónico
D) Puente de hidrógeno
B) Enlace peptídico
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera sobre los aminoácidos en las proteínas?
A) Solo se encuentran D-aminoácidos en las proteínas
B) Solo se encuentran L-aminoácidos en las proteínas
C) Se encuentran tanto D-aminoácidos como L-aminoácidos en las proteínas
D) Los aminoácidos en las proteínas no tienen estereoisomería
B) Solo se encuentran L-aminoácidos en las proteínas
¿Qué nivel de estructura proteica se caracteriza por la formación de hélices alfa y láminas beta?
A) Estructura primaria
B) Estructura secundaria
C) Estructura terciaria
D) Estructura cuaternaria
B) Estructura secundaria
La unión de un grupo fosfato a una serina en una proteína es un ejemplo de:
A) Formación de un enlace peptídico
B) Formación de un puente disulfuro
C) Fosforilación
D) Desfosforilación
C) Fosforilación
Las proteínas globulares tienen diversas funciones. ¿Cuál de las siguientes NO es una función de las proteínas globulares?
A) Enzimas
B) Proteínas motoras
C) Proteínas estructurales
D) Inmunoglobulinas
C) Proteínas estructurales
¿Qué tipo de interacciones son responsables de la estructura terciaria de una proteína?
A) Enlaces peptídicos
B) Enlaces disulfuro
C) Interacciones no covalentes y enlaces disulfuro
D) Enlaces iónicos
C) Interacciones no covalentes y enlaces disulfuro
¿Cuál es la principal diferencia entre un catalizador y un reactivo?
A) Un catalizador se consume durante la reacción
B) Un reactivo acelera la velocidad de la reacción
C) Un catalizador acelera la velocidad de la reacción sin consumirse
D) Un reactivo no participa en la reacción
C) Un catalizador acelera la velocidad de la reacción sin consumirse
¿Qué define a un aminoácido como esencial?
A) Que el organismo puede sintetizarlo
B) Que debe ser obtenido a través de la dieta
C) Que es el más abundante en el cuerpo
D) Que tiene un grupo R apolar
B) Que debe ser obtenido a través de la dieta
Las enzimas catalizan reacciones químicas disminuyendo:
A) La energía libre de los reactivos
B) La energía libre de los productos
C) La energía de activación
D) La energía libre estándar
C) La energía de activación
¿Qué tipo de estructura proteica se caracteriza por interacciones entre diferentes cadenas polipeptídicas?
A) Estructura primaria
B) Estructura secundaria
C) Estructura terciaria
D) Estructura cuaternaria
D) Estructura cuaternaria
¿Qué propiedad de las cadenas laterales R de los aminoácidos es crucial para la formación del núcleo hidrofóbico en una proteína?
A) Polaridad
B) Carga eléctrica
C) Apolaridad
D) Capacidad de formar puentes de hidrógeno
C) Apolaridad
¿Qué técnica se utiliza para determinar con mayor precisión los valores de Km y Vmax en la cinética enzimática?
A) Gráfica hiperbólica de Michaelis-Menten
B) Gráfica de Lineweaver-Burk
C) Cromatografía de afinidad
D) Espectrofotometría
B) Gráfica de Lineweaver-Burk
En la estructura cuaternaria de una proteína, ¿qué tipo de enlace une a las subunidades?
A) Enlaces peptídicos
B) Puentes de hidrógeno
C) Interacciones no covalentes y enlaces disulfuro
D) Enlaces fosfodiéster
C) Interacciones no covalentes y enlaces disulfuro
¿Cuál es el efecto de un inhibidor competitivo sobre la cinética enzimática?
A) Disminuye Vmax sin cambiar Km
B) Aumenta Km sin cambiar Vmax
C) Disminuye Km y Vmax
D) No afecta Km ni Vmax
B) Aumenta Km sin cambiar Vmax
