Tema 1 Flashcards

1
Q

Que es una dieta equilibrada

A

Debe tener en cuenta la gastronomía y características del individuo es equilibradas y proporciona todos los nutrientes en cantidad y calidad adecuadas.
Debe ser atractiva, digestiva, y palatable para que sea aceptada

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2
Q

Que es una dieta

A

Un conjunto de alimentos y las cantidades de cada uno que se consume habitualmente y conforman nuestros hábitos alimentarios

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3
Q

Que son los nutrientes

A

Son los componentes de los alimentos que llevan a cabo las funciones vitales y son esenciales para el mantenimiento de la salud

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4
Q

Que es la nutrición

A

Ciencia que se basa y apoya en otras que estudian los procesos mediante los cuales el ser humano absorbe transporte utiliza excreta e incorpora una serie de sustancias durante la alimentación

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5
Q

Factores de los que depende la alimentación

A
Disponibilidad de los alimentos 
aprendizaje y educación 
factores culturales y costumbres 
factores socioeconómicos 
factores psicológicos 
hábitos alimenticios 
factores geográficos
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6
Q

Que es la alimentación

A

Proceso de selección de alimentos fruto de la disponibilidad y el aprendizaje de cada individuo que le permite componer su ración diaria y fraccionarla a largo del día de acuerdo con sus hábitos y condiciones personales

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