Teil 5 - Extrazelluläre Matrix

Question 1

Bestandteile der tierischen extrazellulare Matrix; Funktionen

Answer 1

Proteine: Kollagen, Elastin, Laminin, Fibronectin
GAG‘s: hyaloron, dermatransulfat, Heparin
Proteoglycane: Aggrecan, u.a

• Stützt das Gewebe
• verleiht mechanische Eigenschaften
• filtriert Substanzen, selektivitätsbarriere ( basallamina )

Question 2

Chitin

Answer 2

Zweithäufigstes Polysaccharid auf der Erde, Synthese an der Plasmamembran
- Aufbau in Schichten
* Mittellamelle : Pektine ( Protopektine)
*Primärwand: Hemicellose, Pektine
*Sekundärwand: Cellulose
In allen Schichten: Proteine

Question 3

Pektin

Answer 3

Poly-K (1->4) = Galacturonsäure 
-mehrere Verknüpfte Ketten 
-veresterung mit Methylalkohol 
-gut löslich in Wasser => geliermittel
==> Geleartige Schicht (Zellkitt), erlaubt Bewegung der Zellen zueinander