szervrendszerek ¡! Flashcards
Mi a táplálék?
Minden, amit megeszünk és étel.
Mi a tápanyag?
Amit az ételből hasznosítunk.
Mi az alapanyagcsere?
A szervezet fenntartásához szükséges energiamennyiség. Egy felnőttnek általában 7000-7600 kJ az alapanyagcseréje. Ha nincs biztosítva, akkor éhezés lép fel.
Mi a mennyiségi éhezés?
Kevesebb energiát juttatunk a szervezetbe, mint az alapanyagcsere.
Mi a minőségi éhezés?
Ha valamilyen tápanyagból hiány van a szervezetben.
Milyen tápanyagaink vannak?
Ásványi anyagok, vitaminok, szénhidrát, fehérje, növényi rostok, zsírok, víz. A szénhidrát, fehérje és zsírok energiát is szolgáltatnak.
Miből áll a táplálkozási szervrendszer?
Áll előbélből, középbélből és az utóbélből.
Mit tudunk az előbélről?
Feladata a táplálék felvétele és az emésztés előkészítése. A szájüregtől a gyomorig tart.
Mit tudunk a fogakról?
Feladatuk a táplálék felvétele és aprítása. Az embereknek többnemű fogazata van, a fogváltás pedig az állkapocsváltozás miatt van, így maradandó fogból 32 db lesz a nagyőrlők miatt.
Hogyan épül fel egy fog?
A fogínyen kívül van a korona, belül pedig a fogüreg. Áll zománcból, cementből, dentinből és a fogüregből.
Hogy néz ki a fogképlet?
2 1 2 3
2 1 2 3
Fognegyedenként ábrázolt, 2 metszőfog, 1 szemfog, 2 kisőrlő és 3 nagyőrlő.
Mit tudunk a nyelvről?
Feladata a táplálék keverése és továbbítása, mivel erős haráncsíkolt izomzattal rendelkezik. Ez az ízérzékelés szerve.
Hogyan érezzük az ízeket a nyelvvel?
A hegyén az édeset, a két oldalán a sósat, fentebb az oldalán a savanyút, hátul a keserűt, az édes felett pedig az umamit érezzük. Az ízek kötődnek a nyelv területeihez, de nem szigorúan, mivel ami szükséges, azt étzékeljük a nyelv hegyén.
Mit tudunk a nyálmirigyekről?
Három pár van belőlük (fültőben, állkapocs alatt és a nyelv alatt). Mivel ez egy emésztőnedv, tartalmaznak emésztőenzimet és mucin nevű fehérjét is tartalmaz.
Mileny a nyálmirigyek emésztőenzime?
Feladata, hogy valamilyen makromolekulát monomerré daraboljon fel. Az emésztőnedv neve az amiláz, ami keményítőt emészt.
Milyen a nyálmirigyek mucin fehérjéje?
Ez miatt sűrűn folyó a nyál. Feladata a falattáragasztás és a szájüreget bevonva védi is. pH-ja semleges értékű.
Mit tudunk a garatról?
Összeköti a táplálkozási és a légzési szervrendszert.
Mit tudunk a nyelőcsőről?
A légcső mögött található. Belülről egy nyálkahártya borítja, ami egy hámszövet sok-sok miriggyel, ami termeli a nyálkát, ez segíti a falak mozgását. A nyálkahártyán kívül található még kettő simaizomszövet.
Milyenek a nyelőcső simaizomszövetei?
Van egy hosszanti és egy körkörös, ezek ellentétesen helyezkednek el, ellentétesen húzódnak össze, ezért perisztaltikus.
Mit tudunk a gyomorról?
A szöveti felépítése hasonló a nyelőcsőjéhez. Emésztőnedvet is termel, ezt hívjuk gyomornedvnek. Mucin bevonatot képez a gyomor falán, ez védi attól, hogy kimaródjon. Egyik nagyon fontos funkciója, hogy innen indul a hányási effekt, ami fordított perisztaltika.
Milyen a gyomor szöveti felépítése?
Hosszanti és körkörös mellett van ferde izma is, ez a táplálék keverését teszi lehetővé, erősebb összehúzódásra képes.
Milyen a gyomornedv?
Tartalmaz pepszint, ami a gyomornedv emésztőenzime, ez fehérjéket emészt. A pepszin pH igénye erősen savas, kb. 1-2. A gyomor sósavat termel, hogy ezt a pepszint elő tudja állítani (HCl).