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Anatomie > Système digestif > Flashcards

Système digestif Flashcards

1
Q

6 fonctions du système digestif

A
  • ingestion
  • propulsion
  • sécrétion
  • digestion (mécanique + chimique)
  • absorption
  • défécation
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Q

Ordre des couches de tissus du tube digestif (lumière vers l’extérieur)

A

Lumière

Muqueuse
Sous-muqueuse
Musculeuse

Extérieure

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3
Q

Organisation structurale d’une séreuse

A

Tissus conjonctifs
2 feuillets: viscéral (accolé aux organes) et pariétal (accolé aux parois)
Entre les feuillets: liquide (sérosité) protège contre la friction

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4
Q

Organisation du péritoine

A

Séreuse de la cavité abdominale
Organisée comme n’importe quelle séreuse

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5
Q

Qu’est-ce qu’un mésentère et quelles sont ses fonctions

A

Repli de la membrane du péritoine (2 couches de plis du péritoine) qui englobe l’intestin

Permet le passage des vaisseaux sanguins qui relient le tube digestif et permet de maintenir l’intestin en place et le rattacher à la parois abdominale

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6
Q

Composition et fonctions de la salive

A

Composition:
Eau, ions Na+, K+, chlorure, lysozyme, immunoglobuline A, amylase salivaire, bicarbonate

Fonctions:
Humidifier les muqueuse de la bouche et les aliments + commencer la digestion chimique de l’amidon

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7
Q

Glande endocrine vs exocrine

A

Endo:
Sécrètent des substances directement dans le liquide interstitiel qui diffuseront vers le sang

Exo:
Sécrètent des substances dans un conduit qui mène vers l’extérieur du corps (ex: glandes salivaires)

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8
Q

Anatomie de l’œsophage

A

Long tube qui allonge le pharynx et traverse le diaphragme pour se rendre à l’estomac. 2 sphincters: supérieur et inférieur

Composé de muqueuse, sous-muqueuse et musculeuse

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9
Q

Parties de l’œsophage et ce qu’elles ont comme fonctions

A

Muqueuse: sécrète du mucus pour faciliter le passage des aliments

Musculeuse (couches du muscles): se contractent et se relâchent pour faire le péristaltisme, soit de la propulsion

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10
Q

Nomme et explique les 3 phases de la déglutition

A

Phase orale (volontaire): la langue pousse le bol alimentaire contre le palais dur, qui dirige celui-ci vers l’œsophage.

Phase pharyngienne (involontaire): le bol passe dans l’oropharynx, le palais mou et l’uvule palatine bloquent l’entrée du nasopharynx. Le larynx s’élève et l’épiglotte se ferme et couvre l’ouverture du larynx. Le sphincter œsophagien supérieur s’ouvre pour laisser passer le bol

Phase œsophagienne: Le plais mou, l’uvule et l’épiglotte reprennent leur place. Le sphincter se referme. Le bol descend l’œsophage par péristaltisme, le sphincter inférieur s’ouvre pour laisser passer le bol dans l’estomac puis se referme.

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11
Q

Anatomie de l’estomac:

A

Voir p.31-34

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12
Q

Nomme les cellules de l’estomac et ce qu’elles sécrètent + fonction de ces sécrétions

A

Cellule à mucus: mucus qui sert de couche protective pour la parois de l’estomac afin de protéger contre l’abrasion/auto-digestion

Cellule pariétale:
- HCL: active le pepsinogène en pepsine et dénature les protéines

  • Facteur intrinsèque: nécessaire à l’absorption de la vitamine B12

Cellule principale:
- pepsinogène: enzyme non active qui, une fois activée, va digérer les protéines et les transformer en oligopeptides

Cellule G: gastrine, hormone qui régule la production de suc gastrique

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13
Q

Composition du suc gastrique

A

Mucus, HCl, facteur intrinsèque, pepsinogène

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14
Q

Qu’est-ce que la vidange gastrique?

A

Le chyme se déverse lentement et en petite quantité dans le duodénum

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15
Q

Qu’est-ce que la vidange gastrique?

A

Le chyme se déverse lentement et en petite quantité dans le duodénum

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16
Q

Composition de la barrière muqueuse de l’estomac

A

Composée des glandes gastriques et des cellules à mucus, pariétales, principales et G

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17
Q

Définir les mots ulcères et gastrite

A

Ulcères: se forment quand le suc gastrique détruit la parois plus vite qu’elle ne se régénère

Gastrite: irritation de la muqueuse de l’estomac

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18
Q

Bol alimentaire vs chyme

A

Bol alimentaire: morceaux d’aliments entourés de mucus

Chyme: plus de morceaux, c’est rendu liquide

19
Q

Anatomie de l’intestin grêle

A

Voir p.45-48

20
Q

Rôle du péristaltisme vs de la segmentation

A

Péristaltisme: forme de propulsion

Segmentation: forme de digestion mécanique

21
Q

Anatomie du foie et du pancréas

A

Foie: plus grand organe interne, deux lobes

Pancréas: glande mixte située derrière l’estomac entre le duodénum et la rate

22
Q

Composantes et fonctions de la bile

A

Composantes:
Eau
Sels biliaires
Bilirubine
Ions bicarbonate
Cholestérol

Fonctions:
Ions aident à neutraliser le chyme

Bilirubine: déchets de globules rouges usés qui seront métabolisés par la flore bactérienne

Sels biliaires: émulsionnent les graisses/facilitent leur absorption en agrandissant la surface de contact pour leur dégradation

23
Q

Problèmes associés au foie: cirrhose et calculs biliaires

A

Cirrhose: d’origine virale (hépatite B ou C) ou à cause de l’alcoolisme, provoque une inflammation chronique du foie

Calculs biliaires: des cristaux de cholestérol empêchent la bile de sortir de la vésicule biliaire. Peut provoquer une jaunisse

24
Q

Fonctions du pancréas et composition du suc pancréatique

A

Fonctions: réguler la glycémie et libérer des enzymes digestives

Composition suc pancréatique: lipase et amylase pancréatique, ions bicarbonate, trypsinogène

25
Fonction endocrine du pancréas
Secrète de l’insuline ou du glucagon afin de réguler le taux de sucre dans le sang
26
Diffusion simple
Transport passif Ne nécessite pas d’ATP ni de protéine de transport Les molécules liposolubles se déplacent en suivant leur gradient de concentration Ex: les micelles passent à travers la membrane plasmique
27
Diffusion facilitée par un canal membranaire
Transport passif Ne nécessite pas d’ATP Les molécules hydrosolubles se déplacent à travers la membrane plasmique par des canaux protéiques en suivant leur gradient de concentration Ex: les monosaccharides sortent des cellules absorbantes par des canaux protéiques
28
Exocytose
Transport actif Nécessite de l’ATP Transport membranaire vésiculaire Ex: les lipides dans les chylomicrons sortent des cellules absorbantes par exocytose
29
Transport actif
Utilise de l’ATP Les molécules vont à l’encontre de leur gradient de concentration Ex: les monosaccharides entrent dans les cellules absorbantes en utilisant des canaux protéiques de la membrane plasmique
30
Anatomie de l’intestin grêle
Voir p.45-48
31
Processus digestif du gros intestin
Chyme est déversée dans le caecum et se déplace vers l’anus par propulsion La flore bactérienne dégradé par fermentation les glucides non digestibles (cellulose), et libère des vitamines B et K, c’est de la digestion chimique L’eau résiduelle, les minéraux et les vitamines passent vers le sang, c’est de l’absorption Les fèces sont évacuées au moment opportun, c’est le processus de défécation
32
Décrire l’organisation du système nerveux
SNC - système nerveux central SNP - système nerveux périphérique Partie sensitive = afférente Partie motrice = efférente - système nerveux somatique - système nerveux autonome (sympathique et parasympathique)
33
Définition voie sensitive
Chimio/mecano récepteurs (portion récepteur) propagent des influx nerveux vers le SNC (influx nerveux afférents) (portion voie afférente = nerf sensitifs)
34
Définition SNP
SYSTÈME NERVEUX PÉRIPHÉRIQUE voie de communication entre le SNC et l’organisme
35
Définition SNC
SYSTÈME NERVEUX CENTRAL Centre d’interprétation/de régulation Encéphale et moelle épinière
36
Définition voie motrice
Nerfs efférents/moteurs
37
Définition système nerveux somatique + autonome
Somatique: action volontaire des muscles squelettiques Autonome: action involontaire (coeur, glande, muscles lisses)
38
Définition système nerveux sympathique et parasympathique
Les deux font parti du SNA Sympathique: réponse motrice involontaire dans des situations d’urgence/de stress vers les organes afin de rétablir l’homéostasie Parasympathique: réponse motrice involontaire en situation de repos afin de maintenir l’homéostasie
39
Définition système nerveux sympathique et parasympathique
Les deux font parti du SNA Sympathique: réponse motrice involontaire dans des situations d’urgence/de stress vers les organes afin de rétablir l’homéostasie Parasympathique: réponse motrice involontaire en situation de repos afin de maintenir l’homéostasie
40
Explique la régulation de la salivation
Voir boucles de régulation
41
Explique la régulation de la salivation
Voir boucles de régulation
42
Explique la régulation du suc gastrique
Production: Phase céphalique - le stimulus provient du cerveau ou de l’extérieur (penser, voir, toucher, sentir, etc.) Phase gastrique - le stimulus provient de l’estomac ex: étirement de l’estomac = bulbe rachidien et nerf vague augmentation du pH = cellules G et gastrine Inhibition: Phase céphalique: - perte d’appétit, dépression = absence d’influx simulateur vers le centré parasympathique Phase gastrique - excès d’acidité (baisse pH sous 2) = cellules G et gastrine - problèmes émotionnels = activation système sympathique et neutralisation de l’action du système parasympathique
43
Hormones CCK et Sécrétine - rôles
Les deux sont sécrétées par les cellules entéro-endorcines de l’intestin grêle CCK = chyme gras = inhibe brassage, diminue gastrine, stimule vésicule biliaire pour libération de bile, relâchement sphincter hépatopancréatique Sécrétine = chyme acide = diminue sécrétion suc gastrique et gastrine, stimule la libération d’un suc pancréatique riche en ions bicarbonate, stimule la production de bile au niveau du foie
44
Que font les cellules de la bordure en brosse
Sécrètent l’entéropeptidase qui sert à activer le tripsinogène en trypsine Servent à l’absorption des nutriments

Anatomie (8 decks)

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